第六十七章 擀面皮
“这么晚还出门？”黄豹刚从洗手间出来，就看到罗岚穿戴好，手里还拿着钱包，像是要出门的样子。 “我突然想吃擀面皮，特别想吃。”罗岚笑着道，不知道是不是被哥哥和黄豹传染了，自己竟然也饿了，还好现在还不到九点，应该还开门。 “等我下，我陪你去。”不容罗岚回话，黄豹就冲回房间穿上外套，又急匆匆出门，看到罗岚正站在门口等自己，这才脸上带着笑，大步走过去。 “去哪家？” “第一家。”罗岚想到第一家的擀面皮就忍不住吞口水。 擀面皮原是陕西名小吃，烹调方法包括和、洗、擀、蒸、拌，具有“白、薄、光、软、筋、香”的风味特点。 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。 岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中，以岐山擀面皮为最正宗的擀面皮。 歧山人的擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃，近年来在西安也很流行。 罗岚前世因为偏好擀面皮又不能经常回老家，还自己做过，可是做不出那地道的味儿，每次都是罗妈趁着天冷往罗岚那快递。 第一家擀面皮更是X市一绝，每天都是限量卖，早上十点后才开门，什么时候去生意都是火爆，要排队。 “我也喜欢那家。” 二人出了小区大门，黄豹就要伸手招三轮车，却被罗岚止住，“步行吧，今天想走路。” “随你。”黄豹巴不得走路，这样自己还能跟罗岚呆时间长。现在街上的人并不多，罗岚和黄豹默默压着马路，黄豹见罗岚带着帽子，手套，围巾更是把鼻子嘴巴都围得严实，以为她怕冷，也就没说话，护在罗岚的左边。 罗岚低头默默走路边的台阶，台阶只有一只脚宽，走在上面，时常会掉下来，得把两只手伸平，才能勉强保持平衡。 黄豹看罗岚走台阶，时不时的扶一下她，眼里全是笑，这条路又宽又直，如果可以走一辈子就好了。 “能吃辣吗？”罗岚突然问道。 “还行，不能太辣，会起痘痘。” 还好，罗岚心想，自己是最讨厌一点辣都不能沾的男人，总觉得不能吃辣就不算真男人，这观点有点偏激，但罗岚坚持。自己本就是嗜辣之人，如果自己的朋友或老公不能吃辣，一起吃饭时多没意思。 “第一家的辣椒可是以辣著称，你能吃嘛。” 黄豹听出罗岚语气中的不相信，笑着道，“他们放的辣椒，我能吃，我不会另外再去多放。” 罗岚点点头，这还差不多，总归不是“少放点辣椒”的类型。 黄豹看着罗岚的样子，忍不住淡淡笑着，她好像很在乎自己能不能吃辣。 两人走了近四十分钟才到店里，走的二人一身汗，罗岚更是除了帽子，手套和围巾都已经摘了。才道店门口，就看到老板已经收拾桌椅，罗岚心叫不好，自己怎么就没想到，出来时已经晚了，本就该打车飞奔过来，也许还有的吃。现在，光来的路上就浪费了四十分钟，看来今天是吃不到了。 “老板，还有擀面皮嘛。”黄豹一看店家这架势，也知道，今晚能吃上的希望渺茫。 “没了，卖完了，明天再来吧。”老板低着头忙着手上的活，头都没抬，今天还是卖的慢的，要是往天，不到八点就卖完了。 “看来今天是吃不上了。” “是啊。”罗岚无限失望，自己今天真的很想吃，不死心的问道，“老板，我今天超级超级想吃你家擀面皮，真的一点都不剩了嘛。” 黄豹见罗岚的样子，有点想笑，至于嘛，就这么想吃？ 老板这才抬起头，想了几秒，才道，“我闺女去同学家玩，打电话说她和她同学要吃，我给她留了三份，我打电话问问。” “真的，太好了，快问快问。”罗岚一下高兴起来，甚至自己动手把桌子上的椅子放下来，让黄豹坐，“先坐，一会就有的吃了。” 