蛇rou大餐
书迷正在阅读:皇城鬼妃、桔生南国、最强茶道、荒野进化狂潮、重返神州大地、万界连锁店、TFBOYS一马当先、竹马压青梅:千总请接招、现代隐士高手、九天邪王
取出蛇胆放在碗里,李缘又把剥好的蛇rou切成段洗干净放入砂锅中,仔细的打量着,蛇胆呈深紫色像颗宝石,看起来还挺漂亮。 一半蛇rou李缘准备炖汤,还有一半留下准备红烧,往砂锅中加一定量的水,再把切好的姜片放入,打开煤气灶大火煮开,撇去泡沫转小火盖上盖子慢慢顿煮。 蛇汤李缘准备小火汤炖个一个小时,可以先不用管,玩了快半个小时手机后,李缘准备做红烧蛇rou了,往铁锅中倒入油,待油加热放入大蒜和姜片爆香,再加入蛇rou翻炒,依次放入料酒香醋再翻炒,倒入酱油调色,加入水放几颗蒜瓣盖上锅盖,李缘一边玩手机一边等待着,二十多分钟后李缘打开锅盖,没有像中华小当家中的菜一样,发出金光,不过还是香味扑鼻,放入盐和两颗冰糖待汤汁快烧干了加入葱花收汁,一盘色香味俱全的红烧蛇rou就做好了,李缘是个不折不扣的吃货,上学的时候就跟他奶奶学会了烧菜,一些基本的家常菜绝对是难不倒他的,以前有的时候他还想过去专业的学校学习烧菜,以后开个饭店自己当主厨。 煮了一些饭这时候蛇汤也快炖好了,李缘给蛇汤加入盐,在煮一会就把蛇汤盛入放了葱花的汤盆中。 看着飘着细腻油珠的蛇汤李缘食指大动,盛了一碗汤微微吹凉,李缘用汤勺小口喝了起来,蛇汤入口还有些烫,不过这已经不碍事了,味道有点像鸡汤,不过比鸡汤清淡但比鸡汤更鲜。 吃一口蛇rou虽然没有入口即化那么夸张,不过的确是又鲜又嫩,有点像鱼rou不过比鱼rou更细腻。 红烧蛇rou的口感也是好到爆,带着酱香的蛇rou丝滑可口,李缘就着米饭喝着蛇汤不知不觉就吃完了,但肚子也撑的和孕妇一般了。