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简单讲,就是越靠近赤道的地方,人们晚上的娱乐时间越长,像是广东等沿海省份,晚上1,夜生活不过刚刚开始,而在北方,九就已经是大部分人的就寝时间了。 台湾也没有逃脱这个规律,逛夜市最好的时间,是晚上九到十二。 市,集,最初的含义,就是一群人汇聚到了一起,相互交换手中的物品,所以人越多,夜市就越好玩。 林枭故意没有叫大吃货团的成员们开饭,一直熬到晚上九,中间只简单用了糕,众人早已经忍耐不住,林枭这才换了身轻便的打扮,t恤牛仔裤,手腕上挂了个小巧的手包,穿了双布鞋轻巧的走了下来。 手一挥,宛如古代将军出征:“出发!” 目标当然是台北排名第一的士林夜市! 士林夜市面积极广,主要由两部分组成,一部分是妈祖庙慈城宫对面的小吃一条街,一水的铁皮门头,各色小吃,一家连着一家。 另外一部分则是以阳明戏院为中心,阡陌交通,穿街过巷,一间间小巧的铺子就集中在这些巷子里。 吃货团以吃为目的,所以主要逛的,就是慈城宫对面的小吃一条街了。 车子在距离慈城宫三条街的地方就开不动了,林枭第一个跳了下来,看着眼前闪烁着七彩霓虹的街灯,人流如潮,深深的呼吸了一口空气,扑鼻尽是食物的香气。 小安德鲁第二个跳了下来,他好奇的向着四周张望,叫道:“香港的人就够多了,台湾的人怎么也这么多,世界上的人都集中到了你们中国了么?” 林枭耸了下肩膀,他知道,欧洲各国哪怕是巴黎伦敦这样的大城市,也难得见到这样接踵摩肩的盛况,也难怪小安德鲁一脸吃惊了。 林枭目光炯炯的盯住了路边的一家奶茶店,台湾的饮品,最多的就是珍珠奶茶了。 所谓的珍珠奶茶,其实就是牛奶红茶,珍珠是木薯粉加工成的,一个个吃起来像是面团,但是又比较q,很有弹性。 林枭兴奋的站到了奶茶店前的高台上,叫道:“我要一杯珍珠奶茶!” 小安德鲁看着店面的招牌,拉着乔治八世的袖子问道:“那上面写的什么?” 乔治八世中文也学了几年,努力辨认道:“珍……珠奶茶,****——” 小安德鲁登时兴奋起来,他一个箭步,站到了林枭身旁,叫道:“我要****!” 片刻之后,他拿着一杯冰镇奶茶,眯起眼,盯着乔治八世:“这个就是****?” 林枭哑然失笑,解释道:“其实****和珍珠,指的是里面木薯团子的大小,小团子就是珍珠,大团子就是****,不是很有趣么?!” 林枭一直想试一下,台湾的本土奶茶,和内地的奶茶有什么区别,一口喝下,倒不是很甜,奶味却很足,茶香也够浓,这种珍珠奶茶配的习惯全部是大号指头粗的,为的是一口吸上珍珠。 珍珠顺着吸管一个个的抽上来,一口咬下,果然够q。 看着小安德鲁犹自愤愤不平,泄愤一样吸着大珍珠,林枭打趣道:“在香港有一种丝袜奶茶,那个更有意思,是用丝袜来过滤茶叶的。” 小安德鲁的眼睛一下亮了,乔治八世瞥了他一眼,嘴角抽动两下,这魂淡不会以为丝袜都是用过的吧! 林枭喝着奶茶,悠闲的往夜市中走去,逛夜市就是要有个放松的心态,看到感兴趣的,就停下来看一看。 不愧是世界排名第一的夜市,一眼望去,灯火通明,人流川流不息,每个摊子前都有人驻足,有几家特别火爆的,还排起了长队。 林枭扫了眼身后,数了下人头,很快的分配了任务:“小安德鲁,你去排那边的队,乔治,你去这边的——” 很快,十个人都被他打发完毕,看到让一言不发转身就走,其他人摸了摸鼻子,认命的排队去了。 林枭四下观望一番,直接寻了个摊子坐了下来,他坐下来的是个卖蚵仔煎的摊子,这是台湾有名的小吃,也是小摊最多的食物。 不知情的人,单看名字,还以为是煎蚵仔的铁板烧。 其实说白了,就是类似煎饼果子一类的食物。 把铁板上放油,烧热以后鲜蚵煎熟,然后将调好的木薯粉浆倒进去,摊成饼状,接着再打散鸡蛋,加了青菜上去。 味道鲜美,香甜,非常好吃。 除了蚵仔煎,还有蚵仔面线,是用鲜蚵熬了汤,来煮的面线,里面又加了猪大肠和rou蓉,很香。 林枭毫不客气的一样叫了一份,一边慢慢吃,一边用不熟的粤语和老板有一搭,没一搭的聊天。 很快,林枭派出去的采购大军有人回来了,最先回来的是乔治八世,林枭眨了眨眼,“你怎么这么快?” 乔治八世放下手里的士林大香肠,笑眯眯的道:“没办法,长得帅!” 林枭眉毛扬了扬,接过了乔治手里的香肠,这个就是赫赫有名的士林大香肠了,一根足足将近五十厘米,加了上等猪rou,再放到炭火之上烤制而成,外酥里香,是士林必须品尝的美食之一。 林枭把香肠用手一掰,掰下来一块,咬一口香肠,又吃一口面线,这样吃香肠特别好吃,要是切成薄片,就没这个味道了。 乔治八世看他吃的香,也照样来了一份,两个人呼啦啦的吃的满头大汗。 很快,其他人也纷纷赶了回来,小安德鲁拿着大饼包小饼,让拿着猪血糕,其他人有拿着生煎包,有拿着碳烤鸡排的。 食物堆满了桌子,让人眼花缭乱。 让把猪血糕一放,突然转身就走,林枭奇怪的看了一眼,小安德鲁立刻道:“刚才我们在那边排队,排到一半,好多排队的人突然不排了,都向着一个摊子跑去,听说有一家炒饭开张了,特别好吃的样子,让估计是忍不住了。” 林枭一怔,天下小吃成百上千,如果说有一种对于他来说意义非凡,那非炒饭莫属了。 他无论前生还是今世,家里的炒饭铺子都开了足足十多年,自幼闻着炒饭的香气长大,学的第一门炒菜的手艺也是炒饭。 林枭立刻来了兴致,他倒是想看看,这台北的夜市上的炒饭摊子,究竟有多好吃,会吸引了排队排到一半的人,都忍不住放弃,难道会比自家老爹做的还好吃么!