第0026章 开坛十里香，大梦醉千秋
后来，曲无眠于大牢之中自杀身亡，官府才放了曲家一马。 但由于曲无眠死去，曲家酿酒之法也随之消失，名噪一时的曲家酒坊也陷入沉寂。 紧要关头，曲璎珞接过掌柜之位，借着平日里曲无眠对她所说的酿酒秘法，最终重振了曲家在扬州的名望。 在此之前，林渊一直觉得曲璎珞就是个刁蛮任性，不通情理的神经病。 但他知道详情之后，却是对曲璎珞充满了敬意。 身为弱女子，小小年纪便承担起整个家族之重任，仅凭这一点，曲璎珞值得尊敬。 而曲璎珞也不负众望，短短几年之内，便将曲家酒坊，再次步入了辉煌，曲璎珞也成为扬州城人人称颂的女掌柜。 林渊见她满脸汗水，依旧一丝不苟地盯着酿造过程，忽然觉得曲璎珞还算是挺漂亮的女人。 酿酒之道，自古有之。 分为：浸泡，蒸煮，冷却，搬曲，发酵，蒸馏等，步骤繁琐，而对于其中比例分配，酿造技巧更为精妙复杂。 曲璎珞虽身为掌柜，但每酿新酒必亲自监督每一道工序。 林渊提着竹篮，笑盈盈地走了过去。 “曲大小姐，林渊来访。” 正在紧盯着酿酒工序的曲璎珞，转身看到林渊站在身旁，不由得一愣。 她忙擦了擦微红的脸颊上流下的汗水，道：“你不是在和林巅比试吗？为何会来此处？莫非，你认输了？” 林渊笑了笑，道：“曲大小姐，你究竟是希望我输呢，还是希望我赢？” 曲璎珞脸色微红，也不知是不是因为天色太热的缘故。 她扭过头去，哼道：“你之输赢与我何干？你来此所为何事？直说便是。” 林渊呵呵一笑，对曲璎珞的态度也不在意，说道：“曲大小姐果然快人快语，既然如此，我便直说了。我此番前来，是想借酒坊之中的冰库一用。” 曲璎珞闻言，更加疑惑了起来。 “你要借冰库作甚？” 林渊拿出竹篮之中所放的几个竹筒，交给曲璎珞道：“曲大小姐，这天气如此炎热，很容易中暑昏厥，不如尝尝这个。” 曲璎珞秀眉微蹙，接过竹筒，犹豫了下便打开喝了一口。 “这是何酒水？竟有如此味道？”曲璎珞惊讶不已。 她没想到这看似暗黄色的液体，竟能让人感到阵阵凉爽。 林渊笑了笑，道：“这并非酒水，而是我特制的一种冰红茶，味道如何？” 曲璎珞又喝了一口，品味了一番，点了点头，道：“此茶甘甜爽口，且有清凉解暑之功效，确乃佳品。” 林渊摇了摇手指，道：“此茶最适合盛夏引用，若是经过冰镇之后，味道更佳。听闻贵酒坊有一座冰室，不知可否借来一用？你放心，我不会白白占用冰室，按照市场价格给你租金，如何？” 曲璎珞狐疑地看着他，不解地道：“你不去替文家出售茶叶，为何弄起这些？你就不怕输吗？” 林渊一本正经地道：“我这就是在替文家出售茶叶啊！” “罢了，既然如此，便将冰室借你便是。”曲璎珞摇了摇头，似乎对林渊极为失望。 林渊嘻嘻一笑，对曲璎珞行了一礼：“多谢曲大小姐相助，小生在此先谢过了。” 曲璎珞却是懒得再理他，喊了个人带林渊前去冰室，便将目光继续投在了酿酒工序上。 此时，第二道酒已经流出。 工匠之中，忽然传出一声兴奋地大喊：“掌柜的，出酒了！” 曲璎珞闻言，忙快步走进了蒸房之中。 林渊还是初次见识酿酒过程，心中大感好奇，便将竹篮交给带路之人，让他带去冰室，而自己则跟着曲璎珞进了蒸房。 蒸房之中，烟霞缭绕。 温度较之外面更高。 进入蒸房，便觉一股热浪扑面而来，让人有些窒息。 蒸房之中忙碌的工人，纷纷赤膊，见到曲璎珞进来，忙让开一条道路。 这些工人皆是百姓出身的劳苦大众，但他们对曲璎珞却极为敬重。 是以，曲璎珞虽薄纱罩身，却无人敢亵渎于她。 曲璎珞走到房子中间的一个大型铜漏前。 铜漏下放着一个木桶，不断有涓涓细流自铜漏流入木桶之中。 林渊尚未走进，便闻到一股浓郁的酒香。 “果然好酒，难怪曲家酒坊所酿之酒能够成为贡酒。”林渊心中暗道。 曲璎珞走到铜漏前，仔细观察了一下酒色，又仔细闻了闻其中味道，便道：“去取一坛‘大梦千秋’。” 有人应了一声，而后便出了蒸房。 片刻之后，一名男子抱着一个酒坛走了进来。 曲璎珞让人将新酿之酒收了一坛，而后打开了那坛‘大梦千秋’。 ‘大梦千秋’乃酒中绝品，林渊虽有耳闻，却从未见过。 开坛十里香，大梦醉千秋。 拍碎酒坛上的封纸，顿时便有一股浓香四溢而出，就连蒸房之中的酒香都被遮盖了起来。 林渊从未想过，这‘大梦千秋’香气如此馥郁。 便是闻上一口酒香，都会让人陷入微醉之中。 林渊只道这是‘大梦千秋’，但却不知，这乃是‘大梦千秋’的母酒。 所谓母酒，便是最早一批的酒。 这批酒自酿造之初，便当做勾兑新酒之用。 由于年深日久，这批母酒早已变得粘稠无比，晶莹剔透。 是以，开坛之时，酒香浓郁，闻上一口酒香，都会让人感到微醉。 曲璎珞取出一匙母酒，而后小心翼翼地兑入新酒之中。 不知为何，林渊看到众人神情异常紧张，甚至包括曲璎珞的手都在隐隐发抖，汗水打湿了她的发梢，粘在额头也毫无知觉。 林渊摸了摸鼻子，有些不明所以，不就酿个酒吗，何至于如此紧张？ 他却不知，‘大梦千秋’配方早已失传，曲家所遗留的母酒也不到二十坛。 曲璎珞一直致力于找出‘大梦千秋’配方，好以此重振曲家声望，这已经是曲璎珞所做的第十次尝试了，他们如何不紧张？ 曲璎珞以母酒将新酒勾兑之后，长长的舒了口气，舀出一勺新酒之后，端给了一名白发老者。