第一百五四章 【灭迹】
虽然算起来抢劫花石纲比这制作罐rou赚钱要更加的短平快，可抢劫这种事终究不是正途啊！ 雷豹最近都在忙着计算巨型孔明灯的技术参数，所以计算的速度略快一些，心中得出了粗略答案后，便激动的伸手捋了捋头上的短发，道：“啊呀！洒家说怎么前些日子就听闻大郎在弄麻城的庄子，到如今都还没动静，原来是准备好了做这等营生。这一年要是真能卖出上百万罐的罐rou，这可要宰杀多少牛羊和鸡猪啊！庄子小了果然是不成的！” 雷豹这等跑偏的想法并未扰乱众人的思维，而是陷入了针对罐rou这种新食物的出现，而引发的一系列问题。 这首先，像雷豹和孙立这等与军队关系密切的人，自然知道姚榕分析得没错，其实不光是边军，如今就算是禁军和厢军，绝大多数的时间里也是只有粟米供应，这里是说粟米并非是粟和米两种，而是专指的“粟”，也就是小米。 众所周知，只有一种作物在民间广泛种植且达到盈余状态时，这种粮食才可能成为主要的军粮。从先秦至北宋年间，粟米是华夏中原地区最符合这一条件的粮食品种。而大米由于受当时生产条件限制，直到南宋才开始渐渐成为主粮，并且还多数是从越南和东南亚地区进口。 汉景帝时期，当时的奇人晁错在他所著《论贵粟疏》一文中，对军粮供应的保障问题，提出了“带甲百万，而亡粟，弗能守也”的定论，更针对汉朝的军需供应指出“粟者，王者大用，政之本务”。 卫青和霍去病当年之所以能够“北击匈奴九万里”，自然也是建立在自家的士兵能够吃饱，并且还是稳定的每日都吃饱的基础上，不然饿着肚子如何去追击？ 再来，小米作为主要军粮的优点还有一个，那就是它有非常良好的耐存储性，一般来说未脱壳的稻子最多能储藏五年左右，而未脱壳的粟米可以储藏至少十年以上。 古代运输条件落后，边远地区驻军难免遭遇长期无法补给的情况，因此粮食贮存的时间也是非常的重要，在宋朝有关军粮存储的法令中，就继承唐令对粮食的储存年限及损耗数额有明确规定。 其中《唐六典》卷十九司农寺云：“凡粟支九年，米及杂*种三年。贮经三年，斛听耗一升，五年以上，二升。 也即是明确规定了，粟米至少要保证能够存放九年，米和其他粮食三年，并且每三年的损耗要控制在一斛一升左右，也就是十分之一。 再来就是军中副食品，rou菜果蔬向来都是中上层高级军官才能享受的待遇，普通军卒想要吃上新鲜的菜rou简直就是一种奢求。就拿如今的大宋来说，除非逢年过节有一定的供应外，其他日子就得自己想办法自筹了。 不过就算是逢年过节，rou食也是极少的，北宋边军的主要官方rou食，绝大多数都是一种被称为“鮓”和“脯”的加工食品，所谓的“鮓”和“脯”其实就是腌制过的鱼rou和猪羊rou，不同之处就是“鮓”多数是采用的传统瓮坛腌制工艺，还分成湿鮓和干鮓。 （PS：如今脍炙人口的各种零食小鱼干其实就是湿鮓，干鮓就是没有用辣椒和香料入味的原味小鱼干。） 而“脯”也就是rou干了，因此叫做rou脯，制作方式就简单许多，将牛、羊、獐、鹿rou破成片，浸去血水，用盐和椒末（花椒）浸泡入味再阴干即可，最后还有个诀窍就是用“木棒轻打，以令坚实”。 不过，即便是这样的东西，就算是如今经济发达的北宋，也不是随便就能吃上的，而是只有在逢年过节或是决战前或大胜后才可能开开荤。外出作战行军时，作为先头部队的探子夜不收还可以兼职打打猎，给大伙儿打打牙祭，而驻守城池要塞的部队可就惨多了。 还有蔬菜瓜果，更是不谈了，想想就知道这东西绝对只有高官才可享受，哪怕是中层军官也是不可以研究的。 所以，听了姚榕的分析，大伙儿还想到了一个姚榕应该还不知道的问题，那就是黄大郎制作出的可不仅仅是罐rou，还有罐果！ 所以，要说这制作罐装食品的秘方真要价值几百上千万贯，倒也真不是吹牛逼啊！ 也就在众人的思考中，姚伯倒是麻溜的将酒菜置办好了，上席的时候还听黄大郎的吩咐上了一个炭炉，然后就见黄大郎将一罐写着七月十七封装的罐rou破开木塞放在了炭炉上，不过片刻就听见罐子里吱吱作响，一股浓烈的秘制东坡rou香味就弥散了出来。 姚榕惊讶的先瞧了罐子上的封装标记，而后起身从罐子里捞了一块黑皮红rou，软软糯糯的红烧rou上来，一闻二尝三大叫，不住点头叫好。 待他吃后，众人也都来尝，自然发现这罐装久放过的东坡rou，味道自然要比刚出锅的还要好上了数倍。 （PS：俺老黄也爱去超市买红烧rou罐头来吃，要选至少放了半年以上的，那滋味简直是……夏虫不可语冰也！） 众人都吃了些酒后，姚政这才想起刚刚都跑偏了，眼下棘手的是如何处理王信这帮人的后事，便提了出来。 黄大郎倒也不慌不忙的：“此事难在三个方面，这第一便是如何掩人耳目，不过这王副使倒是帮俺们做了，倒也不需担心，一会收拾好前院，便劳动朱高张合两位哥哥先去做些手脚，然后堂舅带了衙门捕快去将左邻右舍都放了，就说是有飞贼作案便是了。” 大伙觉得这个主意不错，便答应了！ 黄大郎接着道：“再来就是毁尸灭迹，俺之前说了，王信等人活着就是官军，死了便是臭rou一堆。俺原先也是想，干脆将尸首悄悄运去城外，或是剥去衣衫毁掉金印，丢入江中了事，可后来一想，这童太尉岂是好想与的，三十个军卒没了踪迹倒也无妨，一个枢密院副使悄无声息没了，定然要大动干戈，因此俺也就有了如此……这般的打算，就能灭了此事的踪迹！”