第一百零八章 鱼头汤
夫妻生活和谐的好处就是，九阿哥在第二天跟着康熙外出打猎的时候打到了不少的好东西。 湘柔是半路来的，虽然这么多年过去了也骑马什么的，但是让她去打猎那还是有些难度的，因此湘柔向着九阿哥汇报后，就带着一群奴才，来到营地不远处的小河边，准备钓鱼。 五月，正是鱼儿肥美的季节，湘柔的运气不错，不到一会儿就钓了两条大鱼上来。 正盘算着趁着手气好等会儿多钓几条回去好做全鱼宴吃，就听到后面传来一个老太太的声音‘你今天的运气还不错，就这么一会儿就钓到这么多了！‘ 湘柔抬头一看，竟然是皇太后，连忙起身请安‘孙媳参见太后，太后吉祥。‘ 皇太后摆了摆手‘不用多礼，哀家不过闲着无事出来走走而已。倒是没有想到你居然会在这里悠哉的钓鱼。‘ 皇太后略扫过湘柔装着两条鱼的木桶，笑道：‘好大的两条鱼，哀家也嘴馋了！‘ 听了皇太后的话湘柔连忙喜笑颜颜的说道：‘那孙媳等会儿可要多钓几条来孝敬太后。‘ ‘好！哀家等着你的孝敬。‘皇太后也笑眯眯的说着，过后竟然吩咐一旁的奴才们给她也拿一个鱼竿来，她也要钓鱼。 湘柔本来是准备偷偷的自家吃独食的，现在被皇太后发现了，自然是不可能的了，连忙吩咐一旁的奴才让他们拿着鱼竿。到河的上游去多钓几条回来。就湘柔自己钓的两条鱼还不够她自己吃的，等会儿康熙和一帮子阿哥肯定要来，得多准备一些。 果然等到快中午的时候，康熙和众阿哥以及跟去的福晋小妾们回来了！一回来康熙就接到消息说，皇太后和九福晋在不远的河边钓鱼了！ 等着康熙来的时候，湘柔要的特大炖盅已经被奴才们洗干净放在灶上了！ ‘哟!这是要干什么？‘康熙看着这个有些大的炖盅。好奇的问道。 还没等湘柔回答皇太后就笑眯眯的说起来了‘湘柔准备熬鱼头汤给哀家喝了！‘ 康熙一愣。来着在一旁低眉顺眼的湘柔，突然湘柔那天选秀的情景，可不是低眉顺眼的说着她擅长厨艺吗？于是哈哈大笑一声‘那朕可赶上好时候了！‘ ‘皇阿玛肯赏光品尝，是儿媳的荣幸。‘湘柔笑眯眯的说道。看着康熙摆了摆手，便退下去准备吃食去了！ 由于靠近蒙古，所以湘柔他们钓上来的鱼基本上都说草鱼。湘柔让奴才们将鱼杀死后，将鱼头和鱼尾切下来，鱼rou让在旁边备用。 将鱼头洗净。去鳃，码上一点盐。然后以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入草鱼头，文火煎。待鱼头一面稍有淡黄色后，鱼头翻身，加入少许荤油。文火煎，至鱼头另一面稍有淡黄色后。加入料酒、川芎、白芷、天麻、生姜，后加入适量开水，熬汤。先以大火将汤至沸，后改小火，慢慢熬汤。 将鱼头汤熬上了后，湘柔又指挥奴才们把鱼rou洗净，做了糖醋鱼、rou沫香菇鱼、百合鱼片、清水鱼丸…… 等着所有的菜都做好后，鱼头汤也熬好了！将上面的油沫子去掉，撒上一点点胡椒粉，从炖盅里舀出奶白色的鱼汤，缀以蒜叶和小葱。 皇太后等人还没喝，就光闻着这香味，就觉得食欲大动。赶紧的旁边的奴才盛上一碗，才喝了一口皇太后就叫好喝。 湘柔笑眯眯的说道：“太后喜欢，那等会儿可要多用一些。” 趁着湘柔正在和太后说话的时候，九阿哥、弘晸和弘暲就已经非常自觉的自己动手了，他们爷三可是经常吃到湘柔的手艺的，自然知道味道如何了！ 当然了我们的弘晸童鞋还是非常有爱的，自己吃的同时还不忘堂兄堂弟，招呼弘晖、弘曜、弘昣童鞋吃了！ 弘昣是没有吃过湘柔做的东西的，尝了一下，鲜香醇美得他差点连自己的舌头都吞了下去，赶紧的喝完，再让人盛了一碗。 “好香！”太子和四阿哥这哥儿俩原来还挺淡定的，闻到这香味也不由食指大动。尤其是四阿哥，自小对筵宴就没什么爱，每次筵宴对着一大堆数不过来的“佳肴”都会吃不下去，看也看饱了。 几十个人将特大炖盅熬的鱼头汤喝了个一干二净。 几个年纪大的阿哥也就罢了，十六、十七和十八却十分嫉妒，一边喝着美味的鱼头汤，一边嘟着嘴说道：“九哥真是有福。” 