第三百一十九章 给牛圈加温
古代的温馨小日子正文卷第三百一十九章给牛圈加温今天家里的事情比较多,需要的人手也多,所以今天的午饭只能由张氏一个人做了。 你还真别说,张氏已经很久没有一个人做过饭了。 自从杨世乐早上和他们夫妻二人一起早起的时候,张氏就没有一个人做过饭了。 要不就是和小女儿一起做,要不就是和二女儿一起做。 当然大多数的时候,张氏是和二女儿杨雨欣一起做的。 因为杨雨薇经常和自己的两个哥哥去山上,没有在家里。 而杨雨欣的性子比较文静,所以基本上都呆在家里,而且杨雨欣的年纪也比较大了,有些时候是该避避嫌了。 因此,杨雨欣基本上都在家的,就算不在家,也最多去村子里玩得好的玩伴了那里去做做绣活,到时间就回家了。 所以,张氏做饭的时候,打下手的基本上都是杨雨欣,杨雨薇这个小女儿是很难去打下手的。 张氏虽然有点小布习惯,但是这午饭是必须做的不是? 而且又不是没做过,所以对于张氏来说,一个人做饭并不是一件难事,家里的孩子还小的时候,张氏一个人做饭的时候还算少嘛! 只不过,是很久没有一个人做饭了,有点不顺手罢了。 一个人做饭的话,炉灶和锅里都要看着,所以张氏今天做的菜色都是水煮的。 这样的话,就比较方便,只需要先把蔬菜、米和玉米面准备好,洗干净或是和好。 张氏先煮的是粥,所以,张氏先把洗干净的米倒进锅里,然后掺了大半锅的水,然后盖上锅盖。 之后,张氏才到灶台下去生的火。 炉灶里,火苗从小到大,越烧越旺,炙烤着灶台上的那口大锅。 炊烟从从烟囱里袅袅升起,然后越飘越远,最后消失不见。 这个时候,张氏是不用在灶台上忙活的。 火就这样燃着,慢慢的把锅里的水煮沸。 听到水沸的声音,张氏就把锅盖揭开了,然后继续加柴烧火。 期间,张氏也会放下手中的柴火和烧火棍,去灶台上用铲子搅和一下锅中煮的粥。 这样做的话,米就不会黏在锅底了。 之后,她又把和好的玉米面做成馍馍贴在锅边,继续烧火。 然后张氏一边烧火,也时不时的搅和一下锅中的粥。 不久,锅边上贴的玉米馍馍和锅中的粥都好了。 张氏拿出大碗将两样东西全部装起来,然后稍微用一点清水把锅洗干净,就把洗好的蔬菜全部倒进去煮了。 一共煮了两次,因为是大火,所以煮菜只花了一点点的时间。 这边,杨雨欣和杨永安终于把家里的草收拾干净了。 杨雨欣就赶紧进厨房帮自家娘亲煮饭了。 可惜,她来迟了。 张氏的饭已经做好了,只等着把菜摆上桌就行了。 杨雨欣没进厨房多久,杨世福和杨世康就回家了。 兄弟二人捡了不少的柴火。 张氏见人都回来了,就让他们用壶里的温水洗洗手和脸。 于是杨永安和杨世福、杨世康、杨雨欣就去厨房外屋檐下的洗脸架上洗脸了。