第四百八十七章 鲶鱼汤面（下）

    白小白也顾不上感叹系统土豪，他在一个灶台上架上砂锅后，往里面加入山泉水后，开大火烧水。,:。

    又在另一口灶台上，放上平底煎锅。

    平底煎锅中加入少量‘花’生油。

    开大火。

    油温七成热后，将鲶鱼块放入锅中香煎。

    白小白小心翼翼不时翻动鲶鱼块，将鱼块两面煎到微微焦黄‘色’。

    煎鲶鱼完毕后，砂锅中的水也烧开了。

    将煎好的鲶鱼块，趁热放入砂锅中的沸水中。

    加入一点提味去腥的黄酒。

    盖上砂锅盖，开大火熬煮。

    趁着熬煮鲶鱼汤的同时，白小白根本没时间歇息，他要制作拉面。

    这是鲶鱼汤面的另一个关键食材。

    好在按照系统的做法。

    鲶鱼汤面所用的拉面和至尊牛‘rou’面所用的拉面是一样的，白小白无需另外学习，他制作起来可谓是得心应手。

    噼里啪啦——

    白小白的白案功夫完全到家了。

    至尊牛‘rou’面卖了成千上万碗，积累下的经验简直无以言表。

    ‘揉’面，发面，拉条，每个步骤已经扎根在白小白的脑海中。

    凭借黑科技系统的加速，在橱柜台面上，他用了不到三分钟时间，就拉好了拉面。

    细长白龙的拉面放入锅中煮熟后，旋即捞起放入冰水中迅速冷却。

    拉面制作完毕，清冷的电子音继续在脑海中响起：

    宿主，盛装鲶鱼汤面的美器已备好，请查收。

    白小白立刻打开美食美器专柜。

    在柜子里面果然发现了一个新的美器。

    和之前的五款全鱼宴料理一样，这款美器也是白瓷质地，只是造型上比较特殊。

    怎么说呢。

    说海碗不像是海碗，说盆也不想盆，也不是碟盘。

    白小白看到这个美器，第一时间联想到的就是中，唐僧用来化斋用的那个紫金钵盂，只是质地换成了白瓷。

    我了个乖乖，还能这么玩的。

    不过说实在话，这个美器还‘挺’好看的。

    姑且叫它白瓷钵盂吧。

    白小白把冰水冷却后的拉面，捞到白瓷钵盂中。

    与此同时。

    滴——

    黑科技红砂锅响起了尖锐的鸣笛声。

    鲶鱼汤已经熬好了。

    白小白揭开砂锅盖。

    随着氤氲而起的白气，顿时一股奇特的鲜香，直‘逼’他的鼻尖，立刻充斥满整个玻璃厨房。

    这鲶鱼汤的香味简直了。

    毫无土腥味，满满的都是鱼‘rou’的鲜美香气。

    深吸一口气，鲶鱼汤的香气，立刻在肺腑间涤‘荡’。

    岂是一个鲜字了得。

    在小白餐馆‘门’口排队等待的那些顾客，也闻到了这股鲶鱼汤的香气。

    一个个的都不淡定了。

    “白老板又在制作什么新品啊，闻着好香啊！”

    “是鱼吧，闻着好鲜啊。”

    “白老板这货，怎么还不开‘门’营业啊，马上就要七点钟了，现在还在做新菜，这是要馋死人的节奏啊。”

    几个经受不住香味‘诱’‘惑’的吃货，已经开始轻轻拍卷闸‘门’了。

    “白老板，马上七点了，也该开‘门’营业了吧。”

    “白老板，我等你等的‘花’都谢了，快开‘门’吧。”

    白小白当然听到拍‘门’声了，但是现在还差五分钟才七点，早上营业还不到时候。