第四十章 小姐贵姓
老覃安然无恙,偶遇的女神再次偶遇,小楼的工程进展顺利,这些事都让方渝挺开心。 人逢喜事精神爽,方渝这段时间晨练感觉进步神速。 特别是cao练上古“五禽戏”的时候,凭借着上次悟道的收获,隐约之间已经把握了“五凤”的神韵,由外及内,运转的劲力触及五脏。 按味箸的说法,方渝把招式练通了,自然劲力也就练透了。 目前方渝只差一步就能把上古“五禽戏”练到小成境界,让外在的劲力通达五脏六腑,产生超越常人的能力。 上古“五禽戏”虽然只是味圣发明的健身cao,但蕴含了开启人体潜能宝库,突破凡人极限,成就中古神人之躯的秘密。 具味箸描述,只是小成境界就可以练力为劲,刺激五脏进化,将吸收的营养源源不断的转变为人体精气。 精气有诸多妙用,用在练功上,即可滋养肝、心、脾、肺、肾五脏,又可外炼筋、脉、rou、皮、骨五体,内外相合重塑根骨,为真正踏入修炼打下最好的基础。 如果将精气用在攻击上,可以推动五脏爆发出让人惊异的能力,战力不下武术高手。 不但如此,五脏各有所属,功用不同,如将其妙用一一开发出来最少也能多出五门护身的绝招。 一想到终于有机会脱离战五渣的行列,圆一把当初的大侠梦,方渝开心的差点就要泪流满面。要不是味箸提醒他过犹不及,越是临近突破越要不急不缓,夯实根基,方渝恨不得一整天都在锻炼。 练得狠了,营养自然也要跟得上。再加上还要时不时的给林潇潇还有老覃准备些药膳,方渝这段时间总在各大市场、药店出没。 上次买东山海椒的那个市场是这个区最大的市场,方渝去的最多的。 今天味箸懒得出门,方渝自己拐到这个市场准备买点牛rou和牛杂,再配上一副药材,做一大锅滋补美味的翘脚牛rou。 这个跷脚牛rou可是蜀都附近一个有名的旅游城市标志性的美食。从它诞生到成型,三代演变,历经百年。 传说这个跷脚牛rou是一位擅长中草药,精通歧典之术的老中医发明的。 在行医的时候,老中医经常看到一些大户人家把牛骨、牛杂扔到河里,觉得很可惜。 于是,他把牛杂捡回洗净后,放到有中草药的汤锅里煮。没想到熬出来的汤味甚是鲜香,里面的牛杂不但好吃,还有防病治病的功效。 于是老中医就经常煮牛杂,救济过往行人。后来声名远播,特意来食者络绎不绝,其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。 久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛rou的别称,且流传至今。 翘脚牛rou之所以汤鲜味美,关键在于药材的配伍,药汤越讲究,味道就越好。 原本翘脚牛rou用的是散寒止咳的药材。后来变成了美食,几经发展,汤味愈发的讲究。 后人在传统汤味的基础上,新添了胡椒、芽菜等现代佐料,又渗入了白芷、小茴香、草果、砂仁、白蔻、桂皮等几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。 目前跷脚牛rou已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。 本地人吃跷脚牛rou最喜欢的吃法就是按各人喜好,挑选自己喜欢的部位,牛筋、牛肚、牛舌、牛肠等等一应俱全。 这些东西都是用牛棒子骨、牛脊骨和多种中药一起熬制的精汤煮透的,捞出来切好,再一起放在锅里,浇上原汤大火煮沸,中火微炖。最后调好味道,撒上香菜、香葱就可以起锅了。 吃的时候,先品清汤,再吃牛杂。如果能配上用干“二荆条”和汉源花椒精制的干蘸料,一口汤一口rou,那真是美得连酒都不用喝了,直接爽的飞起。 方渝要做的翘脚牛rou和原方不同,用药上更加强调“以脏补脏”的功效。 今天市场上的当归、枸杞、丁香等好几味可以入药的香料质量都不大理想,方渝决定到附近的一个药材市场上再去看看。 刚刚走出市场,方渝迎面撞见一位气质清冷身材婀娜的姑娘。两人相向而行,不经意间对视了一眼。 姑娘穿着一条蓝色的小牛仔,把臀部和腿部的曲线完美的勾勒出来。上身是一件白色的半袖圆领T恤配上一头齐肩短发和大框太阳镜,显得靓丽干练。 姑娘明显认出了方渝,一下停住了脚步,珊瑚色的柔唇张成一个惊讶的“O”字形。 “这姑娘认识我?”方渝没想起来什么时候见过这位美女。 那个姑娘愣了一下,发现方渝似乎并没有认出自己,赶忙装做若无其事的样子,继续低头走向旁边的小巷。 方渝回头打量了那个姑娘背影一下,总觉的好像有点印象,但一时又想不起来。