374
…… 不管观众们大惊小怪,通常情况下能够看到一位子爵出任评委已经殊为难得,如今竟然连伯爵也出现了,怎能不让人吃惊。 “哈哈,看来大家已经认出了评审团的诸位大人,没错,他们就是由加里王国贵族组成的第一组评审团成员。 这里面每一位都是出名的美食爱好者,每天都在品尝由高级料理人制作出来的菜肴,对美食有着敏锐的嗅觉,绝对能够胜任本次比赛的评审任务。” 绍安郑重的从头到尾将十位评审依次介绍了一遍,这是他对于王国贵族的尊重。 “第一组的评委就弄出这么大的阵仗,不知道接下来的评委会是什么样的人物。”萨丽艾尔好奇的想到。 十分钟的时间并不长,再次确认了一遍食材之后,已经连一分钟都不到了。 就在这个时候,两位身穿高开叉旗袍的美女推着餐车走进了比赛场地。 “餐车上放的是主办方为各位料理人准备的主材料——白毛辛迪瑞拉牛。这些牛rou切好之后立刻放进零度的保鲜室储存、运输,既保留了白毛辛迪瑞拉牛的味道,又不会结冰破坏rou质,力求让各位料理人发挥出他们最强的实力。 说道白毛辛迪瑞拉牛,大家可能不太熟悉。这是一种专门供应五星餐厅的高级rou类,一生之中如果没有品尝过一次,真的是一大遗憾。 绍安我前不久剁手去吃了一次,可以负责人的告诉各位,绝对物超所值。” 仅仅是几句点评,现场的部分观众就已经流出了口水。这场比赛之后,不知道有多少人会被绍安忽悠花掉半个月甚至一个月的工资去品尝一次白毛辛迪瑞拉牛。 “好了,现场工作人员已经给出提示,比赛马上就要开始。5、4、3、2、1,所有选手在一瞬间展开了行动。 这一组的选手之中,有两个人需要大家特别注意。其一就是美女料理人萨丽艾尔。这位料理人凭借料理了传说中的巨臭恶魔——榴莲炸弹而出名在初赛的时候更是以三十票的成绩晋级,其技艺之高超可见一斑啊。 不过可惜的是萨丽艾尔主厨的餐厅尚在建造之中,想要品尝她料理的朋友还要等上一段时间。 另外一位需要大家注意的料理人则是五星餐厅‘极星寮’的主厨文绪夫人。极星寮的大名在三十年前就已经响彻加里王国,时间的积淀让她的技术更进一步,文绪太太绝对是拥有夺冠实力的恐怖强者。” 绍安用一种仿佛纪录片一样的语气说道。 在加里王国举办的复赛作为一场全国盛事,不仅有现场观众还有电视转播和网络直播。听到绍安关于两位料理人的介绍,网络上一下子就炸开了锅。 “女性料理人之间的对决啊,好激动。” “萨丽艾尔好漂亮,小jiejie求喂食……” “楼上注意素质,小jiejie是我的。” “你们注意一下重点好不好,那可是文绪夫人啊,这可是加里王国料理界的大能,没想到一场世界厨王大赛竟然能够将她给炸出来。” “同鄙视,让小jiejie为你们吃没处理过的榴莲炸弹。” “那还不如去吃屎呢。” “素质,注意素质,不要打扰我看美食节目的兴趣。” 各种弹幕一瞬间蜂拥而出,直播画面全部被密密麻麻的弹幕给遮住了。 不仅仅是我网络上,博彩公司在分组出来之后的第一时间就开设了赌局,让大家猜测到底谁能够得到本场比赛的头名。萨丽艾尔获胜的赔率比文绪夫人高出不少,这说明大部分人还是认为文绪夫人的胜率更大。 萨丽艾尔相当于最强新人,而文绪夫人则是久经沙场的老将。 文绪夫人选择的并不是里脊而是白毛辛迪瑞拉牛的胸rou,拿到一大块牛胸rou之后她用鼻子贴近轻轻一嗅,一种让鼻子发痒的微微甜味充盈鼻腔。 rou在成熟的过程中会不断释放出谷氨酸这类让rou更鲜美的成分,并开始散发出微甜的香味。只需要轻轻一闻,文绪夫人就已经了解了这块rou的品质。 “这么一大块最顶级的白毛辛迪瑞拉牛胸rou,主办方还真是舍得啊。”文绪夫人露出了温和的笑容。 她将一整块牛胸rou直接放到了平底锅上,一勺勺加热的黄油不断淋在rou的整个表面。这样做除了能够给rou上色之外,最主要的是为了让rou的表面形成一层能将rou汁团团锁住的壁障。 无论是里脊rou还是胸rou,白毛辛迪瑞拉牛的rou都足够嫩滑。如果加热不当导致水分流失,将会大大影响rou的口感。 伴随着黄油不断的浇淋,会场里散发出黄油浓厚的香味。 “喂喂,你们有没有闻到一股香味啊。”一位观众问道。 “香味?不可能吧,这么大的体育中心,怎么可能闻到选手做菜的味道。” “不对,我也闻到了。” “真是的,光是闻到这个香味就让人饥肠辘辘了。在现场看美食比赛却不是评委,这是对观众最大的折磨。” “能够闻到这种香气,被折磨我也认了。”最开始发现香气的那人说道,“不枉我凌晨四点爬起来排队,这票价值了。” 坐在他身边的一位观众没有说话,而是悄悄拿出了一袋切片面包。只见他深深吸一口气然后将一片面包放进嘴里,脸上露出了享受的表情。 “哥们你牛,以前我只遇到过看手机上的美食照片下饭的,没想到你竟然升级了一步,直接用香气下饭。” 这人在调侃的同时也有一丝羡慕,这香味可是货真价实的啊,自己为什么没有提前想到这一点呢! 不行,我也要去买面包。一想到接下来还会有更多极品料理登场,他立刻做出了决定。 自从文绪夫人开始料理之后,现场观众的议论声就再也没有间断过。不愧是顶级料理人之间的对决,正常的料理技术在他们手中变成了一种艺术。 在整块牛胸rou表面淋油使之变成焦黄色之后,文绪夫人将整块rou放到了烤架上。她没有选择更加方便的烤箱,而是选择了烤架这种需要更多人工掌控的料理方法。 事实上对于顶尖料理人来说,他们更相信自己的手和判断。