第三十四章 美味的糖醋排骨
第三十四章美味的糖醋排骨 一盘香气扑鼻的，让人垂延三尺的糖醋排骨摆在了大家面前，随时可以听到“咕咚、咕咚”的声音。 王平安吃了一块后，放下筷子，说道：“古汉，你也来尝尝吧。” “是，少爷。” 古汉擦了擦已经流出来的口水，拿起桌上的筷子，夹起一块糖醋排骨就往嘴里放，也不管烫不烫。 “噢烫，烫……唔唔……” 古汉此时吃着糖醋排骨，瞪大眼睛，一脸享受的样子，用筷子还不停的指着糖醋排骨，好像再说：“这个糖醋排骨怎么那么美味，为什么会那么好吃。” 古汉的动作，瞬时引起了周围所有人的食欲，吞口水的人更多了。 “你也尝尝吧，告诉你，评定一个厨师的优劣，不止厨艺要好，而且厨师每做好一道菜，第一口都是自己尝的，是咸是淡，可以有自己决定。”王平安对着厨娘说道， “多谢少爷的指教和让奴婢学会了糖醋排骨这一道菜。”说着厨娘就诡地向王平安一跪。 “快起来，本少爷不喜欢别人跪着，不然，永远不要想学到任何菜式。”王平安沉声道。 “谢少爷，谢少爷。” 厨娘站了起来，兴奋的拿起了筷子，也夹起一块糖醋排骨就往嘴里放，糖醋排骨一入口就瞪大眼睛，暗道：“好吃，真是太好吃了，入口酸甜而不腻，咸淡适中，真是太好吃了。怎么会有那么好吃的排骨，这简直是神仙味道。” 另外两个刺史府过来的厨师看到厨娘一副吃到绝世美味的样子，心里瘙痒难忍：“秀娘，味道如何？” “啊，你们说什么？”厨娘从美味中惊醒过来，反问道。 “我们问你味道怎么样？”另一个厨师再次问道。 “啊，我没吃出来，我在吃一块。”厨娘这次没有询问王平安允不允许自己再吃一块，已经被美味控制了自己的手，又夹了一块排骨放到自己的嘴里。 旁边的古汉也是，吃了一口也停不了嘴，已经吃了三块了。 厨娘再次将排骨吃完后，还是说：“吃的太少，吃不出味来。”说完，再次去夹排骨。 两个厨师听到这话，心里吐了一口血，心道：“你什么意思，身为厨师，既然说吃不出味道，既然吃不出味道来，你下筷子的速度干嘛越来越快？” 不只是两个厨师，还有司功府的工匠，和后面来的二十几号人，都瞪着他们两个吃货，心中都没来由的一阵愤怒，心里不停的诅咒那两人：“噎死你，噎死你。” 可能上天在睡觉，没有听到他们的诅咒，眼看着一盘本来就不多的糖醋排骨，就在厨娘和古汉两人你争我夺的情况下，最终剩下没四五块了。 王平安看到后，连忙叫停：“我说，你们两个也太猛吃了，一整盘的糖醋排骨就被你们吃的那么点了，你们让他们怎么办。” 古汉和厨娘一听，马上下跪：“少爷我们错了，但是也不能怪我们，谁让您的糖醋排骨那么好吃，我们都没办法控制自己了。” 王平安一听，得意的笑道：“本少爷当然知道糖醋排骨的美味，但是也不能让你们两个吃了，要懂得分享，所谓独乐乐不如众乐乐。” “古汉，现在本少爷罚你，将剩下的排骨和猪下水都去洗了，厨娘你和另外两个厨师一起再为大家做一份糖醋排骨。” “是，少爷。”古汉和厨娘高兴的答应下来，因为还可以再吃道糖醋排骨。 王平安看着盘中的四块糖醋排骨，又看着一众吞着口水的人，笑道：“诸位，这里还有四块糖醋排骨，你们那么多人，没办法分给你们，实在是对不起了。” 说完王平安将盘子拿到了自己身前，右手拿着筷子，走到一边蹲了下来，准备开吃，好像想起什么，于是说道：“等会大家都有的吃，但是我这里缺少桌椅，麻烦司功府的大师，帮我做几张桌椅吧。” 