初五闲话
初五 今天大年初五了,在北京,大家管初五叫“破五。”也就是从大年初一开始的很多禁忌,到初五为止了,初六就恢复正常了。初五一大早,家家户户就开始放鞭炮、打扫卫生,叫崩穷、扫穷。寓意着把晦气和不吉利、妖魔鬼怪都崩出去、扫出去。 由于是破五,所以,一些商家在这一天会准备在初六开张的事情,这算是老北京的一个风俗,现在好像也没那么讲究了。 这一天,一定要做的一件事就是吃饺子。而且在包饺子的时候,要一边捏饺子一边要说是捏小人嘴。没合上的饺子皮很像人嘴,所以要把这个口捏上,所以要说捏小人嘴,一年之内不犯小人顺顺当当。 有一年,初五包饺子,那会儿我刚被允许上桌包饺子。之前都是母上父上包饺子,饺子上给我留个小口,我上去捏一下,算是捏了小人嘴了。头一次被允许上桌包饺子,兴奋啊!母上说:“捏牢咯!”我就放上少少的馅,使劲儿捏,生怕小人嘴还咧着。然后那天的饺子,我的都被挑出来,因为就是一个面疙瘩,不熟。 除了包饺子,破五煮饺子如果煮破了,不能说“破了”,必须说“挣了”。也就是饺子笑了,这一年都开开心心的。 再有,这一天要把过年攒的垃圾倒掉,名曰“送穷”。辞旧迎新,迎接新一年。 还有一个很有意思的说法就是,旧时,店铺里面的伙计最害怕的就是破五这天的晚饭。因为这天的晚饭,如果老板主动给伙计夹了一个包子,那就意味着这个伙计吃完这顿饭就要卷铺盖卷儿回家了,叫“滚~~蛋||包子”。 我在想,如果这天有姑娘或小伙儿带着对象回家,父母要是给对象夹个包子,是不是也在暗示,你俩我们不同意啊!哈哈,玩笑话,有情之人终成眷属。 过年这几天,每天都跟这儿扯点闲篇儿,希望大家看的轻松愉快,明天就不扯闲篇儿了,规规矩矩的上正文,希望大家这几天不厌烦啊!再祝新年快乐!羊年洋洋得意,喜气洋洋!