十四，洗手做个羹

    食为天，瓦岗寨最大的一家饭店，高大哥之前也跟我们几个提到过，老板赵老财饭菜做的不咋地，但就是背后有点人脉关系，即便是天下反王各成一家，他们赵家在各个城寨中的饭店也都相安无事，门厅罗雀。

    嗯，也是，赵钱孙李人家可是百家姓之首，人脉广亲戚多也是情理之中。

    进了门，还真是老人家说的一点没差，正中间的桌案上就供着一口暗黄反点红色的铜锅，尺寸也比老人家家中那口打了一番，一样也是有红布配称，哦，人家是红绸，档次更高一些。

    “哟，这不是隔壁的孙老头吗？不打铁了？”我算是发现了，大业年间有钱的都胖，而且说话也都酸得很，这赵老财是个死胖子，挺这个大肚子，穿戴都比一般百姓要华丽上一些，要不是他最上面的两撇小胡子，我还以为他是个怀孕七八个月的大肚婆嘞。

    “瞧你说的，人是铁饭是钢，这不带着我新认识的小兄弟来吃个饭，咋地，觉得我们掏不起钱？”

    听着老人家的回话，我也就顺势掏了一粒银子放在了桌上，这做戏可要做足，我们穿的平常，还不能有钱了？

    老子的座右铭就是低调人生！

    这赵老财也是个贪财的主，看到银子也就眼睛冒光，比我眼里的小星星有过之而无不及。

    “好说好说，想吃些什么你们点就是了！我这平常吃的，还有你们没吃过的东西，啥都有！”

    哟，口气还挺大，不过赵家人满天下的开饭店，看来也是有些门道，能结合百家菜式相互串通，也是不易。

    大业年间没有百度一下你就知道，只能是书信差人来回搞起了。

    既然你赵老财敢放话，也就是不怕一般人，可是不巧，我就是个不一般的人，吃的也是不一般的饭，不然可就对不起我未来御膳房的名号了！

    想了想，又寻思了一下，我就说对着赵老财大声说道：“那，我就点个西湖蛋rou羹吧。”

    别怪我要说成蛋rou羹，这朝代都不能吃牛rou，活着还有什么意思哦！牛rou那么宝贵的食材，浑身上下比猪都还宝贝呢！

    “小兄弟你说什么？西湖？那是哪？还有这蛋rou羹又是何物？”

    不对啊，西湖历史悠久，没道理赵老财不知道啊！我还以为他会回我：“西湖太远，做不了这道菜呢！”

    啊呸，不对，赵老财没听过西湖蛋rou羹！哼哼，那就别怪我装逼了！

    “怎么，赵老板这，难不成没有我说的西湖蛋rou羹吗？”我声音不禁又提了几分，真心想说，让你装逼，让你看不起人，还夸自己见识多东西多，多个屁！

    嗨，你别说，我这声音一提高，周围的人都看了过来，果然，爱看热闹这件事在我华夏泱泱大国传承了上千年的历史！

    赵老财也算是识相，看出来我可能不是一般人，连忙笑着回道：“小兄弟点的，小店确实没有，不如小兄弟露一手让我们见识见识呗！”

    哟，还套路我呢？怕我做不出来就是嘴上功夫？不过也正好，想要借锅还就得装逼装大佬，让他心服口服的送上最好，艾玛，毕竟我不会武功啊，强取豪夺这事我也不能干，干了给程将军丢脸呀！

    “行，那还得赵老板厨房借我一用啊！”

    赵老财楞了一下，接着回道：“那小兄弟您请！”侧了身，让了路，又唤来小二带路还顺道嘱咐了些什么，我猜，八成是让店里的厨子看看我怎么做出的这道西湖蛋rou羹，说不定以后还能浪成个招牌菜，或许还能在赵家的聚会上显摆显摆，当然，以上，我猜的。

    到了后厨，简直想哭，这才是个后厨啊，厨具齐全，食材准备的简直比营里好了上百倍都不止！

    啧啧，果然人家开的是饭店，而我们那就是老百姓嘴里说喂猪的一样。

    看了看调料，竟然让我看到了葛粉！这些我就放心了！

    刚心里还骂了自己一嘴，想着如果没有水淀粉就完蛋了，羹类若是没有水淀粉勾芡加稠，就成汤了，哎果然还是没有适应做古代的厨子。

    好像有点什么不对，哦！我在现代又不是个厨子我可是个婚礼策划师啊！

    算了，都不重要，重要的是有葛粉就放心了。

    以前弄水淀粉的原料不是玉米淀粉，红薯淀粉，就是土豆淀粉，再不济还有绿豆淀粉跟藕粉，穿越来的古代之后，才知道好多调料是现代工业制成的。