一三二重建
母猪已经快要上百斤，再过两个月就要面临配种，这个种猪是个难题，只得让张富贵与常下乡买猪的老王掌柜一起留意着，看那家的种猪最年轻，养得最好，配出的小猪成活率高。 肥猪苗在香草的精心照料下也长势喜人，现在杜萱娘还不敢去算成本帐，只想着先成功出栏一批以后，再来慢慢摸索和调整。 有事做的最大好处便是可以让人减少许多胡思乱想的机会，杜萱娘的心情慢慢从与崔颖绝裂的沮丧中回复过来，同时李进带给她的那种，经常让她梦里见到他便被立即惊醒的压迫感也在消失中。 稍有空闲，杜萱娘便请老王掌柜介绍了一个在当地口碑比较好的，造房子的工匠前来测地势，按杜萱娘的意思，他们现在住的院子暂时不动，就在屋后面后退五六米，在原来的菜地上面重新起一座院子起来。 当地好一点的房子一般是两种形式，一种是以木头为主，亭台楼阁，雕粱画栋地，一般为富贵人家首选，还有一种为石块砌成，样式古朴，冬暖夏凉，一般为殷实的农家所喜爱。 杜萱娘决定新建的院子以不会被火烧毁的石头材料为主，取北方的四合院形式，如有需要后面还可以再起一个院子。 新院子造好后，再折掉旧院子和铺面，前面临街起一座二层楼房，因有足够的地方，可以建一大一小两间铺面和容留一辆马车通过的大门。 小的铺子继续卖rou，大的铺子可以再寻一门生意做着，也可以连楼上一起出租。 铺子后面也有足够的地方再起一排房子做杀猪的地方和货仓，这样住房便与铺面分开来，进出与做事都方便许多。 杜萱娘连续几天带着那工匠在前院后院转悠，引来陆掌柜的好奇，听说杜萱娘要请人新建院子，跑来瞅了瞅，当着杜萱娘的面发出一声嗤笑，“就他那样，连个罗盘都没有还敢给人建房子？”然后晃着驴脸，摇着屁股不屑地走了。 那工匠十分气愤，杜萱娘心中却猛然一动，想着自己这回真是昏了头了，守着陆掌柜这尊大神，却去找这种小虾米，人家连椅子山的山洞那样逆天的工程都能在一两个月搞定，给她建一座院子岂不是喝碗水那么简单的事？ 杜萱娘立马打发了工匠，然后回到屋里花了一天时间将自己心目中的院子设计图认认真真地画了出来，又与张义顾尚二人商量修改了一下，拿出珍藏的辣椒，亲自下厨弄了一桌好菜，又取出崔颖送来的最后一坛葡萄酒，母子三人漏夜去了陆家杂货铺。 待到陆家父子酒酣耳热之时，杜萱娘拿出那张设计图放到吃得满嘴是油的陆掌柜面前。 “这是什么？”陆掌柜打了个饱嗝，拖过葡萄酒喝了一口问道。 “这是我家要建的院子的设计图，清……，请陆掌柜观摩指导一下。”杜萱娘猛然想起张义顾尚并不知道陆掌柜就是蒙面清叔，立即改了口。 “哼，你能画出什么好设计图？不看也罢！” 杜萱娘权当听不懂陆掌柜的轻视，指着图纸解说起来，“我们打算先起一个北方四合院样式的院子，总体由石料彻成，正堂三间，左右厢房各两间，左边厢房与正房交汇处是厨房，厨房有前后两门，前门通院子，后门出去便是马房及牲口房；右边厢房与正房交汇处先设两间客房，如果将来不够住，这里也可改为通后院的过道，这是院子的基本布局。” 杜萱娘看了一眼神色未动的陆掌柜，丢出重磅炸弹，“这个院子最特别的地方便是每间住人的卧房后面都有一间单独的净房，净房里有畜水的石缸，所以需要许多的排水道，这些都要预先埋在地下，你先看看净房的设计？” 陆掌柜终于被吸引过来，“排泄物直接进入净房的排水道，日子久了，那房子里岂不是全是屎尿的味道？” “这个当然有法子，你先看这里，这个房子顶上有一个大石缸，里面有由椅子山上引过来的山泉水，这个大石缸开凿上下两个洞，接入楠竹槽，下面的水槽可以直接进入厨房及每间净房的水缸，厨房与净房多出来的水，随时流入排水道，冲走秽物，一举两得。