九阿哥虽然表面淡定，但是内心皆十分得意。勾着唇角，给了几个小阿哥一个得意的眼神，让人盛上一碗，还没倒跟前喷鼻的香气溢了出来，不由吞了下口水，肚子真觉得有些饿了，忙拿起勺子喝了起来。 虽说名义上是湘柔做的，其实湘柔亲自动手的也不过几道菜而已，剩下的才都是湘柔身边的奴才们做的，但是也许是喝鱼头汤勾起了大家的食欲，倒是将所有的才都吃了个干干净净，就连一向食欲不好的皇太后今天爷多吃了半碗饭，可把一旁的嬷嬷高兴得满脸的菊花绽放。 等着大家都吃完后，康熙才悠哉悠哉的对着说道：“今个你这鱼头汤倒是做的不错，就连皇额娘都多吃了半碗饭，小李子看赏。” 湘柔连忙跪下“谢皇阿玛赏，儿媳愧不敢当。”随后又调皮的抬起头来好奇的说道：“不知道皇阿玛要赏儿媳什么东西了！” 康熙被湘柔问的一愣，随后才反应过来，自己还没说定赏什么东西了！于是哈哈大笑的对着湘柔说道：“朕倒是一会儿想不起来了，要不，你说一个你想要的朕再赐给你。” 湘柔嘟了嘟嘴“儿媳想要的爷都给儿媳找来，儿媳就是好奇皇阿玛要赏儿媳什么东西才问的。要儿媳自己要，可不是少了些乐趣了！” 康熙摸了摸胡子“你这话也说的有理……”然后一脸沉思不知道该赏湘柔什么好。珠宝首饰，九儿媳妇可以说最不缺的，九阿哥这个最爱经商的皇子可不是名头上称呼。九阿哥到底多有钱，其实康熙也是不知道的，但是康熙却知道，九阿哥很有钱。就是败家子，只要不是拿去赌了十辈子都用不完。 这个时候倒是皇太后插嘴了“皇上既然现在想不出赏这丫头什么好，就先放着等着得了什么有趣的东西的时候，再赏她好了！皇上，你可是不知道这丫头的眼睛可是毒的很，一般的东西可是入不了她的眼的。” “哎哟！”湘柔可不依了，红着脸抱怨道：“太后您这么能将孙媳的这点事都拿出来将了，当时可是您自己让孙媳去挑的，结果被挑到心头爱了，舍不得了，都过了这么几年了，您都还记得。” 皇太后也不见恼怒，笑呵呵的说道：“你都说那是哀家的心头爱了，哀家这辈子都不会忘记的，你呀，就等着哀家说你吧！” “啊！”湘柔甩了甩帕子，也知道皇太后在和她开玩笑，便装作一副心不甘情不愿的样子“既然那样，那以后孙媳可是不敢再要太后您老的东西了！省得被人天天念叨了！” “九嫂不要正好，太后您以后就将要赏给九嫂的东西赏给孙子好了，孙子可不怕被人天天念叨。”一旁的十六阿哥打趣道。 皇太后听了这话更乐了“好好好，日后哀家就不赏给她了，就赏给你这个小机灵鬼。” “爷……”湘柔跺了跺脚，冲着九阿哥撒娇。 众人都大笑，偏偏一旁的十六阿哥还在添油加醋的说道：“哼！九嫂你再怎么叫九哥，这东西都是我的了！” 湘柔故作一张恶狠狠的脸，威胁的说道：“若是你日后有事不要来找你九哥九嫂了，我就将太后赏的东西让给你如何？” 这个时候十六阿哥急了，他可还想着串溜着十五阿哥、十七阿哥和十八阿哥去九阿哥那里大吃大喝了，这下子不干了“那我还是不要了，不过九嫂可以补偿我，我要蜜汁叉烧、明炉烧鸭、泡菜什锦、泡椒凤爪、皮蛋豆腐、乳猪拼盘、珊瑚笋尖、四宝烤麸、松仁香菇、龙舟镢鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌……” 十六阿哥还没说完，众人就更加大笑了起来，康熙也是忍俊不禁“和着你这小子闹了这么多就是为了吃的呀！” 十六阿哥倒是不以为耻反以为荣，摇头晃脑的说道：“古人都说过‘疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣’。” “你呀！都是会狡辩。”康熙也乐呵呵的说道，自从废太子又复立太子后，他已经很久没有这么高兴过了！ 有些时候真是应了那个词‘寡人’，做皇帝的虽然拥有最大的权力，但是不知道有多少皇帝都是孤家寡人，高处不胜寒呀！