第 513 章 搞砸了

    见锅里的分量不少，又刚刚尝过了梅香羊rou，梁果儿这次都还未等梁宁儿开口，就急忙一个箭步冲了上去，拿早就准备好的筷子夹了一大口塞进嘴里。

    酥是梁果儿入口的第一个感觉，还是那种油酥酥又不腻的感觉，咀嚼的时候，嘴里还能咬到白糖能结成的小小颗粒，油酥中还带着丝丝的甜味。

    梁果儿异常享受的模样，都不用她张口说好，旁人都知道这鱼松味儿错不了。

    金黄的鱼松上桌，名字变成了金粟储珍。

    “嗯，又是金子又是珍宝的，是个好名字！”

    这是菜端上桌之前，刘氏点头说的。

    鸡豆腐，听着名儿里头又有鸡又有豆腐，好像是鸡和豆腐的混合在一起的食物，其实这道菜和豆腐压根就没有任何关系。

    它的原料只有鸡胸rou和鸡蛋。

    做法是，用鸡胸rou拿刀背横竖轻轻地反复敲细，拌入适量的淀粉，再将鸡蛋清调匀起花，去其沫后倒入敲细的鸡rou中轻轻地调。

    然后加入没有油的清鸡汤，放入锅内文火慢煮，煮成水豆腐状后取出。

    最后撒上备好的蛋片丝、火腿丝、葱花等佐料即成。

    鸡豆腐上桌当然不能叫鸡豆腐，得改名为昆山白雪。

    生煎虾饼叫采艳红渠，河笃鲜改叫金玉双清，莲子鸭叫华岳莲开，水晶丸子叫月彩长圆，蒸山药糕叫玉膏献寿，拌鲜筋叫琼海冰丝……

    最后上的长寿面梁宁儿都取了个好听的花哨名字，叫三仙拱寿。

    “我说宁儿，你今天可真是让我开了眼了，不光做的菜我们看都没看到过，这取的名字更是听都从来没有听过，这些你都是从哪学来的啊？”