第一三九章 宴会与饮食文化（中）

    c_t;张嘉师对于古人的伙食很是不满，应该是说习惯了偶尔吃一顿辛辣食物的张嘉师，不得不表示眼下对于伙食味道的改善，可以算得上是白搭。可*乐*言*情*首*发

    因为不要说辣椒，孜然，就连胡椒都没有，谈何改善这方面的情况？

    所以张嘉师对于一些情况可以说很是无奈，毕竟单凭花椒就想做出后世的那种味道，他就不得不表示呵呵哒。

    张嘉师记得以前看过一个笑话，是关于穿越者穿越到某个朝代，想吃什么没有什么的笑话。

    嘛，像是这种事情发生在自己身上，并且没有办法进行相应的改变，这种心情可是让张嘉师哭笑不得。

    就好比是胡椒当中的两种主要的作物，黑胡椒跟白胡椒，就不是中国的本土植物，这让张嘉师不得不表示这算什么破事情？

    黑胡椒原产于南印度马拉巴海岸，在当地和在传播之后的其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。

    干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料，自古以来，黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，在世界各地的餐桌上都可见到，通常会与精制食盐放在一起。

    而白胡椒，也就是中国人口中的胡椒，原产东南亚，在后世种植于热带地区。中国台湾、福建、广东、广西及云南等省区均有栽培。

    胡椒生长于荫蔽的树林中。生长慢，耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植。不耐水涝。栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳，排水、光照需良好。

    胡椒外表木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。叶厚，近革质，阔卵形至卵状长圆形，稀有近圆形，长10-15厘米，宽5-9厘米，顶端短尖，基部圆，常稍偏斜，两面均无毛；叶脉5-7条，稀有9条，最上1对互生，离基1.5-3.5厘米从中脉发出，余者均自基出，最外1对极柔弱，网状脉明显;叶柄长1-2厘米，无毛；叶鞘延长，长常为叶柄之半。花杂性，通常雌雄同株；花序与叶对生，短于叶或与叶等长；总花梗与叶柄近等长，无毛；苞片匙状长圆形，长3-3.5厘米，中部宽约0.8毫米，顶端阔而圆，与花序轴分离，呈浅杯状，狭长处与花序轴合生，仅边缘分离；雄蕊2枚，花药肾形，花丝粗短；子房球形，柱头3-4，稀有5。浆果球形，无柄，直径3-4毫米，成熟时红色，未成熟时干后变黑色。花期6-10月。

    好吧，就算张嘉师知道胡椒的一些情况，都不得不表示知道这么多都没有什么用处，因为他眼下可没有办法搞到胡椒或者是黑胡椒。

    先不说眼下似乎还乱成一团，已经步入了灭亡倒计时的孔雀王朝能不能找到黑椒，光是道路的遥远，以及匈奴人的阻碍，张嘉师就不得不表示为了当一个吃货而让自己的下属做九死一生，甚至是十死无生的事情，他就不得不放弃这种相对而言不切实际的念头。最新章节全文阅读

    而眼下大月氏人已经被匈奴人驱逐，也许不到几年时间，大秦帝国将会面对匈奴人的全面攻势，恐怕到了那个时候，哪怕是成功从孔雀王朝控制下的土地找到了黑胡椒，估计在返程的路上就是一个重大的考验。

    至于从南海郡进行海运或者是从羌族控制，甚至是千里无人的区域跨越青藏高原，穿过喜马拉雅山脉抵达孔雀王朝控制区……嘛，张嘉师认为自己想要坑下属的话，还不如直接给他定一个莫须有的罪名更加实际。

    ……

    至于孜然，则是相对而言比较可能的事情，但是在几年前寻找棉花的计划失败之后，张嘉师暂时放弃了派遣商队前往西域的计划。

    孜然，又名：枯茗、孜然芹，原产埃及、埃塞俄比亚。在南疆则被称为小茴香。在后世，孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，孜然为调味品之王，适宜rou类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。药用、食用价值很高。