房顶上多余的水便通过石缸顶部的水槽流入院子中间的水塘，这个水塘的作用也不仅仅是用来养鱼种花，还有防火，降暑的作用。” “想法不错，问题是如何从椅子山上引来山泉水？” “这个我也测算过，我们的院子后退后，离椅子山那道悬崖便只有十来丈远了，我打算将大楠竹中间的竹节打通，沿路搭起架子，利用地势将水引到房顶上去，我们这里大风的天气不多，我们再将下面的架子做结实些，应该能管好几年。” 陆掌柜皱眉想了一下，点着图纸道：“你这个院子出彩的地方便是这个净房引水了，可以将楠竹改为一劳永逸的石柱石槽，也就多费几十两银子而已，房顶上畜水的石缸不用太大，结实的横梁不好找。厨房后面的马房太小了些，马道也要拓宽，两边的院墙最少也要彻高两尺。” 杜萱娘一边听，一边提笔修改，“陆掌柜，还有什么地方需要修改？” “卧房里不彻炕是何道理？为何没有下人房？难道下人也和你们住一样的房子？” “我是想我们家暂时没有老年人，还用不着暖炕，打算都改用木床，木地板，院子里铺青石板。还有我们家以后都不打算用下人，就算有来帮忙的也可以去猪场住。” 陆掌柜很意外地看了杜萱娘一眼，又仔细地看了看图纸，“这院子造出来应该算是果州郡里的头一份了，可惜的是估计你请的那些庸才连图纸都看不明白，图纸再好也就是一张纸而已。” 杜萱娘立刻谄媚地笑了，“嘿嘿，这个当然就要拜托面冷心热，见多识广的陆掌柜了！” 陆掌柜眼睛一翻，“难怪做这么多好吃的过来，原来是打着这个主意，我是开杂货铺的，修房造屋的事我可做不了。” “我们当然不好意思请陆掌柜出面亲自出面造房子，只想拜托陆掌柜帮我们介绍一两名能看懂这图纸的工匠，若陆掌柜愿意帮我们这个忙，以后我们家有啥好吃的绝对有你们的一份，从前你们吃过的那些菜要算钱也是和你们开玩笑的，你们觉得如何？”杜萱娘开出条件，从前杜萱娘伸出五根手指说价钱，现在想来可真是个傻蛋，要份人情多好，都是见钱眼开害的。 “父亲你就答应杜娘子吧！”陆忠，陆勇两个吃货立刻激动了，杜萱娘忽然觉得原来吃货也能如此顺眼。 陆掌柜有些动心，杜萱娘立刻再加码，“我们家今年种了许多辣椒，我还有很多菜式从没做过，另外，你们三个的衣物若破了，也不用花钱去找街头的江寡妇了，我们家玉娥的女红可是这龙泉驿镇上出了名的哦！” “谁知道你家辣椒什么才种得出来？”陆掌柜吃辣椒算是吃出味道来了，一直念念不忘。 “放心，最多三个月，新鲜的辣椒便长出来了。” “哼，这回便宜你了，以后每天都要送饭菜给我们，否则……。” 杜萱娘立即拉着张义顾问两个大礼拜谢，“一言为定，保证你们三个天天有好吃的。” 修院子的工匠解决了，接下来便是修房造屋的银子问题，帐上仍旧有亏空，只好又靠顾尚的金子解决了，好在帐目清楚，将来补上也容易得很。 杜萱娘特意用金子换回一百两银子，加上曲翠栊给的李冰冰的生活费，共有现银一百四十两左右，估摸着造这座院子也差不多了。 陆掌柜又给了她一个惊喜，他找来的工匠，说好了八十两银子的工价后，带来了二十多个帮手，还自带了帐篷和煮饭娘子，在院子后面有条不紊地干了起来，为了省事，杜萱娘干脆将材料采购权也交给了他们，将剩下的六十两银子全交给了那位工匠，说好建好后再算帐，多退少补。 陆掌柜常到院子后面溜达，实际上是在暗中指挥，单看那些人的用具与气派便知道这些人绝对不是寻常工匠，应该是陆家的隐藏起来的精锐了。 杜萱娘也没有傻到真的为了实现诺言，每天呆在厨房里为陆家三男做饭菜，先想着去买个小丫头教会她做菜，然后再送到陆家杂货铺去，后来想着陆家人的秘密太多，不可能塞得进一个外人，便找了借口将陆勇哄了来学做菜。 最没想到的是这陆勇在做菜上极有天赋，再加上被杜萱娘的厨艺引发了兴趣，几次教授下来，这陆勇竟然有几道菜做的比杜萱娘还地道，还能举一反三，弄出些新花样来，对此，陆掌柜十分满意，虽没当面夸奖杜萱娘，但对她拉长驴验的时候倒是少了许多。RS