第一七零章 今将官印挂案上，无名无利一身闲
事实上，去吏部缴职不是一天两天能弄完的事，顾凛川不是小官，是一方大员。免费小说门户这些年的种种，必需上一分文书，一是给朝廷一个交代，二是朝廷会视这些年的功绩给一笔银钱，以便官员在辞官后，依旧能安安稳稳过生活。想想，若是一方大员，年老时沦落到饭也吃不上，衣也穿不暖的地步，朝廷还有什么颜面可言。 顾凛川缴职需要先上表吏部，由吏部上呈内阁，内阁拟好建议之后，再上报御前。如此，层层批示下来，再去户部取俗称“养老钱”的放官银，等到顾凛川拿到放官银时，已经是几个月过去。银钱并不多，约是两万多两的样子，要是寻常人家，富富余余过完下半辈子是完全够的。 至于顾凛川，他也够，他已经早作好计划辞官之后要做什么，除了养鱼放塘之外，他还想开一间饭馆。大夏朝风气开放，官员辞官后，多有捡起年轻时好来的，什么首辅退阁后弄个木工坊了，尚书缴职后弄个豆腐坊了，如此种种，皆是一时雅谈。 顾凛川想弄个馆子，一是自己吃，二是也钻研吃，三是家里养那么多鱼，他又不好意思当鱼贩子去，开个馆子专做鱼还是十分不错的。回头白园再种些菜蔬，全不必上外边买去，自家种的自然更新鲜放心一些。 一方大员开饭馆，当然得有点格调，按沈端言说：“你要没点格调，你对得起朝廷曾经对你的重任吗？” 顾凛川实不觉得这有什么关系，不过应该有格调那是肯定的：“自是不由人点菜，我做什么来人吃什么，一天就接待三两桌，没人来咱们找亲友吃。有人来咱们和客人一道品评。” 说白了，就是个好而已。 反正毒草如今又不差钱了，早几年建白园伤筋动骨。这些年又盆满钵满，当然是不作官弄来的钱。是经营上挣来的。这几年渐渐在经营上收了一些摊子，只留下几个最挣钱的进项，也有精力来搞自己的业余好。 “这样成，不过你会的也就明府菜吧。”沈端言吃过毒草做的明府菜，滋味相当不错，但长安有和馆，这样做是不是和叶家打了对台。 “不要紧，受众不一样。再说别的菜系我自也会一点，不过也还得找个个大厨再学学，我再找几本古食谱瞧瞧。除了做菜，我想着做些点心干果，你和小红都吃这些酸酸甜甜的东西。”顾凛川本就是先考虑自家好，再考虑其他的。之所以要弄个饭馆，也是想找同道们谈谈美味佳肴呐。 小红和阿初还有阿沁听了，都高兴得不行，谁都吃过顾凛川做的菜，味道连和馆的都比不上。毕竟顾凛川更加用心嘛。和馆到底是教出来的厨子，哪能比得顾凛川。就这么着，顾凛川连宣传都不用。直接开始修馆子，就开在白园不远的一处楼馆里。 从开始打这主意，到馆子能开，不过一个月时间。馆子定名为“有闲”，中堂挂着顾凛川手书的一幅字——今将官印挂案上，无名无利一生闲。 开张第一天，不知萧霄从哪儿知道的消息，分明谁也没告诉，他与沈端颖还有阿沁阿泽一道来的。萧霄走进来看半天，说了句：“我是皇帝。点个菜总能成的吧。” “无规矩不成方圆，国如此。家如此，到小本经营也如此。”顾凛川笑眯眯地看着萧霄。 萧霄摇摇头道：“行吧，那就看有什么给来点，我还真饿了。” 阿沁：“我想吃桃花鱼面。” “好，给你做。”顾凛川说着，还给阿沁递了盏水果茶，这姑娘也是个酸甜口的，果然不是一家人，不进一家门。 萧霄：要不要这么区别对待！ 桃花鱼面是明府菜里的清汤面，因鱼面里要加入一味草药，会使鱼面呈微粉，搁在清汤里就仿如桃花一般，又嫩又滑，鲜香人。萧霄想起和馆的桃花鱼面，遂也不客气：“顺便给我也来点儿。” 沈端颖含笑，她就不点了，别总坏人家规矩。只掩面笑着看向沈端言，凑近道：“如今子可痛快了吧。” “那是，天天有人做好吃的，对我这样吃的人来说，不痛快才奇怪。”沈端言说着，拉沈端颖坐下吃点心，顾凛川早上做的桂花糕，一口能甜香到心底，却奇怪一丝糖都没有搁，只在入模前加点草叶泡的汁子以图不散团。 