第七章 晚宴1

    “悦来酒楼”的张师傅也不是盖的，厨艺还是相当不错的，看他虽然身躯因为庞大而稍显笨重，但是动作雀是十分地娴熟利索，招呼着小厮忙东忙西的，虽然是最隆重的节日，但是渔民喝酒不用讲排场，也不用讲究七个盘八个碗。常常是锅碗瓢盆一齐上。那架势还真的是不是一般人可以做好的，煎一锅一锅的鱼——有佳鱼、铜鱼、鲞鱼、昌鱼；煮一盆一盆的虾——有对虾、扒虾、鹰爪虾；蒸一筐一筐的螃蟹——有山蟹、十角红等等。一道道菜随着渔村的姑娘们端到了前面的广场上，菜就放在海滩的空地上。谷雨嘛，“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的时候，温度正好，海水正蓝，渔民们就随意地坐着绳子、渔网、大橹、桅杆或席地而坐；喝着最烈性的本地“二锅头”“烧刀子”。有的用碗、有的用瓢、有的用锯子截一块竹筒放石头上磨一磨、更有的干脆“手把坛”，就这样开始狂吃狂喝了。

    不远处的海面上的渔船上都挂上了灯笼，家家户户屋子里面也都亮着等，星星点点。

    等张师傅的盆菜做完，就是我的主食收尾了，我准备做三样：

    艇仔粥——将鱼宰杀、治净，用刀沿脊骨取下两片鱼rou，rou面朝上，用刀背轻拍后，再用刀细细片下鱼片，置清水盆内浸泡去血水。然后，切起肚丝，海蜇皮，煎蛋丝...这道“艇仔粥”轻车熟路地做着，只是这次的分量比较大，做起了有点吃力。况且这粥是要在guntang的情况下才好吃，我特地让厨娘们帮忙摆好配料，到时候端着配料空碗上场，现场将滚粥倒入。

    锦卤云吞——把虾rou、猪rou洗净，剁好后同放大碗中，打入鸡蛋一只拌匀成云吞馅，云吞皮放入馅料后，将云吞包成双fei蝴蝶式，然后放入滚池中炸至金黄色，捞起，放于碟中。将鸡蛋去壳放大碗中打散，搅至起泡状，然后煎成蛋片备用。烧鸭腿斩块。把猪肚、珍肝和猪肝分别彻底清洗净，鱿鱼浸软去衣洗净，然后与叉烧同切成片，加入生抽、油、盐、糖、等调味后，放锅中煮熟。随用开稀的马蹄粉调芡取出放在炸好的云吞碟上，铺上鸡蛋片和烧鸭块。最后把白醋、片糖、橙黄粉同放瓦锅中煮成精醋汁，浇上即成。

    水晶萝卜糕——将浸泡好的黏米洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，再将两种原料混成糊状，加入虾米、腊rou、猪rou、呼叫粉、将有、味精、盐的等拌匀，捏成圆形或方形置于屉笼中蒸熟。

    由于要做全村人的分量，着实把我累坏了，你试试一次做一百多人份的食物看看，天哪，当全部的活干完时，我觉得自己的胳膊快不是自己的。动也不想动，只想找个地方躺着。

    看着热心的厨娘给我和宝宝留了虾蟹，去切了点姜丝倒上醋，和宝宝提着吃食，走离了那人多处，现在的只想和我的宝宝一起，静静地。

    气温有点低了，脱了鞋，赤脚走在沙滩上，海水清凉刺骨。踩着沙砾，海浪声有节奏的在耳边回响，海水轻轻抚过脚面，像mama的手那么的温柔轻抚着我伤感的心，哎，也不知道在现代的我现在是什么样子，死去？植物人？被别的灵魂占领身躯？好想家呀...

    “娘，我肚子饿了...”耳边传来宝宝的轻声细语，我意思到其实我在这个世界也不是一无所有，我还有我的洛儿呢。

    把刚才带来的食物摊在油纸上，细心地帮宝宝剥去虾壳，沾了沾酱料，喂进宝宝的嘴里。

    “娘，宝宝今天觉得好幸福呀，娘是不是以后一直都是这样了呀...”宝宝含着幸福的泪光看着过，像是要得到我承诺般的问着。用手背蹭了蹭宝宝的小脸，我一本正经的承诺到：“我答应宝宝，会一辈子都对宝宝不离不弃，一辈子对宝宝好！小家伙，现在放心了吧，快吃吧。”

    毕竟还是孩子，得到承诺的宝宝再不想其他，一边幸福得望着我，一边双手并用的往嘴里塞着食物...

    “宝宝，娘给你讲个笑话，有一只老虎，被蛇咬了一口，老虎急了，就想把这蛇踩死，追啊追追追，追到一个小河边，这蛇，日（r），钻水里去了，老虎就在河岸上就这么等，小样的我就不信你不出来。不一会，从里面钻出来一只王八，老虎上去就把它按住了，小样的你穿个马甲（ji）我就不认识你了？哈哈哈...怎么样，宝宝，好笑吧...哈哈...”每次将这个笑话我都会笑翻，在我笑得前仰后翻的时候，我发现宝宝一点动作也没有，不是吧，我一点也不觉得自己讲的这个笑话冷场呢。

    “宝宝，不好笑呢？”

    “呵呵，娘笑我就笑，可是我不知道马甲是什么呀？”

    我晕~

    “宝宝，你认识字么？”

    “不认识，娘没教过我呀。”

    “娘以后教你读书识字，教你这里谁也不会的东西，好么？”

    “娘，那是不是以后宝宝就可以做大官，就可以每天都和娘在一起，每天都可以吃娘做的好吃的东西了呀。”

    “是的，我的宝宝以后会是个大英雄...”

    海风轻轻地吹着，吹散了海边那两个人儿的话语...

    “米拉，米洛，‘放海灯’仪式就要开始了，村长让你们也去参加呢，点上海灯，放入大海，许上一个愿望，海神娘娘会保佑你呢，很灵验呢，快点来呀...”一个不认识的家伙边跑边向米拉们这边喊到。

    “宝宝，走，放海灯去咯！”拉起宝宝，向那灯火阑珊处走去。

    村民们家家把扎好的“彩船”、“彩灯”扛在肩上来到海边，“海灯节”由县令司徒博雅和村长主持，在一片锣鼓、鞭炮声中，他们宣布盛重的“放海灯”开始了。村民们陆续把彩船彩灯放入水中为“海神娘娘”送灯，比哪家的船和灯扎得风采，海灯徐徐地向大海游去，照耀得海面一片通红。村民们在海灯上写着“鱼儿满仓”、“幸福似海”等，那被海风吹拂的脸上涤荡着生活的富足，热闹和喜悦的场面一直延伸着...

    间或有的人还在岸边搞些祭祠活动，点上小小的海灯，缅怀那些在海上逝去的亲人。

    我和宝宝也点了盏海等，闭上眼睛，我期望爸爸mama在那个世界可以幸福快乐，宝宝也学着我依样画葫芦地不知道许了个什么愿望，然后小脸一脸严肃地和我一起把海灯放入了大海，海灯漂在海面上就好像撒下了颗金黄色的星星，爸爸mama，你们还好么...

    晚上的活动一直延续到了天明，大家才意犹未尽地回去休息了，我也拉着疲惫的宝宝走向我的小木屋。县令一行从身边走过，依稀听见一句“奇怪的女人，你的艇仔粥很好吃呢...”晕倒...