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林枭看着阿勒宰杀完毕,进入了围栏中,拿了个大盆,开始取材,鸭只取唇,鹅是翅膀,兔要兔头,末了,他端着一大盆死不瞑目的兔头,看着阿勒盼咐道.“剩下的都处理了吧,不要了.” 阿勒:“……” 待林枭进了厨房,拉格纳踱步过来,狐疑的看着满地东倒西歪的家禽:“这些都不要了” 阿勒头,看来自己的这个兄弟也觉得残忍了,拉格纳伸手摸着下巴,“我有好奇他做的东西了.” 阿勒:“……” 林枭把材料处理干净后,开始进行烹制,对不知道干锅做法的人,都会觉得干锅里的食材是炒熟的,事实上,无论是青菜还是rou类,所有的干锅食材都要重先处理到半熟。 像是今天做的兔头鹅翅,林枭甚至还要进行腌制处理, 配菜主要有土豆,藕片,和青笋,这几种食材,都属于水分不多的,这样有利于保持rou类的干香滋润. 做干锅要用老油,最好是五香料炒过的熟油,炒制的时候,要用中火慢慢的摧出食村中的水分,并熬出油脂,这样做好的干锅才会鲜香可口,味道浓郁. 林枭架起油锅,快速翻炒,一阵阵香气扑鼻而来,他使劲抽了抽鼻子,自己都忍不住流口水。这种干锅还是配啤酒最啤酒了,可惜******教徒尊守的清规中就有一条严禁饮酒. 林枭把炒的金黄香郁的兔头等一起出了锅,又用盖子盖上,端起来,送到了帐篷行宫中,主食当然是米饭最佳. 这种干锅吃完,其实还可以加上汤,锅底煮汤味道也很赞. 阿齐兹已经主动摆放好了碗碟,守在了桌边了,林枭一放下餐盘,他便迫不及待的掀开了盖子,一眼扫去,登时僵住了,阿齐兹喃喃道:“这是什么!” 林枭语速缓慢而优雅的讲解道:“兔头,鹅翅,鸭唇.” 阿齐兹打了个寒战,好奇怪的食材,可是香味却又如此浓郁,他年轻英俊的脸上再次显现了挣扎的表情. 林枭主动的拿起筷子,手脚麻利的捡了一小盘到自己的面前,去了里面的配菜,锅里一半的rou都到他碗里了. 阿齐兹终于下定了决心,那起了看上去最正常的鹅翅啃了起来,甫一入口。便不由赞道:“真香!” 林枭哪里有空和他寒暄,吃这种干锅,往往是数人一起,手快有,手慢无,拼的就是大家啃骨头的速度. 阿齐兹刚哺完一个鹅翅膀,便贝林枭的盘子边上放了几根唆尽的骨头,不禁也加快了速度。 站在阿齐兹身旁的阿勒吞了吞口水,看上去,好像很好吃的样子. 林枭两个人风卷残云,阿齐兹最后还是没敢对兔头下手,全部被林枭包圆. 待林枭吃的心满意足,便听到夕面传来的叽叽喳喳声,他狐疑的看向了阿勒:“什么动静” 阿勒轻咳一声:“好像是阿格纳买了鸡鸭回来.” 苏漫:“……” 他突然觉得,自己的黑暗食呀还不够看啊,这些阿拉伯人并没有过多的反感,一个个反倒像是吃上了瘾. 林枭皱起眉头,心道,难道必须用那个食材了 若是只要鸡鸭和兔子。阿勒就会准备齐全,林枭拜托包子陵寻找的,其实是另外一种食材. 像是臭豆腐这样比较另类的食材,在国内还是有大量支持者的,林枭准备做的那种,却是真的属于极小众的喜好了,甚至连林枭自己,都是不敢碰,也不想碰的。 只是被阿拉伯人刺激的, 还是让食谱黑暗的更彻底一! 阿齐兹在侍女端来的温水里净了手,兴致勃勃的看向了林枭:“su,今天晚上吃什么” 林枭怜悯的看着他:“你真想现在就知道” 阿齐兹:“……” 好可怕!他突然不想吃晚饭了怎么回事! 林枭安抚的拍了拍阿齐兹的肩膀,“你现在已经很勇敢了,但是我相信你还可以更勇敢!” 林枭说完这句话,就不再继续这个话题,阿齐兹的小园子里什么都有,林枭在园子里慢慢的逛着,不时的查看着蔬菜的生长情况,和以往所学相互印证. 阿齐兹坐在中间阳光普照之地,隔一会就抬头向他看来,林枭心中憋笑,知道阿齐兹纠结的要死,他却故作不知。 时间晃晃荡荡的到了下午四,阿齐兹把手里的游戏把柄往毯子上一丢,摸着肚子叫了起来:“好饿啊!怎么一下就饿了呢!” 他一边说,一边小心翼翼的看看林枭的脸色,林枭瞥了他一眼:“您中午吃了八个翅膀,十二个鸭唇,还有藕片土豆若干.” 阿齐兹讪讪的摸了摸鼻子:“有那么多” 顿了下,他赶紧补充道:“可是我现在饿了,你就早做晚饭嘛!” 林枭耸了下肩膀,这个才是要,他无可无不可的站起身,伸了个懒腰,在阿齐兹眼巴巴的注视下,走出了帐篷行宫. 林枭一个人慢慢的踱步到了厨房之中,掀开了筐子上面的披布,露出了筐里装的半满的鸡蛋. 没错,就是鸡蛋. 林枭叫包子陵运了一车的鸡鸭过来,其实为的不过是这一筐子的鸡蛋. 这可不是普通的鸡蛋,林枭随手拿起了一个,摸着蛋皮粗糙,知道还算新鲜,不由放心了些. 他挑拣了二十个大小均一,外皮新鲜的蛋出来,在餐台上摆放成了五列,林枭深呼吸一口气,终于要开始烹饪了。 他把蛋放到了锅里,略煮了煮,估摸着蛋黄差不多凝固了,把蛋的一头打破,露出了里面尚未孵化完全的小鸡仔,没错,这些蛋全部是孵化蛋,像是平时我们吃的鸡蛋,都是没有受过精的,是孵化不出来小鸡的. 而林枭今天所采用的原村料,就是所谓的毛蛋,小鸡尚未完全孵化出来,还有半个蛋黄,这玩意在北方叫毛蛋,十分形象,在南方有的地方则叫做喜蛋. 很多人吃不了不是因为口味问题,而是看着半鸡半蛋下不了口,林枭就是其中之一 他可以面不改色的处理猪头,给蛇剥皮,又或者像是昨天,摘取兔头鸭唇,但是处理毛蛋,他却真心不舒服起来.