    孜然属于属伞形目，其作物时间一年生或二年生草本，高20-40厘米，全株光滑无毛。叶柄长1-2厘米或近无柄，有狭披针形的鞘；叶片三出式2回羽状全裂，末回裂片狭线形，长1.5-5厘米，宽0.3-0.5毫米。复伞形花序多数，多呈二歧式分枝，伞形花序直径2-3厘米；总苞片3-6，线形或线状披针形，边缘膜质，白色，顶端有长芒状的刺，有时3深裂，不等长，长1-5厘米，反折；伞辐3-5，不等长；小伞形花序通常有7花，小总苞片3-5，与总苞片相似，顶端针芒状，反折，较小，长3.5-5毫米，宽0.5毫米；花瓣粉红或白色，长圆形，顶端微缺，有内折的小舌片；萼齿钻形，长超过花柱；花柱基圆锥状，花柱短，叉开，柱头头状，分生果长圆形，两端狭窄，长6毫米，宽1.5毫米，密被白色刚毛；每棱槽内油管1，合生面油管2，胚乳腹面微凹。花期4月，果期5月。

    张嘉师无法确定眼下的自然是否已经通过东西方之间的商贸行动，流通到西域或者是更西面的帕提亚帝国，并且开始了相应的种植行为。

    在这之前的控制着帕提亚人地区的塞硫西帝国应该也从内部的农业发展当中，为孜然这种香料的流通而做出相应的贡献。但是这种说法张嘉师认为不可靠，因为在青玉灵书当中，关于对塞硫西帝国的描述并不多，基本上就是以帕提亚人建立的帕提亚帝国为主reads;。

    所以在这方面而言，张嘉师也无法下定相应的决心，来在这方面进行相应的计划安排。

    ……

    而在后世的相应历史描述当中，塞硫西人与埃及人是有着相应的交流甚至是战争的记载：

    安条克二世进行反对拜占庭、盖拉克利亚、色雷斯的战争，结果在东方失去大片领土。他与印度孔雀王朝国王阿育王保持良好关系，并准许在塞琉西王国境内传播佛教。

    安条克二世联合马其顿向埃及国王托勒密二世发动第二次叙利亚战争，夺回安那托利亚大部分失土，包括米利都、以弗所和腓尼基沿岸。前258年，安条克二世收复米利都后，推翻了残酷的米利都僭主提马库斯。米利都人因此送给他相应的称号，意即“神”。

    公元前248年，他与托勒密二世之女贝勒尼基结婚，并与前妻劳迪丝一世继绝了关系，并给予她颇大的领地，实现了塞琉古王朝与托勒密王朝的休战。但这两个王后在他死后引发帝国内战和第三次叙利亚战争。

    塞硫西二世时期，贝勒尼基的死引发了第三次叙利亚战争。埃及法老托勒密三世是贝勒尼基的兄弟，托勒密三世旋即着手为被害的姊妹复仇，向新加冕的塞琉古二世宣战。

    公元前246年塞琉古二世在第三次叙利亚战争中失利。托勒密三世曾一度占领安条克城。公元前245年，劳迪丝一世要求塞琉古二世给予弟弟安条克伊厄拉斯共同摄政权以及塞琉古领土中安那托利亚的管治权。安条克伊厄拉斯宣布**，这一举动危及到塞琉古抵挡托勒密的努力。塞琉古帝国在叙利亚战情直转而下，于公元前241年塞琉古与托勒密议和并割让叙利亚北岸沿海地区给埃及。托勒密三世攻下了安提阿的要塞，杀死了劳迪丝一世莱奥迪西。然后他向东深入北方王的领土，劫掠巴比伦，再向印度进发。

    从以上的记载可以看见，在数十年的时间内，塞硫西人与埃及人的托勒密王朝有着很深的恩怨纠缠以及民间的相应交流，原产自埃及地区的黑椒很有可能在这一段时间或者是之前的亚历山大帝国时期移植到中亚地区。

    亚历山大帝国横跨欧亚非三个大陆，在内部之间的联系也许由于亚历山大早死，而没有太大的改变，但是不可否认的是，这也是自然被移植的重要契机。

    公元前323年，亚历山大在筹备远征阿拉伯半岛时突然病亡，时年33岁。由于帝国初建，体制尚不完善，且亚历山大年富力强，未曾考虑和安排继承问题，所以他留下的权力真空无人能够填补。中央权力迅速解体，各地总督拥兵自立，为争夺亚力山大的遗产展开你死我活的斗争。公元前301年，在弗里基亚的伊浦苏斯之役(又被称为继承者之役）结束了争执，帝国分裂为一些**的王国，其中以亚历山大部将建立的托勒密王国，塞琉古王国和马其顿王国最为强大reads;。由于这一时期是希腊文化在北非、西亚广泛传播的时期，也是希腊文化和东方文化广泛交流的时期，因此在历史中，自亚历山大帝国崩溃到最后一个希腊人统治的王国——托勒密王国灭亡为止这段时间被称作“希腊化时代”。

