第四百三十七章南瓜饭糊辣椒
“哈哈，没为题，这可是好事啊，小峰你打算让我们种多少？” 听到张峰的话，二叔内心火热不已，村里谁不知道，张峰自己种的才是最顶级的蔬菜，大家种的虽然也很好，但与最顶级的相比，品质和价格此都相差很远。 要是真的能换种顶级蔬菜，那收入可比现在高多了，普通的月亮湖蔬菜，每斤不过五六块， 而顶级的月亮湖蔬菜，光是合作社的收购价就能达到每斤八块以上，这还只是最便宜的大白菜，其他蔬菜的收购价将会更高，比如小葱和香菜，每斤的收购价都达到三十块。 当然这是卖给合作社的价格，合作社卖给‘夜郎食府’价格肯定更高，据说即使最便宜的大白菜，每斤也要五十块，像小葱香菜这样的佐料，已经最少也要两三百块，这可是非常惊人的数字。 但最顶级的月亮湖蔬菜肯定能值这个价，这可是浇灌了生长素的蔬菜，它们不仅味道更好，而且只要经常食用，就有调理身体的功效。 因此在夜郎食府，光是一份清炒小白菜那也要近百块，一斤小白菜至少能炒两三个菜，因此供应给食府的价格虽然很贵，但夜郎食府还是有很大的利润。 君不见半年前的夜郎食府只是在黔省有些名气，自从有了月亮湖蔬菜，夜郎食府扩张迅猛，短短半年的时间，已经在全国各个重点城市站稳了脚跟，每月都能为集团赚取数千万的利润。 “二叔我打算让您种四亩，不知你们能不能忙的过来？？”二叔一家三口，要种四亩地的蔬菜，这活儿可不轻松。 “哈哈哈，小峰你放心就四亩而已，再多几亩也没问题。”二叔非常的惊喜， 虽然一家人要种四亩地的蔬菜，肯定会更辛苦，但一分耕耘一分收获，光是这四亩地的蔬菜，每年就能给家里带来四五十万的收入，如此的好事上哪儿找去？ 要不是张峰是自己侄子，这样的好事怎么会落到自己，因此二叔一脸欣喜的答应下来。 与二叔说好，张峰又去通知二牛叔和大伯。 毫不列外，两家得到消息后，都进大为惊喜，顶级蔬菜的利润有多少，大家虽然不是很清楚，但都知道肯定不低。 得知张峰会以每斤八块以上收购后，两家都迫不及待的答应下来，并且拍着胸脯保证明天就可以开工，种植顶级蔬菜。 看到大家这么积极，张峰也非常高兴，立马就将新种子和日华生长素给了他们。 ………… “汪汪……汪汪……”下午五点，两只爱流浪的汪星人也回到了家里，看到张峰就围着他不停的叫唤，似乎在说：主人我们饿了！！ “怎么饿了？？” 大黑小黑连忙点点头，仿佛在说玩了一下午当然饿了。 “好好，我这就去做饭好吧！”看到时间也不早了，张峰起身就向厨房里走去。 走进堂屋的时候，看到小丫头正在看电视，“小月，你去果园里大白小白带会来一下。” “知道了，我看完这个节目就去。”小丫头正看得津津有味，回应一声又继续看自己的电视。 摇摇头，走进厨房。 打开冰箱，看到里面还有一块南瓜，这是前两天没煮完的，看到这块南瓜，张峰突然想到了南瓜饭，香香甜甜的南瓜饭，那味道真的不错。 心动不如行动！ 将南瓜拿出来，削皮洗净，然后切成小块，和大米一起煮在电饭锅里，大约半个小时，米饭和南瓜就能煮熟了。 将南瓜饭煮在锅里，张峰就来到后院，摘了一些青菜，待会儿煮一锅素青菜，蘸上红彤彤的辣椒，那味道肯定超好。 “哥我来帮你洗……”看到张峰在水池百年洗菜，meimei张琳赶紧走过来说道。 “没事，你去看会儿电视，这点菜我一会儿就洗好了。”张峰笑着说道，过年这些天，meimei张琳也非常勤快，一有时间就帮母亲和大姐买东西，不像张月那懒丫头，整天就待在家里看电视。 此时也快到开学的时间，因此张峰希望meimei也能轻松的玩几天。 “那好吧！” 张琳淡淡的点点头，就向屋里走去，此时小丫头已经不在家里，应该去果园叫两只萌宠去了。 自家种的蔬菜，张峰非常放心，只需要洗干净上面的泥土就行，大约一刻钟，张峰就将青菜都清洗赶紧。 青菜菜质比较老，纤维较多，至少需要煮大半个小时才能煮好。 家里虽然有口大灶，但大灶只是炒菜好吃，主菜味道就不那么好，总有一种铁锅的味道。 因此张峰只好用电磁炉来煮菜。 在电磁炉上烧上水，放进青菜，盖上盖子就开始煮了起来。 吃素菜蘸普通的蘸水那肯定不是最好，糊辣椒做的蘸水那才是一绝，因此张峰还是升起了大灶里的火。 糊辣椒的做法其实也很简单，在农村只要烧柴火的人家几乎都会做，只要将烧红的草木灰盖在干辣椒上，不一会儿干辣椒就会被烤的焦糊，同时也挥发出一股奇特的香味。 等干辣椒被烤糊，就要立马取出来，将辣椒上的草木灰拍赶紧，最后直接用手搓成粉碎，放进碗碟里，再放上盐、味精小葱等等佐料，那一碗焦香的糊辣椒蘸水就做好了。 做好了蘸水，张峰感激将双手清洗赶紧，用洗涤精仔细的冲洗了两遍，直到没有辣味这才作罢，否则不小心用手揉眼睛，那肯定泪流满面。 张峰小时候就上过这样的当，记得有一次父母不在家，自己抓着院子里晾晒的辣椒玩，因为没洗手就揉眼睛，当时真的辣的想撞墙。 后面差点成了瞎子，之后的几天眼睛都看不清外面的一切，还好小孩的恢复性不错，疼了几天才慢慢好转， 想想当时的情景，张峰都觉得惊险不已，要是再严重一些，自己的双眼肯定不保，想想自己差点就成了瞎子，到了现在都还心有余悸。 从那以后，张峰每次接触完辣椒，都不忘仔细洗手，而且每次都要清洗好几遍这才罢休，可见辣椒给自己带来了多大的心里阴影。