一个中年人走了出来，对着王平安说道：“王少爷吩咐，我等理因照办，不过在下有个不情之请。” “噢，说来听听。”王平安饶有兴趣的说道。 “就是想让王少爷等下安排我们司功府的人第一批吃糖醋排骨。” 听完后，王平安大笑：“这有什么问题，到时候桌子会有一大盆的糖醋排骨，不不止这些，还有很多菜，我怕你们到时候，会不吃糖醋排骨。” 本来对于我平安说有很多用猪rou做的菜很不屑，但是那糖醋排骨的香味，以及古汉和厨娘的那个吃法，已经让他们不不屑转化为期待，现在一听还有很多菜式，立马将心中的期待无限扩大。 中年人听到王平安答应了，而且说还有不少菜式，立马招呼他人去打造桌椅，现在他们的心中已经被期待吃到美味而占据了。 司功府的人走了，王平安蹲在地上，很快的消灭了四块糖醋排骨，不顾其他人那幽怨的目光，擦擦嘴，站了起来。 王平安走道那两个厨师面前说道：“刚才我教了那个厨娘糖醋排骨，你们也应在旁边学会了，现在我教你们俩其中一个做一道东坡rou。” “东坡rou？没听说过又这种rou啊？”两个大厨疑惑道。 “东坡rou，其实就是五花rou，选择一块肥瘦相间的五花rou最好。” 王平安一说五花rou，两个大厨相继的找了两块肥瘦相间的五花rou放倒了王平安面前。h 王平安苦笑地说道：“司功府的人，只是做了一个简单的灶台，所以只能一个来做菜。” 两个大厨开始大眼瞪小眼，他们完全忽略了这一点，一个长的稍微胖点厨师发了发狠道：“老陈，你来吧，我在旁边听着，我相信王少爷他肯定还会教别的菜式给大家。” “行啊，老钱，恭敬不如从命。”老陈对着老钱拱拱手道。 “你们放心，全猪宴一共有十六道菜式，我今天全教你们，不过每人只会叫几种，剩下的你们得问另外两人。” “谢王少爷。”几个大厨一听有好几个菜式等着自己学，心里那个激动，已经没有言语能表达，全部扑通一声的跪下，给王平安磕头。 三个大厨的行为倒是把王平安给吓到了：“你们干嘛？” “王少爷，这是我们三人对你表达的谢意，感谢您给予我们新的菜式。”老钱说道。 “那你们起来吧，不用谢我，我也有我自己的目的，看到了没后面的那些人是我庄子里的人，我将菜式交与你们，你们就要帮我培养成厨师。所以你们不用谢我，反而还要我谢你们呢。”王平安说道。 虽然王平安这样说，倒是所有人都知道，只要有一个菜式的做法，可以让很多厨师都愿意带身后的这些人。 “好了，现在开始教东坡rou，材料有五花rou，酱油，葱姜……” 王平安在旁边口述，老钱就在灶台前做。 很快，不输于糖醋排骨的香气弥漫整个前院，连大宅的下人都闻到了，一个劲的在议论香气从哪里来。 一柱香的时间，东坡rou做好了，王平安这次没有让大家试吃，开玩笑，糖醋排骨是为了吊他们胃口，才让古汉吃的，现在这个东坡rou是用在庆功宴上吃的。 这时古汉洗好排骨和猪下水回来了。 “古汉，你去搬一张桌子出来，等会将烧好的菜全部放在桌子上，有你看管，不许任何人碰，知道吗。”王平安郑重的说道。 “小人明白。” 古汉很快就将桌子搬到了前院，王平安将东坡rou交给了古汉，而古汉吸吸口水，艰难的把东坡rou放在了桌子上。 而王平安则继续教那三位大厨做剩余十四道菜式。（未完待续。）