沈端颖拈块桂花糕吃，遂问起小红来：“在婆家可还好，听闻已搬到这边来了，亲家可是好相处的？” “都是豁达的，说话也都爽阔，对小红也好。”小红可不是报喜不报忧的，有什么说什么，打从成婚后，一天快活似一天，眉眼模样愈发润，一看就是那种被珍视，被呵护得相当好，子十分舒心畅快的。 “那就好，咱们姻缘都好好的，这样就最好了。如今看着，我们的父辈大多不顺，我们跟小辈们倒大都不错，盼着后儿孙们都好罢。”沈端颖说着又笑：“听阿沁说，阿初后打算出海周游列国，这也好，只是我有些担心他们在海上的安危。你也知道，如今外洋那边有个安亲王立起的华国，到底怕出问题，我想让他们多带几个侍卫，你看这事该怎么和他们说。” “侍卫是要的，不过华国倒不用担心，上次萧澈来，就足见华国并无反侵中原之心。只是防人之心还是当有，毕竟安亲王那人，谁也说不准。”连亲爹都敢下药的主，确实得担心着点。 “说到萧澈，你看那孩子如何？”沈端颖这就是替自家儿子担忧了，老子已经长成，威武霸气不可收，哪里需要担心。只是儿子还小，目前虽然已露峥嵘，却到底稚嫩了些。 “蓝眼睛，卷毛，可极了。不过脾气不太好，见面就只跟我们说过一句话，那那句话什么也不讲，对人还是抱善意的，只是太别扭了。”沈端言想想又接着道：“就是我老觉得那孩子态度有点眼熟，只是说不出来像谁。” “还能像谁，像自家老祖宗呗，老萧家的儿子都有点那不羁的样儿。”沈端颖说着又掩嘴直乐，再想想，那孩子也还小得很，比阿泽还小几岁，倒也不必那么担心，等那孩子成长起来，自家孩子不也早就长成了么。 将这事搁下，不多时厨下有人端上菜来，酸甜口的酸笋汁烩鱼、香草煎鱼块、茭白鱼汤，酥炸鱼丸，还有阿沁点的桃花鱼面和几样菜蔬。虽都是鱼，但味道全然不同，酸笋汁烩鱼是用酸笋打成浆来烩草鱼，切成薄片，片片卷起，裹着人的酸笋汁，味道绝了。香草煎鱼块则让要突出香滑，煎得微金黄的鱼块上铺着香草，香滑多汁，每咬一口，汁水都在口中带着鲜味爆开在味蕾上。而茭白鱼汤则是鲜甜，脆嫩的茭白，质细腻的鲫鱼，酥炸鱼丸酥香四溢，内里汁水饱满，因加了凉薯碎，微带一丝脆口，吃着一点也不腻不燥。 蔬菜各显其味，桃花鱼面更是比和馆做得更加出挑，吃完这一顿，长安城的菜馆真就不算什么了。沈端言一直觉得，擅长动手的吃货是这世上最容易产生奇迹的存在，比如顾凛川，做的菜分明都朴实无华，连好看的点缀都没有，盘子也都很简单常，但味道……一下筷子，谁吃谁知道。 萧霄：“其实御膳房还缺个掌大勺的，姐夫考虑考虑。” 这自然是句玩笑话，不过，萧霄是真有这样的冲动，只是如果可以，让他选择，他更愿意把顾凛川弄到内阁去。能治大国的能耐人，关在屋子里烹小鲜，实在有点浪费了，看着都叫人疼。 “陛下请看中堂。” “今将官印挂案上……”好吧，看这馆子的名字就知道，这位是不打算再入朝堂了。算了，就这么着，也不是没有能用得趁手的，只是没有能用得像顾凛川一样趁手又有想法的而已。 送走萧霄一行人，第二天顾汝中来了，主动坦白：“是我把你们的事告诉陛下的。” “你不说他也能知道，多此一举。” “姐夫，听说很好吃，给我也随便来点呗。” “通风报信，多此一举的人，吃点东南西北风就足够了，何必浪费米粮呢。” 顾汝中：…… 哼！有鉴于你态度不好，我决定不告诉你了！ 至于这件本来要告诉顾凛川，而现在决定不告诉顾凛川的，当然是喜事——小红有孕了，还不到一个月，子浅大夫不能确定，遂叫再过十天半个月再诊一次脉。如果无误，很有可能他们要有个……唔，应该是侄孙，将来要叫他们舅公的嘛。 一想到会有这么苍老的称谓，顾汝中就真觉得自己老了，待会儿应该回去找自家甜软萌感受一下青。 揣包子，蒸包子，出来个圆圆胖胖白包子 不想当厨子的大官不是好爹 蒸好的包子卖给谁才好呢，这可真是个烦恼人的问题呀 舅舅们，快点催促你们家的孩子成婚生子吧，这样我就能找到人选了，谢谢了啊！