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第一章 苜蓿菜 {求首订}

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    第一章苜蓿菜

    太阳暖暖照着,大地仿佛一夜之间披上了绿色装,若离蹲院门口荒地上,分开去年枯黄蒿草,掐下一朵鲜嫩苜蓿。

    甄一脉凑了过来以小声音问:“姑姑,这是什么草?”

    若离微微一笑:“这叫苜蓿,是初春主菜,从现开始我们就有绿菜吃了,接下来一个月时间就全靠它撑着了。”说完将苜蓿装进斜背挎包里。

    门前这片荒地也许是荒时间太久,绿色草都掩藏荒芜干枯蒿草之中,若离是今天早晨无意中发现一朵苜蓿,忙进门背上挎包,拿着一个小刀出来。

    粮食已经所剩无几,她正为接下来粮食发愁,苜蓿下来了可以掺合着抵挡一阵子。

    荒地里苜蓿还真不少,虽然不如种下那般整齐繁多,也是一簇一簇,而且不是那种不能吃大叶子马牙苜蓿,是种下一般,估计以前这块地里种过苜蓿。

    蹲地上一朵一朵用小刀根部剜下,装进把挎包里,甄一脉也跟着用小手掐。

    “一脉,慢慢来小心手被划着。”若离看见甄一脉一双细嫩小手荒枯蒿草里面掐起一棵嫩绿苜蓿,蒿草手背上划了一道,忙提醒他:“找蒿草浅一点地方。实深了就不要了。”

    甄一脉点了点头,跟若离身边一步一步挪。

    “若离姑娘,你做什么?”两人正全神贯注剜着苜蓿,司马小婵走了过来弯下腰:“地里有什么?”

    “小婵啊,苜蓿发芽了,你也来剜一点吧,粮也不多了掺着吃,还能撑几天。”若离抬头看了看,继续低下头来剜。

    这段时间和司马小婵熟了,便直接叫她小婵了,因为若离高了一辈,司马小婵不好称呼便跟着盖星雨他们叫她若离姑娘,这样关系倒是近了。

    “可以吃?”司马小婵问了句蹲下身子,看着若离灵巧将一朵朵苜蓿剜下来,装进胸前挎包里,青绿色苜蓿鲜嫩饱满,也跟着掐下一朵递给若离,问了句“怎么个吃法?”

    若离可能地将脑子里关于苜蓿做法全都说了出来:“可以开水里烫熟了拌凉菜吃,可以掺面里做馍吃,可以下面条里做菜,也可以拌土豆里做土豆泥吃,反正能当粮食吃,不过只能是一个月不到,老了就不好吃了。”

    这些全都是去农家乐吃出来,她自己还从来没有做过,司马小婵听说站了起来“我也剜一点儿,拌个凉菜和面里。”

    不大一会儿,她就端着个簸箩走了出来,三人一点一点移动,到了下午已经有了收获。

    回到院里,若离将苜蓿倒了出来,挑拣好洗干净,将一半放进开水里烫了烫,用漏勺搭了上来晾案板上。

    又将一半用菜刀切碎,将几只土豆也切碎拌一起,放了点作料盐巴,放蒸笼里蒸。

    司马小婵回去将苜蓿放好,过来看着若离做饭。

    看到若离熟练地将蒸笼搭锅上,坐灶膛里添柴,便好奇地问:“若离姑娘,你小时候一定是个干活好手,什么都能做,连这都知道,我以前怎么就没见过这种菜呢?”

    若离一边往灶膛里填着柴禾,一边将记忆中听过见过苜蓿用途说给她:“这好像不是菜,是一种饲料,喂牛马饲料,只是刚长出嫩芽能当做菜吃,过几天老了就不好吃了。”

    “过两天就不能吃了啊?那我们吃什么,我家就剩下一点点高粱玉米了,白面都没了。”司马小婵发愁说,司马翼司马羽不关心这事,司马小婵才六岁,只要不淘气就谢天谢地了,她有点后悔刚来时候什么都不会将粮食煮着吃,浪费了很多叹了口气“又不能出去,难道饿死?”

