13、想什么?炫
众人屏住呼吸,看着正在品尝咖喱的泽井平八,期待他能够给出一个好评。 只不过,在众人的眼中,泽井平八咀嚼几口之后皱起了眉头。 难不成这咖喱的味道不行? 众人的心情一下子跌入谷底,这森山丈一果然不靠谱。 不过片刻,泽井平八的眉头就舒展了开头。 他皱眉,自然不可能是因为刘明辉的料理不好吃。 而是他感觉这份咖喱有些过于辛辣了一点。 这也是刘明辉有意为之,他打算给这个不信任自己的家伙一个教训。 当然这份辛辣并不是不能化解。 泽井平八的目光在啤酒和白米饭上徘徊片刻之后,毫不犹豫的选择了白米饭。 既然叫做咖喱饭,自然是要配合白米饭吃最合适。 白米饭能够中和过多的辣味。 刚刚之所以单独吃咖喱。 一是没有想到这咖喱那么辣。 二是为了自己的承诺,做出一个合理的评价。 虽然很辣,但是却不能说这份咖喱不好。 入口的第一感觉是香,混杂着无数食材精华和香料的香。 然后是辣,咖喱特有的辣味,十分具有冲击力,冲上了泽井平八的天灵盖。 让他的酒都醒了八分。 最后是牛rou的荤香,一口咬下,汁水带着浓郁的rou香在口中爆炸开来。 最神奇的是,在rou汁的中和下,口中的辣味得到了缓解,融合出另外一种美味。 让人生出一种,欲罢不能的感觉。 咖喱需要的就是这种有冲击的味道。 那些平淡的咖喱,虽然更适合大众口味,却失去了咖喱的灵魂。 泽井平八眼前一亮,他没有想到,这份咖喱居然会如此优秀。 我还要更多! 泽井平八的手似乎快过了他的反应,迫不及待的又舀上一勺。 只不过这一次,他舀起的是一块土豆。 同时在中间的白米饭上熟练的一舀,一小点米饭也被装进了汤匙。 只是瞬间,新的美味就被送进了口中。 香甜柔软的米饭中和了咖喱的辣味,吸满汤汁的软糯土豆极其入味,是牛rou最好的组合。 米饭特有的清香,和咖喱的香味融合在一起,有一种越嚼越香的感觉。 只不过,吃着吃着泽井平八忽然悟了。 自己为什么要在这里点评,浪费时间。 想什么?炫! 在众人震惊的眼光中,泽井平八开始变得疯狂起来。 眼前的食物像是有魔力一般,让泽井平八着了魔,陷入了停不下来的情况。 手疯狂的伸向餐盘之中,不断的舀出咖喱饭。 甚至还没有来得及咀嚼干净,第二勺又送进了嘴里。 此时,泽井平八的额头上已经渗出了密密麻麻的汗珠。 咖喱的辣味只是被缓和,并不是消失。 只不过,他却并没有半点停下来的意思。 一口一口,直到将所有的食物都吃完之后,也没有停下来的意思。 泽井平八看着仅剩残渣的餐盘,略一犹豫,直接端起了餐盘。 直到将最后一滴咖喱舔舐干净之后,这才满意的放下了餐盘。 抽出一张纸巾,擦了擦嘴。 这时候泽井平八才发现,自己浑身都已经被汗水浸湿。 真是够辣过瘾! 有一种让人停不下来的魔力。 泽井平八开始缓慢的擦拭起了自己额头上的汗水。 此时他又恢复到了平时正经的模样,似乎刚刚那个疯狂炫饭的人不是他一般。 他的行为,却看得四名店员都急了起来。 好不好吃你倒是快说啊! 虽然从泽井平八疯魔的行为上看,这咖喱饭的味道是不可能差。 但是到底怎么個好法,你倒是说说啊。 只不过,他们明显也不好催促客人。 只能焦急的等待着。 看到一脸期待的四人,泽井平八这才反应过来,自己似乎还有事情没做。 一口干掉剩下的啤酒,泽井平八舒服的哈了一口气,说: “看把你们急的。” “你们放心,刘老板的料理水平非常高。” “远比你们想象中的要好。” “毫无疑问,我心服口服。” “很难想象,如此优秀的料理居然是出自一位如此年轻的料理师之手。” “看来是我杞人忧天,完全不需要担心龙鲤居酒屋不能崛起。” “至于这道炸猪排拼牛rou咖喱饭?” “光是这些优秀的食材就远比水田料理长的特色料理更加优秀。” “如此说起来,只卖八百円倒是我占了便宜。” “当然,对于这道咖喱饭来说,优秀的远不止食材这一个方面。” “食材只不过是让它锦上添花的一个方面罢了。” “毕竟用的也不是非常昂贵的食材,有加分,但是也不会太多。” “首先是炸猪扒,和炸虾天妇罗一般,都是炸物的精品。” “看得出,刘老板是一个精通炸物的厨师,炸物的水平都非常高。” “这猪排不仅闻起来香味扑鼻,吃起来也是难得的美味。”
“外壳香脆,内里鲜嫩,非常好吃。” “最绝的是,蘸上一点咖喱汁调味,配合着咖喱特有的淡淡甜味和辛辣,炸猪排的味道又得到了升华。” “如此美味的猪排,由于味道并不是很重,反倒是适合直接吃,配合米饭,反倒是差点意思。” “如果炸猪排算是精品的话,咖喱就是极具冲击力的美味。” 说完,泽井平八感慨似的说:“好久没有吃到如此有冲击力的咖喱了。” “现在外面售卖的咖喱,普遍味道平和,虽然更适合大众口味,却少了咖喱的特色。” “这份咖喱就不一样了,你们可以从我额头上的汗水看出,它绝对不是那些平庸的作品。” “当然,你们也不要害怕,辣,又不是太辣,是刚刚好的辣。” “只要你们不是单独喝咖喱汤,倒是不至于被辣到。” “不管是配上炸猪排还是蔬菜,又或者是牛rou,都能让这份咖喱产生不一样的味道。” “在让整体口感不那么辣的同时,也让咖喱的味道生出了多种变化。” “鲜嫩多汁的牛rou,软糯香甜的土豆,带着淡淡甜味的爽脆胡萝卜,软绵香甜的洋葱。” “它们仿佛和咖喱发生了化学反应,反应出难以描述的美味。” “配合上香甜柔软的米饭,一口下去,直让人停不下来。” “只可惜,我的语言水平实在是一般,无法描述出其美味的万一。” “这无疑是让我非常满意的一道料理。” 太好了! 三人发出一声欢呼。 作为龙鲤居酒屋的常客,泽井平八的话无疑是非常有说服力。 望月香奈更是直接来到了森山丈一身边,欣喜的说:“森山,没想到你还藏着这手本事。” “居然偷偷从水田料理长那里学习了他的特色料理。” “更是青出于蓝而胜于蓝,最终帮助刘老板获得胜利。” 森山丈一有些诧异,自己有这个本事?怎么我自己都不知道。 不过马上他就明白过来,是望月香奈误会了。 天地良心,自己可就真是去当了个帮厨。 这咖喱饭,完全是刘老板自己的料理。 就在森山丈一还打算说点什么的时候,刘明辉已经从厨房中走了出来。 毋容置疑的说:“看来我的料理很让你满意。” “你应该从你那狭隘的想法中走了出来。” “年轻并不代表着不行。” “毕竟不管干任何事,都有天赋一说。” “莫欺少年穷!”