第七百零六章 盘鳌乡十八怪
第七百零六章盘鳌乡十八怪 处理鳝鱼李君阁是熟手,大塑料盆拖出来钉板一架,取过一条鳝鱼将脑袋在盆沿上一敲,拔下板上的钉子从鳝鱼眼睛钉进去固定在钉板上,从背脊向下开一刀剖开,刮去骨头肚内,刷刷刷切段,这就搞定一条。 不用淘血水,李君阁将鳝鱼段端到厨房用盐和料酒码味,把黄瓜也切成黄瓜条。 锅里下油,放入一把花椒小炸一下,然后加豆瓣酱,泡姜,泡椒炒香,下酱油,然后下鳝鱼段翻炒,之后加醪糟,清水,闷上几分钟取盖,下黄瓜条,大葱白段煮到断生,又勾了点芡,倒了一大盆,然后撒上香菜就出来了。 小芷从自己房间里出来,穿着卡通图案的睡衣,正拿着帕子擦自己湿漉漉的头发,说道:“哇好香!这么快就烧好了?” 李君阁笑道:“这还快?你们明星收拾得也太久了吧?” 小芷说道:“就这还没有敷面膜呢,李家沟就是好,晚上还能加餐!平时组里可不敢这么吃!筷子呢筷子呢?” 阿音笑着将碗筷递给她,说道:“那你赶紧尝尝,我去问问丁老他们。” 李君阁摆好碗筷,又摸出几瓶冰冻啤酒来,打开一瓶给小芷倒上,说道:“现杀的鳝鱼现摘的黄瓜,没有更鲜的了,李家沟的土黄瓜,烧鳝鱼烧泥鳅那是绝配,当年在渝州的时候想得我口水长流。” 小芷夹了一块鳝鱼吃掉,又夹了一块黄瓜放嘴里,连连喊烫,赶紧端起冰冻啤酒和李君阁走了一个。 这时阿音回来了,说丁老他们已经休息了,老年人晚上也受不了这个大香大辣,不过交待了必须留点明天早上下鳝鱼面。 三人于是开吃,李君阁吃了几块,见阿音还在看手机,往她碗里夹了一条鳝段说道:“阿音你也别这么辛苦,先吃了再说。” 阿音笑道:“不是,论坛里边有网友在讨论,今天的议题真的有点好笑。” 小芷也翻出自己手机说道:“是吗?啥话题我也看看。” 李君阁也将手机翻出来登陆论坛。 聊天室里边那叫一个热闹,一群夜猫子在里边闹腾。 “各位各位,这次去李家沟可开了眼界了,正好赶上红水河发大水,清浊之间一线白浪,三只江豚一大群鸟在那里抓鱼,太神奇了!” “切,那一带神奇的事情太多了!自打第一期播出后,我都见怪不怪了!” “我来总结一下盘鳌乡的怪事啊,大家看看妥不……头一样,嗯,斗笠当锅盖!” “去,这有啥稀奇的,不就是甑子沥米饭嘛!云贵川都这么吃,你们外地人也太大惊小怪了吧?” “那我来一个!荔枝论颗卖!这个够稀奇了吧?” “这个可以有!这个是说鹅蛋金了!那玩意儿够神!听说马上要卖去香港了,这次真是论颗!” “我喜欢盘鳌溪,哈哈,一年四季花不败!” “我也来一个,满山满谷是野菜!” “楼上吃货鉴定完毕,那听我的,猪儿长个狮脑袋!” “你还好意思说楼上!人家惦记野菜,你惦记狮子头大黑猪!诶说起猪这就有了,河里江猪把风拜!” “这个好!那我也来,斗鱼身上挂火彩!老国王都喜欢的!” “都有才啊!不过我倒是喜欢苗寨那一期,阿音划着筏子唱歌那个……啊不准跟我抢!一唱山歌招雨来!” “苗寨好东西多了,育爷爷的大石亢,那是——一个石亢炒盘菜!” “那李家沟——四个竹鼠一麻袋!” “楼上你这太夸张了吧?” “不夸张啊,听说苗娃都育出十多斤一个的竹鼠了……” “那我说个大家都接受的——石号吹出动静来!” “这个妥了!说起非遗那就还有篾匠叔——竹子当成金子卖!” “还有吗还有吗?” “多了去了,我来一个!大雁每天飞回来。” “哈哈哈,说飞的那得是咱麻头和金毛啊!老鹰能把电影拍!” “靠!楼上你可真能捡现成便宜!前几天那事都轰动了你们不说?那我说了啊——团鱼当成神仙拜!” “我也想出来一个,还是——杜鹃醉鱼漂下来!” “还有吗?” “呃……差不多了吧?” “想到的都被你们说了,靠!撸键盘还是你们厉害……” “再想想呗……” “啊!哈哈哈!我想到了我想到了!龙首桥一会没有一会在!算不算?” “这个可以!一会儿水上一会儿水下,是挺怪的必须算,多少个了?” “十一,二……十七个了,能不能凑成十八个?” “对哟,十七太难听了……” “大家继续开脑洞,整个盘鳌乡十八怪出来!”