第476章 自己做的，跪着也要吃（四更）

    第476章

    颜烟将虾rou切碎，分别与姜蒜和蛋清配上rou油混合在一起拌匀。

    馅料整个碾碎，只留下一些颗粒状的虾仁。

    一切准备就绪之后，再用纤薄的面皮包上馅料，捏成各种饺子形状。

    比较常见的自然是月牙状，另外还有长条形，菱形，柳叶形，花瓣形等等……

    颜烟每一种捏几个，然后分别放入准备的蒸笼之中。

    完成之后就是最后一步，蒸熟！

    今天的直播过程比平时慢了许多，一来是颜烟刻意方面了速度，二来是观众们体会到了做古菜的难度。

    平时看小jiejie做得轻松，观众们难免产生其实做古菜很容易的想法。

    事后照着菜谱做的时候，做出来的成品总是与颜烟做的相差太远。

    哪怕后来有颜烟的解释，也难免会有人认为是颜烟公开的菜谱有问题。

    今天是颜烟第一次直播教学，跟着一起做的观众们差点抓狂了。

    明明看起来那么简单的步骤，不知道为什么就是怎么也做不对。

    面皮厚薄不一，大小不一，蛋清蛋黄分不开，最后的饺子包成一团，难看的无法形容。

    弹幕上充满了丧气。

    “图片，这是我做的饺子。”

    “图片，大概我今天跟着小jiejie学着包了一个假的饺子。”

    “图片，怀疑人生中……”

    “图片，IQ300的天才就是我。”

    “楼上你需要安慰吗？IQ300的天才做出来这么丑的饺子有何感想？”

    “呵呵……一言难尽，根据分析，我认为应该是熟练度的原因，回头再做一个分析报告试试。”

    “……不就是手残么，这很难理解？”