    若离笑了起来“没那么严重,春天都来了,没了苜蓿还有野菜,过不了几天蔬菜也就下来了,我们灵活一点,村长来给粮食种子时候,跟他买一些,就凑合到了秋收,虽然没跟上种小麦,但是玉米高粱豆子什么总会收一些,怎么会饿死,再说了背后还有这么大一座山,前面还有那么宽一条河,靠山吃山靠水吃水,不用担心。”

    若离几句轻松话,让司马小婵放下心来,她睁大眼睛,崇拜看着若离:“还是若离姑娘厉害,以后若离姑娘要做什么就喊上我。”

    “没问题,家靠父母出门靠朋友,远亲不如近邻,我们现都是一条绳子上蚂蚱,一荣俱荣,有我吃就一定有你吃,明儿个我们就去后山坡上找吃,那边山坡上估计苜蓿会多。”

    若离说了一串很江湖话,听得司马小婵心里愁云全都散去,她看着若离将烫好苜蓿装进一只盘子里,上面撒了点切碎红红干辣椒,撒上盐调料倒了点常婆婆送杏儿醋,酸酸辣辣味道便冲击着味觉,司马小婵觉得嘴角湿湿,口水有随时流出来可能,下意识用手擦了擦。

    若离接下来将蒸笼掀开,放案板上晾了一会儿,锅里倒进一点儿油,油热了往苜蓿菜上滴了一点,炝辣椒香味就传了出来,又把笼里土豆苜蓿拌匀,锅里下了点葱花,将苜蓿土豆炒了炒。

    “若离姑娘,你太麻利了。”司马小婵看若离很轻松做完这一切,案板上放着一盘清脆诱人点缀着红红辣椒凉菜,还有两碗白白绿绿看起来很养眼热菜还是饭,赞叹了一句,转身往外走嘴里念叨一句:“下午我也做这个”

    “这是什么饭?看起来很好不知道吃起来怎样?”目送司马小婵离开,刚端着盘子出了厨房门,鲍天麟粉面含春脑袋凑了过来,油腔滑调说:“我帮你先尝尝。”

    这才几天时间鲍天麟声音已经没了刚来时变声期难听粗厚,变得洪亮了许多,自从过完年,他不再像前段时间那样天天跟着若离,将近一个月时间只是偶尔露个脸。

    “我自己不会尝啊?还要你帮忙。”若离笑了笑身子一躲“想吃白食,门都没有。”

    鲍天麟并不生气,一如既往嘻嘻笑着跟后面一直到屋子,毫不客气坐甄一脉对面。

    若离便笑着去厨房又端来一碗,剩下一点盛一只小碗里,如果甄贝儿想吃就吃了,不想吃明儿个热一热再吃,这段时间虽然关系还是不融洽,却也没有太僵。

    鲍天麟接过若离递过来碗,吃了一口,停下来筷子品味了一下点着头:“不错,香而不腻,。”接着又吃了口凉拌苜蓿“又酸又辣,酸辣可口,不错。”

    鲍天麟表情严肃有模有样评价惹得若离和甄一脉忍俊不禁,鲍天麟只尝了一口土豆蒸苜蓿,便往上面放了一层凉拌苜蓿站了起来:“金若离,我端回去吃了。”

    若离知道他是要给鲍天角,笑而不语,看着他高大威武身影出了院门。

    “呀,贝儿meimei,你也吃啊,金若离色手艺不错哦。”鲍天麟刚一出门,就看见甄贝儿站厨房地上端着碗吃,大声打过招呼将脸凑了进去又压低了嗓门“贝儿meimei,这两天天气好,跟哥出去转转。”

    “天麟哥哥,你瞎嚷嚷什么,有什么好转,除了山还是山。”甄贝儿没好气白了鲍天麟一眼,她自己厨房里偷偷地吃就是不想让甄珠儿知道,搞不清楚到底要这里流放多长时间,甄珠儿还不能得罪,她是夫人眼睛耳朵。

    鲍天麟却一点也不知道她心思,站直身子依旧大着嗓门:“贝儿meimei,出来吃吧,厨房多挤。”

    “要你管!”甄贝儿重重放下碗筷出了厨房“吃你就是了,cao那么多心干什么。”

    甄贝儿头也不回进了屋子,鲍天麟露出白白牙齿笑了笑,并没有追过去,而是出了院门。

    春天就是不一样,早晚很凉,太阳一出来就暖洋洋,而且除了满眼绿毯般,好像突然间有了生机,这种生机就是从来这里就没怎么见过人。

    只要站院门口,就能从以前荒芜光秃秃上坡上看见一个两个甚至一群人。

    这时候才能看得清楚,树木密集山就是山林,而那些看起来荒芜就是可以种庄稼山坡,山坡地并不多,陡而且峭,有人已经挑着担子往坡地送肥料。

    若离便带着甄一脉喊上司马小婵盖倾眉,这次还带着盖星辰司马小娟一起去后面荒地上寻找苜蓿,顺便看看还有什么可以开发。

    后面荒地还是被一层荒草覆盖着,只是荒没落地方才能看见一抹绿色,查找了好一会儿,才发现现目前季节,除了苜蓿还是苜蓿,而且还都是刚刚冒出地面,比起院前还要嫩。

    “若离姑娘,我们就这里慢慢找吧。”司马小婵蹲下来拨开荒草,发现一簇,便拿出小刀剜了起来。