第二十章幸福新年

    一夜好梦，宁静醒来的时候，窗外的天色已经大白；推开窗子一看，天空中撕棉扯絮一般，大雪纷飞，前些天才刚刚化尽的白雪，又积了一尺来深；远处的长白山银装素裹，好像也能感受到新年的喜悦，极尽所能的展现出北国风光的雄伟壮阔。

    就在纷纷扬扬的雪花中，宁静迎来了穿越大清的第一个新年，一大早姐弟俩就爬出暖烘烘的被窝开始热火朝天的忙活！

    虽然还在守孝期间，但是过年自然要穿的鲜艳一些，所以宁静选了一套淡紫色的旗装，外配一件同色系的百蝶采花的镶绒马甲，头上戴着粉金海棠花的头面，缀着水晶珠的流苏，随着宁静走动，轻轻的摇晃，折射出绚丽的光晕；再看宁玉也是一袭宝蓝色崭新旗服，头戴嵌绿松石的暖毛，腰围玉带，真有一种贵渭公子的优雅范儿！

    简单吃了早饭，宁静带着弟弟在堂屋燃纸焚香，向阿玛额娘的牌位作揖磕头，一来是为了告诉他们又一年过去了，二来是请阿玛额娘回家过年，保佑姐弟俩幸福平安，宁静作为一介修士，虽然知道人死后就会转世投胎忘却前尘往事，但还是虔诚的跪在蒲团上，在心里默默地许诺，定会把富察宁玉抚养长大，成为大清栋梁之才。

    随后就是贴对联，不过这大清朝的对联确实有点出乎宁静的预料，本来吧！过年就图个热闹红火，对联自然也是红字黑字，但是清朝不是这样，它们大多是白底黑字；一来满族儿女崇尚白色，二来朱明王朝的朱是红色的意思，朝廷为了抹去前朝，特别用了白色春联；而且八旗的对联各不相同，根据旗色不同在对联上镶不同颜色的边，比如富察一族属于镶黄旗，那么对联就镶黄色的边；不过这些规定只是相对于满族家庭来说的，对于广大的汉族百姓却没有做什么要求，毕竟延续了几千年的习俗，怎么可能说改就改；君不见，一次断发易服就带来了‘扬州十日’、‘嘉定三屠’，要是真多来几次，大清还存不存在都很难说的清！

    其实在大清朝这样的封建社会，贴春联也是有一定规格的，并不是像现代一样想怎么贴就怎么贴；稍不留意就会铸成大错，就康雍乾三朝因**而死的汉人，就不知有多少？因此春联在字里行间不能有反清、欺君罔上的意思；就拿皇宫里太和殿的春联“龙德正中天、四海雍熙符广运，凤城回北斗，万邦和协颂平章”来说，若是哪家官员府邸或者平民百姓家贴了此联，不仅会被杀头还要被按上诛九族的大罪。

    贴好春联，宁静着手准备年夜饭的食材，宁玉进屋略微收拾一下，等到中午的时候，和族中的其他子弟一起去富察家的祠堂祭拜祖先；不过这些都是宁玉要做的，宁静作为女孩子没有资格进入祠堂，倒不用这么麻烦。

    端着一杯热茶，靠在门旁闲看着雪花的飘零，映衬着院东墙的几株凌寒独自开的梅花，别有一番滋味在其中；梅花与雪花是冬天最亮丽的一道风景，一朵曼着款款的身姿，送出嫣然的清香，一朵踩着轻盈的脚步，来自冰雪的故乡；一朵轻依在另一朵的肩膀，化作一抹柔软心肠的冰凉，一朵依偎在另一朵的胸膛，染红一泪零落心扉的忧伤，怪不得古往今来，那么多文人sao客，爱在梅雪之上诗情大发，大概都是源于此吧！

    “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”听着院外不时传来，鞭炮的噼里啪啦的响声，宁静忽然感受到了温暖和幸福；随着天色渐渐黑沉下来，家家户户都挂起了红灯笼，红彤彤的灯笼挂在门前，就像一个个火红的太阳，橘红色的烛光不仅照亮了整个院子，也温暖了每一个路人的心肠。