黄豹看着罗岚直笑，“真就这么想吃？” “嗯，特别想吃，发自肺腑的想吃。” 这样子的罗岚，黄豹是第一次见到，觉得真实又可爱。 “你们要几份？”老板打完电话回来问道。自家那死丫头，早忘了让自己留擀面皮的事，幸亏自己打电话问了，要不然，这三份可要浪费了。 “如果可以，三份都要了。两份多发辣椒，一份放中等。”罗岚问都不问黄豹，自己替他做了决定。 “好，马上就来。”老板笑得眼睛眯起来，这电话没白打。 “我去拿饮料，你想喝什么？”黄豹起身，看着店里不远处墙面上的货架，问罗岚。 “农夫山泉纯净水，别的不要。”吃擀面皮，最好是喝纯净水，解辣，还过瘾，而纯净水，自己前世开始就只喝农夫山泉。自己还得，自从在电视上看到农夫山泉的公益广告后，自己就坚持喝这个牌子。广告中，山里孩子期盼的眼神，罗岚至今还铭记于心。 黄豹把矿泉水拧开，递到罗岚面前，起身回去端擀面皮，把两碗多放辣椒的放在罗岚面前，自己又回去端自己的。 “你吃这么多辣椒，别胃疼。”黄豹看着罗岚面前红通通的擀面皮，心里有点担心，这么辣的东西，自己是不敢吃，要不然，明天一早，自己满脸都是疙瘩。 “我吃习惯了，我不长痘痘，放心。最多就长在背上一两颗。”罗岚臭屁的道，一直觉得自己脸上不长痘痘长在背上神奇。 “那挺好。”黄豹第一次听说有人长痘痘长的背上，不禁往罗岚的背上看去，可惜冬天穿得太厚，根本看不到什么。 擀面皮里有面筋，有烫过的绿豆芽还有黄瓜，罗岚喜欢把擀面皮、黄瓜和绿豆芽同时夹起来放进嘴里，三种美味混合的味道让罗岚痴迷，不一会罗岚的嘴唇就被辣成了香肠嘴，但还意犹未尽，一口气喝下大半瓶矿泉水后，向第二碗进攻。 黄豹自己也辣的不成样子，觉得嘴巴有点没知觉了，但这味道确实好，口齿留香，欲罢不能，一口气喝下半瓶矿泉水后继续奋战。 罗岚吃完最后一口擀面皮，喝完剩下的矿泉水，还意犹未尽，拿着筷子挑碗里剩下的绿豆芽和黄瓜条，如果不是自己实在吃不下了，这汤自己都不想放过，通通喝掉。 “吃饱了吗？”黄豹看着罗岚挑完最后一根绿豆芽还意犹未尽，在两个碗里捞着，不禁想笑，都怀疑她会不会把汤也喝了，看自己碗里还剩下两块面筋和几根绿豆芽，把碗推到罗岚面前，“你吃不？” 罗岚放下筷子，瞪了黄豹一眼，自己有这么好吃嘛，“我才不吃你口水。” 黄豹被罗岚说的哈哈大笑，什么口水，别说的这么暧昧好不好，自己会误会的。 “老板，结账。”罗岚不理看着自己大笑的黄豹，伸手叫老板结账。 “小伙子已经买过了。”老板没出来，在屋里喊着。 “走吧。”黄豹拿着罗岚的围巾想要给罗岚戴上，被罗岚躲过，“我自己来。” 罗岚把围巾挂在脖子上，把棉袄的拉链拉上，这才把围巾，手套戴好出门。从屋里出来，还真是冷，罗岚不禁跺跺脚，希望能尽快暖和点。 “打车吗？”黄豹怕罗岚被冻着，问道。 “不用，走走消食，一会就暖和了。”罗岚笑着道，自己吃了这么多，打了车就回家，今晚可能睡不好，好不如散步回家，消消食。 “你们去哪儿了。”罗岚和黄豹一进门，就看到徐天赐坐在离门口最近的沙发上，像是在等自己。 “哥，我想吃擀面皮，我们出去吃擀面皮了，我想你不喜欢吃宵夜，就没叫你。”罗岚道，看到徐天赐脸色不对，又补充道，“本来也没想叫他，我出门时他看到了，就跟着一起去了。” 听罗岚这么说，徐天赐的脸色才好点，“怎么这么久？” “我不想打车，想走路，是步行来回的。”罗岚道。 黄豹在一边没有说话，连看都没看徐天赐一眼，他这哥哥做的怎么跟爸爸一样，生怕自己把罗岚拐了。 “下次这么晚出去叫我一声，快回去休息吧。”徐天赐对罗岚道，自己却没挪动步子。 罗岚走后，徐天赐冷冷看着黄豹，倒没说话，也跟着上楼而去。 黄豹走在最后，哼着小曲，压根没把徐天赐的话听进去。