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渐渐的,众人也看出了端倪,这位最年轻的技术评委,只怕是一位粤菜大厨. 在林枭游刃有余的应答下,高师傅渐渐不敌,原本林枭一回答出来,他就立刻说下一道菜,现在却出现了间隔时间,他要凝神想上片刻,才能说上一道新菜,再没有了开始时轻松自如的样子. 而就在一次回答后,高师傅凝神古想,足足过去了三分钟。场上气氛逐渐紧张时,林枭面带微笑的开了口,“高师傅,我前几日,也做了一道菜,这道菜叫做汤泡肚,用的是生猪肚头,先用鸡汤煮口蘑,下蒜苗,接着用骨头汤焯肚条,焯熟后把肚条捞起,加入鸡汤里,您觉得这道汤泡肚如何” 刷的一下,所有观众的眼睛都亮了! 反击,这绝对是年轻的女评委的反击! 如果说高师傅和林枭的一问一答,还只是让众人觉得精彩,那现在,就是城墙争夺战到了最紧要的关头,趁着敌方士气低迷,我方大军出城,直夺敌军帅旗! 摄像机也不负众望的把焦集中到了高师傅身上,想要看看这位屡屡出题的大厨会如何做答. 众目睽睽之下,只见高大厨的脸色由白转青,接着逐渐涨红,最后那红的几乎黑,额头青筋暴突,不过他到底是一方名厨,沉默半晌后,冷冰冰的道:“你做的很好,没有什么问题!” 众人看不到,在摄像机拍摄不到的地方,一个湘菜大厨同样憋的满脸涨红—— 这,这汤泡肚,分明是湘菜经典啊! 老高。你死的好冤啊! 哗哗哗~ 掌声轰然响起,观众们纷纷自觉起立,一个个手掌都拍的通红,太令人惊艳了! 从昨天的比赛开始,这个年轻的女评委,就宛如一匹真正的黑马,不断的冲入众人的视野中. 而今天,他凭借自己完美的表现,击败了一位真正的大厨,比昨天他演示刀工还来的让人信服. 至此,再无人怀疑这位年轻的评委的资格} 仿沸知道众人的心思,屏幕上出现了另外一副画面,那是东明大厨最初的试探,杭帮菜,湘菜,接着川菜,加上和高师傅对垒的粤菜,连续四大菜系,仿佛无一能够难倒这年轻的女评委! 掌声在不知不觉中停止,众人专心致志的听着林枭的对答,心中却震撼无比,这个年轻的大厨,真是深不可测,能够让一位粤菜大厨铩羽而归,就已经够让人震惊的了,现在却现,何止是粤菜! 下意识的,林枭在众人心中被蒙上了一层神秘面纱,一跃从评委中垫底的成为了no.1,甚至连东明大厨,这最年轻的主厨也被比了下去。 视频再度回到了后厨直播,高大厨带着满肚子郁闷回到了大厨们中间,几位大厨和林枭各据一边,相互对垒,隐隐有林枭一人对抗所有的架势. 东明大厨深呼吸一口气,问出了在心中憋了许久的疑问,“苏大厨,请问,你在北京饭店里,是什么职务” 他已经彻底承认,林枭是和他地位一样的主厨,所以开口就唤了句苏大厨! 林枭也不矫情,笑眯眯的从口袋里摸出了一枚徽章,别到了衣领上. 东明几位大厨的瞳孔先是一缩,随即又放松下来,脸上还带着些许奇怪,那枚徽章,分明是北京饭店中蜀香斋的牌子,代表着眼前的年轻评委,是蜀香斋中的一位二厨! 要知道,这可是北京饭店的二厨,随便到其他的饭店里,担任主厨也是绰绰有余了. 不过,众人总觉得,这是意料之中,却又意料之外,虽然觉得这么年轻就做了二厨已经很厉害,却又纷纷觉得,这名年轻的女评委,应该不止于此. 林枭果然没有让他们失望,戴好一枚徽章后,他又缓缓的掏出了第二枚徽章—— 第一枚徽章是银色为底面,上面两根火红的辣椒,旁边缀了几颗小巧的花椒,代表着麻辣口味为主的川菜! 而他现在又掏出来这一颗徽章,和第一颗十分类似也是银色背景,不过就只有两颗红辣椒了! 大厨们中有识货的立刻叫了出来:“湘菜!这是北京饭店的湘鄂情怀的徽章!” 又是一个二厨! 东明心中一动,方才他若无其事的测试了林枭的底子,知道他精于湘莱,杭帮莱,可他和粤莱大厨高师傅却是斗的最凶! 他有川莱的徽章,有湘菜的徽章,怎么可能没有粤公馆的徽章! 显然,其他几位大厨也想到了这一,众人的神情变的凝重起来。 林枭戴好这枚湘鄂情怀的二厨徽章,对着众人展颜一笑,手继续向着口袋里摸去,众位大厨下意识的屏住了呼吸,纷纷猜测,下一个徽章,会是什么是杭帮菜的沪上风情,还是粤菜的粤公馆 林枭的细长的手指缓缓的伸了出来,指头间那一枚银色徽章上,一个盘子上两把交错的刀叉,他微微一怔,不好意思的道:“拿错了.” 所有大厨的脸色都变了! 尼玛。那分明是北京饭店里赫赫有名的西餐馆,阳光海岸的徽章! 这丫头藏的真深啊! 川菜,粤菜,杭帮菜,湘菜,说来说去,也都是中华八大菜系,可现在他居然还拿出了西餐馆的徽章!而且据几位大厨所知,那西餐馆的徽章,如果只是学徒的话,就只有一把刀,刀叉相交,说明林枭,在阳光海岸中,也是一名二厨! 东明深呼吸一口气,镇定心神,沉声道:“苏师傅,你还有什么徽章,一次都拿出来吧!” 其他人纷纷附和:“是啊.都拿出来吧!”“别卖关子了!” 林枭呵呵一笑,伸手往口袋里一掏,握拳而出,掌心向上,手指一个个的张开,立刻,四枚亮晶晶的徽章安静的呈现在了众人面前。 “粥品人生,谭家菜,粤公馆,杭帮菜一一”东明大厨眯起眼,一个个徽军动日过,准确无误的翻译出了这些徽章的背后含义. 众人倒吸一口冷气,算下来,前前后后,面前年轻的尚带着些许稚气的女孩一共掏出了七枚徽章,囊括了北京饭店名下的六大中式餐馆,以及一间西餐厅! 在其中一个餐馆之中成为二厨已经非常不容易,而现在,居然是整整七家餐馆! 这是一个非常罕见的全系厨师! 也许一个二厨的职务,不足以和他们中间任何一个大厨相提并论,但是当面前摆放了七枚闪耀的二厨徽章,每一名大厨都要避让让他的铎芒了!