第四百五十二章 亚洲鲤鱼的波折
“情况就是这样的，请原谅我没有经过大家的商议，就做出这样的决定。” “这有什么好原谅的，刘芒师傅你做得很对。”孔瑞祥端起桌上的茶水喝了一口：“如果仅仅只是做一个当众做菜的综艺节目，最多能吸引一时的眼球，但是纪录片就不一样了，它的影响力远远要高于综艺节目，从长远来看，利远大于弊。” “没错。”谭石也点点头：“一档让人看过就忘的综艺节目，根本就体现不了我们中华饮食的博大精深，更别提宣扬我们中华的传统文化了，刘芒师傅的做法很对！” “可是这样一来，我们现在申遗的难度就大大增加了啊，会让韩国人将我们比下去的。”也有其它的厨师提出了异议。 “今天韩国人那边怎么样？去的人多不多？”刘芒问道。 “去的人挺多的。主要是他们今天请来了美国一支小有名气的摇滚乐队，很多食客都是冲着那支乐队去的。”周小龙回道。 “那他们的菜品呢？菜品怎么样？”刘芒又问道。 “菜品，就那几样呗！”周小龙嗤笑一声：“跟我们的完全没法比。” “寡民小国，也懂吃喝？”孔瑞祥更加不屑：“咱们随便拉出一个菜系出来，都能吊打他们！” “那不就完了？”刘芒笑了起来：“我们现在要做的是安心制作我们的菜品，靠菜品本身的口碑和味道来吸引食客。请明星造势终究只是小道，上不了台面。” “对了，琼斯今天给我打了电话，说是我们投资亚洲鲤鱼的项目出现了一些问题。”李若男说道。 “什么问题？” “本来琼斯已经开始运作，并且得到了州政府的支持，初步谈妥了一系列的优惠政策，可这个时候，东瀛人也看上了亚洲鲤鱼的生意，临时想插上一脚。” “得！现在韩国人还没走，东瀛人又来了！真是越来越热闹了。”林萧说道。 “东瀛人？”刘芒神色有些复杂。上次他去东瀛，学到了不少东西，而且还认识了不少人，有朋友，也有对手。 不可否认，东瀛料理吸取了很多中国传统烹饪里面的技艺，并加入了自己的一些想法，远不是这些韩国人能比的。并且东瀛料理在世界烹饪的排名和知名度，也确实要比中国美食要高。 “这个我们其实没有竞争吧，也没法竞争。五大湖里的亚洲鲤鱼那么多，光靠我们一家也很难消耗得完，最终的竞争还是在以后产品质量和口味上。” “当然，他们一定要插上一脚，我们也没办法阻止，但是政府优惠的名额是有限的，我们和东瀛人竞争的就是这个。”李若男解释道。 “那你知道不知道，这次来美国的东瀛人都有哪些人？”刘芒又问道。 “这次东瀛人一共来了三家饮食集团的人员，由小平次郎带队。” “小平次郎？”刘芒一愣，这个名字听起来怎么那么耳熟呢？ “你不记得了？上次和韩国人比拼饺子的时候，这个东瀛人来做了评委。” “那个人啊，我想起来了。不过很奇怪的是，村屋二雄那些人都没来吗？” “上次大亚集团输了赌约后，早已经焦头烂额，濒临破产的边缘了，哪还有空管这些事啊。”李若男笑了起来：“不过这次来的都一些名不经传的人物，像井田怀树、金本兼次郎、小桥二郎这些大师们一个都没有，甚至连他们的徒弟也没有过来。” “那是当然，如果只醉心于利益，这些人也不会成为大师了。”刘芒心里很清楚，这些东瀛的大师们，最看重工匠精神，很多人都是守着一个店一干就是几十年。 这点上和中国的很多厨艺大师有些不一样。比如刘芒自己，想的就是能让更多人能尝到自己制作的美味。这不是追求金钱，而纯粹是两国间的文化差异。 东瀛人奉行的是道家，加上本身地域狭小，资源匮乏，所以什么东西都喜欢往小了做，往精里做。 而中国地大物博，又长期受儒家思想熏陶，一个人有了能力后，自然就有了达则兼济天下的想法。 “那些东瀛人可能还不知道，这次是刘芒师傅过来了吧，不然也不会牛逼哄哄的想要争这个了。”一位厨师讪笑道。 “那也不一定，什么时候利益都是最重要的。难不成那些东瀛人，以后看到刘芒师傅都要绕道走吗？” “千万不要小看东瀛人，他们的‘和食’早就申遗成功了，并且在美国人心里，一提到亚洲美食，首先想到的是东瀛料理，而不会是中国菜。”林萧插话道。 “没错。中国菜的短板就是欠缺宣传，并且长期以来，我们在海外开酒楼的华人厨师们只注重物美价廉，没有往高端餐饮上靠拢。这就导致了大多数的美国人认为，中餐比不上和食和法餐了。”李若男也说道。 “琼斯小姐有什么建议没有？” “嗯，过几天会有一个评估会议，到时会有政府官员和各界名流到场，东瀛那边也会来人。琼斯的意思是让我们在评估会上，用菜品征服那些官员和名流们的舌头，让他们将优惠的名额给我们。” “用美食来说话？这很符合我的胃口。”林萧从椅子上站起来：“我也去吧，应该能帮上忙。” “你不能去，这边还需要你。”刘芒想了一下，摇了摇头：“美食节同样重要，并且电视台的综艺节目也需要录制。我们干脆兵分两路，我和若男去处理鲤鱼的事情，你在电视台录制节目。等到亚洲鲤鱼的问题处理完毕，这边美食节的影响也扩展开来，那我们申遗的事情就板上钉钉了。” “也只能这样了。”林萧点点头，摸了摸脸颊，幽幽叹了口气：“最后还是得靠我的颜值取胜了。” “哎，最近的事情可真多啊。”刘芒也叹了一声：“早点忙完，好回去过年了。”