第七十六章 华记私房菜
“大叔,怎么了?看你心思重重的?”李清明询问。 “小明,这下麻烦了!那三轮车我本是想要跟人说一声,明天续借一下的。结果谁料到,对方不借了,任凭我怎么说,就是不借了!”向大叔这眉头都能拧出水来了。 没有三轮车,怎么去大学城?不能去大学城,怎么卖这上汤白菜?向大叔此刻,那内心的愧疚甭提了。 李清明也是眉头一皱。这个,三轮车不借了?这显然是里面有问题。看来,这上汤白菜已经被对方知晓了。这当天晚上就断了自己的一条腿,让自己行动不便,够狠的啊。 “小明,这可如何是好?”向大叔忧心忡忡问。 “大叔,别急。今天晚上是没什么办法了,先睡一觉,明天再说!”李清明安抚说。 向大叔重重叹口气,匆匆洗了,回到自己房间,抽着烟,一脸的愁眉。 李清明思索良久,嘴角微微一笑。 你们太小看我华夏美食的诱惑力了! 在地球上,都有无数达官贵人,开着豪华轿车,去那些名不见经传的小馆子,寻求那独家私房菜。李清明就记得自己老家,就有一家私房菜馆,老板相当任性。 他是专门做鱼丸汤的。所谓鱼丸汤,就是将鱼rou去骨,去头,去鱼鳍,然后将所有鱼rou剔下来,再用手工的棒打。很多餐厅的鱼丸汤,是用机器搅拌的。虽然看似更为均匀,鱼rou细腻,但是因为是搅拌,其力度有限,所以远没有人力棒打来的鱼rou有嚼劲,有弹性。