第十五章 哥哥是神仙

    三人回到家，张老爹往灶膛里放了一根树根让它慢慢燃着，保持屋里炕上的温度。早上这一圈走下来，鞋底都打湿了。烫了个脚，换上干爽的鞋子，张老爹就叫过李东到他的屋子，小花也坐在炕上暖着脚。

    “无征，我们来合计合计两天后的酒席需要准备些什么东西。”

    “好的，老爹。”李东说着也脱了鞋坐到炕上。

    其实这个时代的酒席也很简单，只要煮一大锅rou，然后在加点煎豆子、煮笋干之类的菜，再蒸上一大锅面条，蒸几屉馒头作为主食，在打点米酒，就已经非常丰盛了。

    “碗筷肯定不够，到时候要把村里的碗筷借来。”张老爹说道。

    “还有桌子、凳子。”李东补充道。“还有锅肯定不够用，炖rou要一口，还有蒸饼、煮馎饦也分别要一口锅。”

    “到时候可以去村里祠堂搬来那口大锅。”祠堂里有一口大锅，就是专门为村里有酒席的时候准备的，是全村人共同的财产。

    “灶台也不够，要临时垒两眼。”说道灶台，李东想起老爹家的灶膛很不好烧火，这两天可以趁机改造一下。

    “伙食方面我可以提供早上蒸饼用的碱面，相信蒸出来的饼一定会很受大家的欢迎！”

    “碱面，就是你早上添加到面团里的东西吗？这倒可以，不过你带回来的碱面应该不多了吧？”

    “蒸这次酒席的饼子还是够的，不过以后要吃就得再做了。”

    “老爹，今天我们可以把灶垒好，我知道一种砌灶的方法，可以更好烧，也更省柴！”

    “那倒是可以试一试，现在山上都是雪，也不好上山砍柴，我还担心冬天柴火不够烧呢，如果真有一种灶可以节省柴火，还很好烧，那就太好了，不过你确定你会砌吗？”

    “我不会砌，但是我知道怎么砌，到时候找个会砌的人来就行了！”

    “砌灶我倒是会，不过你说的省柴灶不知道我能不能砌出来。”老爹常年行军在外，有时候要砌行军灶埋锅造饭，久而久之，还真有一身不错的泥水工技能在身。

    其实省柴灶只需要满足“两小”即灶门和灶膛较小，“两有”即有灶箅和烟囱，“一低”即吊火较低。

    李东回忆着现代老家的灶，找了一颗炭块，就在地上画了起来，边画边讲解这样砌的目的，张老爹在一旁看着，不时问两句，很快就弄明白了这种节柴灶的砌法！

    小花坐在炕上，嘴里含着李东给她的糖果，不舍得咀嚼，让糖果在嘴里慢慢融化！一会儿看看李东，一会看看阿爹，安静地在炕上坐着。

    冬天在家里也没事，老爹是个十足的行动派，马上就找来工具开干。先把厨房的灶拆了，然后挖来黄泥夯实成泥砖，按照李东画的图纸开始砌灶，李东则在一旁夯泥砖。以李东现在的力气，每一块泥砖都夯得十分紧实，其实夯好的泥砖要等干了再砌会更好，但是现在砌对灶的质量影响也不大！