    卡山得统治希腊，吕辛马库斯占据色雷斯，被称为“胜利者”的塞琉古一世得到了美索不达米亚和伊朗，而托勒密一世分得黎凡特和埃及。安提柯一世在小亚细亚和叙利亚建立了短暂的统治，但很快就被另外四个将领击败。对印度领土的控制也只是昙花一现，当塞琉古一世被旃陀罗笈多孔雀击败时即归于结束。

    安提柯一世可能是一个军事能力相当高的指挥官，因为若非如此，恐怕在第四次继业者战争当中，也不会被其他四个后亚历山大时期的国家一起携手围攻。

    因为在这之前的三次继业者战争当中，他们这些国家的矛盾同样也相当深刻。

    公元前308年，继业者战争再次爆发。托勒密将势力抗展至爱琴海及塞浦路斯，同时塞琉古到了东方巡视以巩固他在亚历山大帝国东部庞大疆土的控制。安提柯重燃战火，派遣儿子德米特里重夺希腊。前307年，他取下雅典、赶走了卡山德派驻的总督德米特里并宣称雅典重获自由。然后德米特里将矛头指向托勒密，他于前306年在萨拉米斯战役入侵塞浦路斯并击溃托勒密舰队。这次胜利之后，安提柯与德米特里一起称王，未几托勒密、塞琉古、利西马科斯及卡山德相继自立为王。

    前306年，安提柯企图进侵埃及，但暴风令德米特里无法为他补给，他只好返回老家。这时候，卡山德及托勒密都变得较弱，而塞琉古却仍然占据东部，安提柯及德米特里转而眈视罗得岛。在前305年，罗得岛遭德米特里围攻，托勒密、利西马科斯及卡山德同时派兵支援。最终，罗得岛人与德米特里妥协，他们承诺会支特安提柯及德米特里对付所有敌人，剪除他们的最大盟友托勒密。但是在后来托勒密赢得“救星”的称号，因他阻止了罗得岛的沦陷，只不过胜利最终还是属于德米特里的，因他可全力攻打希腊的卡山德。德米特里折返希腊，打败卡山德，并成立新的希腊联盟以保卫希腊城市对抗付所有敌人。德米特里便是联盟军的大将军。

    在这些战祸中，卡山德表面上是寻求和平，但安提柯却拒绝所求，而且德米特里入侵色萨利。在那里，德米特里与卡山德互相拉锯交战。这次，卡山德召来盟友支援，而利西马科斯的入侵安那托利亚，又逼使德米特里安离开色萨利及派遣军队到小亚细亚协助他父亲。在得到卡山得的帮助，利西马科斯得以在西安那托尼亚横行。但没多久，他被安提柯及德米特里孤立于伊普苏斯。塞琉古的介入至为关键，他在伊普苏斯战役中及时到来拯救了利西马科斯且彻底摧毁了安提柯的军队reads;。安提柯战死沙场，德米特里则逃回希腊以图保存实力。利西马科斯与塞琉古两人瓜分了安提柯留下的在亚洲的领土：利西马科斯接管了西小亚细亚，而塞琉古则接收其余的部分，剪除了奇里乞亚及吕基亚分给了战役中有功的、卡山德的兄弟。

    ……

    张嘉师在宴会的食物安排的考虑上，想到了这种在一百多年前的历史，他也觉得好笑，因为他也许是因为确实闲了点，才会在孜然的事情上想到了这样的事情。

    但是不过如何，尽管巧妇难为无米之炊，张嘉师还是尽可能的想到了一些在宴会上使用的后世烹调方式所需要做到的菜式。

    而张嘉师并不知道的事情是，自己在这一方面的安排，会开创了一个先河，他同样没有想到的事情是，自己居然会在十几年后，会逐渐将大秦帝国的兵锋，挥戈西向。

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