    宁静放下茶盏，起身把蜡烛点上，想着宁玉去族里祭祖应该也快回来了，刚刚转过身，就看到打着伞，披着斗篷的宁玉已经进了院子，赶紧迎了上去，“jiejie，我回来了！”宁玉把伞关上，靠在门旁，又跺了跺靴子上的积雪才走了进来，“回来就好，祭祖还顺利吗？”宁静把铁锅里用炉子煨这的姜汤，倒在了白瓷碗里，“呐，快点喝了，去去寒气！”“还算顺利，就是有点冻人！”宁玉爽快的接过汤碗，三两口就喝完了，“谢谢姐啊！一碗姜汤下去，我全身都是暖洋洋的！”“好啦，别贫嘴了！回屋收拾收拾，准备开饭！”宁静捏了捏某人冻得通红的鼻子，把叠好的斗篷塞到宁玉的怀里，让他回屋收拾一下。

    “好香啊！jiejie这是什么？”宁玉闻了闻jiejie手上拿着的不断冒着香味的竹筒，皱了皱小鼻子，好想吃哦！宁静着弟弟小狗似的馋样，不禁无奈地摇了摇头，“这是竹筒饭！”说完就拆了竹筒将米饭倒在白瓷盘里，顿时屋子里弥漫着淡淡的竹叶清香。

    这竹筒饭，是把糯米洗净，在温水里泡上半个时辰，加入红豆、莲子、玉米粒、红枣、黑米搅拌均匀，撒上白砂糖、蜂蜜以后，装入刚刚采摘的翠绿新鲜的嫩竹筒里，包裹上纱布，放在蒸笼里蒸熟，嫩竹筒上的汁水就会慢慢地渗透到米饭里，自然使得米饭香气扑鼻；吃起来甜而不腻，松软可口，是一道美味可口的甜点。

    宁静看宁玉快要流口水的馋样，赶紧让他离开“我这里马上就好了，你先去饭厅把筷子勺子摆好！”宁玉得了指令，屁颠屁颠的拿着筷子、勺子饭厅走去，把碗筷勺子摆好，坐到自己常坐的位子，等着jiejie开饭。

    嘴馋的不止宁玉一个，红素闻到香味从它的小窝里，爬了出来，蹦蹦跳跳的来到了饭厅，湿漉漉的小眼睛，上瞟瞟下啾啾，也没看到让它嘴馋的美食，吱吱的叫着表示它的不满，坐在桌旁的宁玉像是听懂了红素的话似的，揉了揉它的毛发，安慰道：“红素我知道你狠饿！我也是啊！不过你别急，jiejie说马上就开饭了！”红素吱吱两声，蹭了蹭宁玉的胳膊，乖乖的趴在宁玉的怀里。

    桌子上菜色丰富，饺子不必说，鸡鸭鱼rou一样也不能少，鸡者，吉祥如意；鸭者，日子呱呱叫；rou者，大富大贵；鱼者，年年有余，剩下的菜品都是以徽菜为主，上上辈子宁静可是地地道道的安徽人，父亲也是一位徽菜大厨，宁静最擅长的就是制作徽菜，其中荤菜就有清炖马蹄鳖、徽州干锅炖、银鱼煎蛋、铁狮子头、蜜汁排骨、红烧果子狸，素菜有糖醋莲子藕、八宝菜、寿桃豆腐、八公山豆腐排，汤是青柠檬炖鸽汤，面食也是隶属于徽菜的梅干菜酥饼、萝卜丝煎包。

    徽菜的历史源远流长，徽菜选料严谨，追求食补，注意本味，浓淡适宜，菜式多样，南北兼宜，主要特点是擅长红烧、清蒸、烟熏等技艺，讲究火功和刀工，并以火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味，菜肴具有酥嫩、鲜淳、清爽、浓香的特色，体现了徽菜的古朴典雅的风格。

    宁静给自己和宁玉各倒上一杯空间出产的葡萄酒，虽然度数不高，但是空间里的葡萄酿出来的酒自是不同一般，清醇的葡萄甜香混合着淡淡的酒香，也让人沉醉不已；为了迎合诗中的‘葡萄美酒夜光杯’，宁静特地从空间里找了两个玉杯子，盛放这淡雅浓香的葡萄酒，只见深紫色的葡萄酒在透明的玉杯里，绽放着一种神秘瑰丽的色彩，让人生出无限遐想。