第145章 釜底抽薪
延安府的百姓都不是傻子。 今天上的这些菜分量明显不足,他们一眼就看出来了。 而这些百姓看出这点之后,立马就不干了。 没错,他们的确占了便宜,前两天他们的确花了很少的钱买到了不错的食物,可这并不代表他们就可以被客栈这么糊弄。 其他菜也就算了,可像鱼这种食物,怎么能只上一半呢? 不少顾客闹了起来。 “掌柜的,你们家的菜怎么回事,怎么比前两天少这么多啊?” “就是,糊弄我们呢?” “这菜少这么多,还能吃吗,赔钱。” “没错,赔钱。” 顾客闹了起来,十几家客栈乱成了一锅粥,有大吵的,又跑过来劝架的,也有站在一旁看热闹不嫌事大的。 后面的顾客一看客栈竟然这么欺负他们,立马也都不干了。 本来已经点好了菜,但此时都纷纷表示不要了。 而就在客栈闹的不成样子的时候,突然有人在吃了一些rou后开始呕吐起来。 “这rou不干净……” “啊,这rou不干净?” “是,不知道放了多少天的rou了,竟然还拿出来卖。” “呸,这件热的天,竟然用坏rou来糊弄我们,不行,赔钱,赔钱……” 十几家客栈的信誉一瞬间崩塌了,每个人都表示以后再也不来这里吃饭了。 八仙楼这里,赵沐他们很快得到了其他客栈里的情况,而他们听到这些消息之后,他们才终于明白那天赵沐和朱武所说话的意思。 原来赵沐早就料到,袁济这般搞价格战,亏损会十分的严重,而袁济是个商人,他肯定不希望这种亏损继续下去,可不能提高价格,那就只能降低成本了。 成本降低,就只能减少饭菜的供应量,客人不傻,岂会看不出来。 客人都是有一个预期心理的,客栈的饭菜没有达到他们的预期,他们肯定不会愿意,这是赵沐的釜底抽薪之计。 当然,朱武所说的推波助澜,则是黑一下这些客栈,那个吃了rou呕吐的人,是朱武找的人,如果有人吃了食物中毒,再加上客栈的供应量减少,那客人还会来吃饭吗? 如今,袁济的那些客栈口碑已经烂的不能再烂了,以后就算做出改善,效果也不会太好。 “公子真是好计谋,如今袁济的客栈都闹的不成样子了。” 赵沐浅笑,道:“既然他们闹的不成样子了,那我们这里的客栈也是时候正式开张了。” 说完,时迁立马拿着牌子走了出去,他出去之后,把牌子挂在客栈门前,接着喊道:“只有在京城大客栈才能够吃到的炒菜,八仙楼限量供应啦,每天只卖两百份,来的晚了可就没有了啊。” “另外,八仙楼特供最醇厚的醉八仙酒,不仅味道香醇,而且酒劲绵延,能喝三碗不醉者,不要钱啊。” 时迁站在八仙楼门前吆喝着,很快,其他客栈以及街上的顾客听到之后,立马便好奇的涌了过来。 “炒菜?可是只在京城一些大客栈才能够吃到的炒菜,听说是御膳房的特供?” “没错,就是京城的炒菜,想吃可要赶快啊。” 对于这些人的问题,时迁是有问必答,而他这么说完,不少顾客都有些蠢蠢欲动,说实话,只在京城才能够吃到的炒菜,他们除非去过京城,不然也就只能听说一下啊,连见都没有见过。 不过等这些人看到牌子上价格的时候,却突然愣住了。 太贵,而且贵的离谱。 平时他们吃一道菜,最多也就几十文钱吧,可牌子上的这些炒菜,最低的都要半贯钱,而最贵的,竟然直接标价到了两贯钱,两贯钱够他们吃一个月了。 虽然很多人蠢蠢欲动,但是看到价钱之后,他们还是犹豫了。 不过虽然大部分人犹豫,一些人还是走了进去。 延安府很繁华,其中也不差有钱人,只是一贯钱左右就能够吃到的饭菜,他们还是消费的起的。 虽然不可能每天都来吃,但偶尔来吃一顿,对他们一部分人来说绝对没有什么问题。 而且刚才他们也都听说了,这些炒菜每天只供应二百份,如果去的晚了,真的很有可能就吃不到了。 一个客人如果点了两道菜,那他们一天也就只能接待一百个客人,可如果一个客人点了四道菜,那他们就只能接待五十个客人。 五十个客人其实真没多少的,去的晚了,真的有可能就吃不上了。 有人走了进去,有人还在观望。 “这醉八仙真的喝三碗不醉就不要钱?”有人把主意打在了酒上,时迁暗笑,这是赵沐早预料到的,而说出三碗不醉不要钱,也是一种宣传。 “没错,只要喝三碗不醉,我们就不要钱,不过喝三碗要是醉了,那可就得出钱了,这酒可珍贵的很,一贯钱一坛呢。” 听到时迁这话,人群之中立马有人站了出来。 “我在延安府的酒量好的很,曾经一口气喝过五十碗酒不醉,你这醉八仙有什么稀奇的,给我先来三碗尝尝。” 时迁浅笑,立马给那人倒了三碗,那人自认酒量不错,端起一碗便一饮而尽,可等他这一碗喝完,整个人突然感觉一阵眩晕,紧接着脸颊通红,身子也摇摇晃晃的站不住了。 “好酒,好酒……” 那人喊了两声,接着扑通一下倒在了地上。 “好酒,好酒……” 时迁苦笑,道:“客官,你已经醉了。” “我没醉,接着喝,接着喝……” 喝醉的人从来不说自己醉了,旁边的人立马对这个人投来鄙夷的目光,紧接着,便有人冲了上来。 “这是两贯钱,给我拿两坛来,我要回家慢慢喝。” 很显然,谁都看出来这是好酒了。 只是当这个人把钱拿出来后,时迁却只接了一贯钱,道:“不好意思,我家侯爷有令,醉八仙每天也只供应两百坛,而且每人每天限量购买一坛,所以只能卖你一坛酒,想喝明天来早吧。” 时迁话刚说完,后面的人立马涌了上来。 “给我一坛……” “我也要一坛……”