第五十三章 开业（下）
哈比的侍者装束让人感觉眼前一亮，要知道在这个世界里中世纪欧洲的流行风格占到主导的地位，以华丽的礼服和复杂的褶花装饰为主流的贵族服饰审美观中，眼前这个侍者的衣着虽然没有平民风格那样简陋，但对于上流社会来说还是过于简单化，只是除此之外却并没有让人觉得有哪怕一点不舒服的地方。 修身的衣着能很好体现年轻人挺拔健美的身姿，白色的衬衣和黑色的马甲用简单且对比鲜明的基础双色调营造了一种严肃且稳重氛围，一条白色的手巾搭在小臂处横在身前虽然不清楚具体的用途，但整体却给人一种非常优雅的感觉。 再加上哈比的动作和举止简单、大方，既没有因为宾客的身份高贵就畏首畏尾，也没有因为自己下城区居民的出身而显得粗俗无理，就连莱纳德这样经常出入宫廷的大人物都感觉眼前一亮，因此不自觉就从心里认为自己能坐在这里接受这样的服务的确是一种畅心悦目的体验。 和哈比身着同样制服的侍者在每一张桌子旁都上演着同样的一幕，只是在其中靠墙的一张桌子却明显遇到了一些麻烦。 “妄你们用极其昂贵的材料装饰房屋，却不肯在食谱上多花一点功夫吗！这一点菜式我哪有什么选择的余地，这就是你们对待贵宾的态度吗！”芬奇拿着菜单显得有些为难地站在一旁，听着餐桌上一位穿着贵族服饰的男子大发牢sao。 “唉，子爵大人又在挑剔了，我还以为今天他能多给些面子呢！” “这可是你想多了，那可是在国王的宴会上都敢对菜肴挑毛病的人呐！”邻桌两个小商会的会首小声议论着，他们口中的子爵大人正是对芬奇发难的中年贵族——克里斯托尼子爵，而关于这位大人的传闻在王都中流传甚广。 作为一位货真价实的贵族，从某种程度上说他可算得上是帝国贵族中最为特立独行的一位，那都得益于他对于食物的态度，这位爷本身虽然并不是厨艺傍身的高级职业者，但这并不妨碍他成为享誉全帝国的美食家。事实上他对于美食有着近乎于偏执的热情，在他的眼中美食是一种神圣的态度，可以让人体验到无以伦比的满足和幸福，而相应的对于食物人们要抱有最大程度的尊重，尤其是以此为职业的广大厨师和餐饮行业的从业者就更应该具有相当专业的水平和态度，否者便是对食客最大的不尊重。 而这个准则也一直被他事无巨细地贯彻着，他可以为了美食远行千里到异国他乡只为品尝一道没见过的菜肴，也会为了自己的日常饮食保持极高的品质而花重金搜罗厨艺高手组建成号称贵族圈子中最顶级的家庭厨师团队，更加让人嗔舌的是他竟然能在皇帝陛下的宴会上当面指责宫廷厨师将菜肴做得失了水准。 只要有关食物，这个平时待人和气、优雅大方的人就会化身成最挑剔的刻薄鬼，不管场合、不管对象，只要端上来的食物不和他的心意，那你是别想能从他的嘴里听到任何好听的话了！但尽管这样，越有不少餐厅和家庭宴会仍以邀请到克里斯子爵为荣，因为尽管他在这方面如何不近人情，但有一点是所有人都公认的，那就是关于食物他是行家中的行家，不仅是烹饪技法就连食材品质和相关文化都能讲出最为专业的点评，帝国国王曾经笑称他是帝国美食界的‘圣级鉴赏师’，当然实际并不存在这样的职业，但由此可见外界对他的专业程度有着极大的认可。 所以不少餐厅和厨师都有着想从他这里得到赞誉的想法，因为如果‘美食子爵’说你做的东西不好吃，只能说你没有达到极致的标准，而这道菜肴在在一般人的眼里可能并不觉得很差劲；但如果他说一道菜做得好吃，那就连最为挑剔的食客也不可能跳出什么毛病，因为它本身就是最挑剔的人罢了！ 而今天，克里斯子爵没有可能为一个毫无交情的店老板就改变自己的标准，所以最终很有可能会发展成让人难堪的场面，刚刚低声议论的两个商会头目其实就抱着看戏的心态，事实上他们就有各自的餐厅坐落在中城区和下城区，本来以成功商人自居的他们除了被一堆大有来头的贵宾压得死死的，就连在刚刚领略了这家餐厅‘低调的奢华’过后都有一种自惭形秽的感觉。 一个只能在下城区开始自己生意的暴发户有什么可得意的，就让挑剔的子爵大人让你领略下什么叫做‘生意艰难’好了。 “尊敬的子爵阁下，今天为嘉宾准备的菜单是经过蔽店老板亲自斟酌过的精选佳肴，并非有意限制您的选择，如有误会还请您见谅……” “哼，我自己喜欢吃什么难道我自己不知道，需要让人来替我做主吗！再说，食物的面前所谓的贵宾和普通食客有什么分别吗？难道只因为我们身份特殊就无法使用普通的菜单了吗！” 芬奇的脸色稍微有些难看，不由地下意识看向了哈比。肖毅为了保证后厨出菜的质量，身为大师级厨师的他在招待众人落座之后就告罪前往后厨压阵了，第一跟班佐德目前在一层照看秩序，剩下餐厅里服务的侍者就全凭肖毅指定的领班哈比来指挥了。 并没有如以前在街头混迹时的习惯一样，见到手下人受欺负或者遇到麻烦的事情就由自己这个老大出面解决，哈比只是给了芬奇一个鼓励的眼神，又点了点头示意。 和哈比相处多年的芬奇明白，这是告诉他自己做主便宜行事的暗示，只是这能行吗？对方可是名声在外的著名食客，再加上高贵的身份和饮食界的权威名望，自己一个应对不好没准就会给这家店招来恶名。 自己的工作是小，可作为老板的肖毅不只对他们足够宽容、尊重，还关照有佳，如果真的因为他给这家店造成损失，让他良心上又怎么过得去。 老板！肖毅！当这两个字眼出现在他的想法中时，他忽然记起了肖毅在给他们做服务培训是说过的话：“在一个团队中分工是有明确界限的，你并不需要掌控全局，那是我这个做老板的该cao的心，每个人只要做好份内的职责，不逃避责任也不需要担心你的同伴是否能给你足够的支持，每个人都按照标准和大体的策略执行任务，那么最终所有的困难都会迎刃而解。” 想到这里芬奇突然感觉慌乱的心一下子平复了很多，因为他相信自己在服务技能考核中最终评价为‘优’的努力不会白费，他也相信自己的老板不会为自己做的任何决定而迁怒责怪，他更相信由肖毅亲自监督下的后厨端出来的任何东西都能让面前的这个挑剔鬼闭嘴。 所以之前略微紧张局促的表情消失不见，取而代之的是带着矜持微笑的面容。 “十分抱歉，子爵阁下！没有考虑到您的特殊感受，这确实是我们之前的一个小失误，如果您不介意的话，我将马上为您呈上蔽餐厅的全版菜单，希望独特的美味能弥补您心中的不快！” 这一番话下来稍微有些冷场，因为作为正主的克里斯子爵脸上的表情像是有些僵住了，未见好也未见不好，只是默默盯着芬奇的脸在看，而对方也保持着笑容将目光放在他的口鼻与脖颈之间静候而立。 直到一名同伴将楼下用的全版菜单带给芬奇，然后又转交于克里斯的手上，子爵大人才用玩味的口吻悠悠说道： “你倒是个很有意思的人啊！有没有兴趣来我府上做个管事？不管你在这里拿多少工钱，我付你五倍，如何！”