第四十三章 增加吃食02
他见我肯免费帮他们煮汤喝只是要多跑跑腿去捡而已便高兴的说道:“没问题,只是这野菜还真不是很好吃,我们的很多婆子都做过,不怎么样。” “做生意嘛,有亏有赚,只是帮你们煮点汤,我也不亏啥,放心。”我说完便自个忙碌起来,那搬运工见事情谈成也走去了码头开始他赚钱的营生。 要论美味的话海带汤定达不到我的七宝面,如果一碗卖一文钱定没什么人买,毕竟大家都知道这菜不值钱,但如果我做出干的食物或者米饭,再免费送海带汤定是不一样的效果,于是我整个中午加小半下午手里不停的忙碌着,脑子却一直飞转着。 待面摊子里的吃食全部卖空后才下午三点多,没办法,我这面确实特别,平日里如果没有特意留面下来的话我和孩子们还吃不着呢,一般中午我们都是吃早上预先准备的饭菜将就一下就过了。这时候四个壮汉用两个破筐子装了满满的海带送过来,我顿时心里狂汗,你当我是啥呢?便道:“怎么提这么多?” “这不,一时高兴把河边的全部新鲜野菜全拣了回来。”壮汉说完还憨憨的笑了笑,算了,既然这样我就照单子全收了下来。 我们回了家,洗完锅碗瓢盆后便开始处理起那些海带,没办法,他们捡得那么多,再加上我的储备量还不够,如果这时候我马上推出海带丝这种凉菜势必会有很多人学着做,那么海带就会不够,刚推出的菜品马上就会夭折。现在最好的方法就是等,先按照约定做一些海带汤给他们喝,等名声传出去一定有人也去捡,那时候用备用的海带撑一段时间后大家发现海带汤就这样也就不准备再捡时再继续储存后开始发行我的海带汤和凉拌海带丝,自然也不以海带汤为赚钱目的,用它作为我的拌面还有酸菜饭的赠品。 海带其实很好处理,只要放在太阳底下暴晒等其全干后干燥储存就可以了,但这边的天气和太阳的热度不足以让我把海带晒干。只好拿了一个破铁锅里头盛着沙子在院子里加热后把海带放在上面烘干储存起来备用,又叫羿儿拿些铜板去rou铺摊买上几根大骨还有两斤的五花rou回家。 待处理完海带,我拿着之前买来的咸菜和五花rou切细后和大米一起爆炒又放入适量盐和酱油、菜籽油再入蒸锅里蒸熟。这晚饭也是我准备用来赚钱的一道食物算是做好出锅了,从孩子们的脸上看到的满足神情就能推测出这咸菜饭以后的商机肯定满满。到快入睡时把备好的海带成切一小块一小块后和几根剁碎的大骨一起在锅中熬煮,顺便再放入少许的僵去腥便和孩子洗洗睡了。 第二天便带着新开发的汤汁免费发放给搬运工们喝,直把他们给乐的,又因为我肯下本钱加上熬煮时间充分,整个汤汁绿油油的入口香而滑,海带入嘴绵而不腥,汤上还漂浮着大骨特有的骨髓油星子,直把一旁吃面的人给馋了,还好我之前已经预料到可能会有这样情况所以多煮了很多,再加上他们吃的是汤面,喝也喝不了很多,所以一整天都在发放免费海带汤,当然这样的后果就是搬运工当天送来的海带连一个筐子都没有装满,后面几天有时候都没送过来,还好一点海带就能煮上很多,切细一些倒是能坚持上半个月,半个月后他们每天都固定送来两筐子对我说已经没有人再拣野菜回家煮了,都不是在面摊吃到的这个味,他们之前也拣回去让他们的婆娘熬煮,也做不出我这个味来,于是就歇了心。此时我心里狂汗中,古人果然不老实,之前以为海带都是被别人捡回去的,结果这群搬运工也有一份啊,还说古代人朴实,骗人的,开始求我的时候说得那么好听,一能做出好吃的就想着让你家婆娘煮给你们吃,也不把海带送来了,嗨,无语了。此时我的脸色自然好不到哪里去,算了,没送海带这个情况我已经能猜到了,还有来了这个古代三个多月也清楚古人没那么单纯,反正我还是需要他们送海带,互相利用吧! 于是过了春节后,万爷过来面摊吃了几次面,有一次还问我那十六亩田准备怎么处理,没经验的我和万爷商定后决定如果原来的佃农想继续租种就继续,不愿意的再租给别人,至于田租为五五分帐,反正我也不想当那万恶的地主爷,当个小恶的行不?至于面摊,待我把海带收集到足够应付半年的供销量又与刘船长还有几位可靠船只管事的签订了合同后便开始供应他们咸菜饭,当然还免费赠送一锅海带大骨汤。我把蒸好的酸菜饭分别盛在定做好的竹筒里盖上盖子后让竹香味浸透在米饭中,米饭不仅被油脂环绕还带着酸菜别样风味加上淡淡竹香,每筒六文钱。还把海带切细了做成的凉菜(做法很简单,只是把海带丝和我自己做的辣椒油、蒜泥、适量盐、麻油、芝麻搅拌在一起而已),我还研发了干拌面,做法也简单,而且早上可以不费什么时间,只是提前一个晚上做好要淋的臊子,有猪rou臊子还有猪肺臊子,因猪rou要二十文钱一斤,做猪rou臊子是给那些有钱又吃不习惯猪下水的富人准备的,一碗四文钱。至于猪肺臊子则用大碗盛的,一碗两文钱,是为平时在码头劳作的穷人准备的,像这种大碗里头的面条就要半斤面粉做成的面条足快一斤重,我现在的面粉一升就要五文钱,相当于半斤面粉是一文钱了,加上手工费还有猪肺柴火根本就没任何赚头,反正自己也是辛苦劳动人民,就当做善事积阴德,看来我还是挺有同情心的嘛! 平日里又向猪rou摊子多定了一副猪下水还有十斤三层rou,因现在全家人都吃好喝好,身体也壮了不少,所以晚上揉面做面做臊子做酸菜饭倒是花不到一个时辰就完成了,晚上其余的时间就可以干自己喜欢干的事,我自然还是跟着羿儿还有稚儿练字读书好不充实。 到了早上羿儿和稚儿就负责从猪rou摊子领东西,吃完饭还帮我打打下手,看来劳动和运动才是改变身体素质的一个重要部分,想刚穿来的时候稚儿的脸上还经常耷拉着两条绿色的液体,经我几个月调理已经不见了踪影。待摊子摆好后,三个小孩也开始忙碌起来,大概孩子就是要多见见世面才不容易害羞,刚开面摊时颜儿天天躲在角落里默默的洗着她的脏碗,现在人不仅开朗了许多还能发挥她那漂亮的小脸蛋热情的招呼着叔叔婶婶完全把稚儿挤到了一旁,最后的结果是颜儿完全取代了稚儿的位置,稚儿见没事可干便把羿儿的工作给抢了,羿儿则无奈的摇摇头开始当起我的小助手,平日里如果有人买干拌面或者酸菜饭他都可以一个人做得很好,有时候一见有空档就躲在角落里帮我把碗给洗了,此时我的心情就如同坐云霄飞车一般时高时低,因孩子的懂事而高兴也因孩子的辛苦而低落。至于那些船只,之前已经跟管事的商量过他们要的吃食必须要派人过来取并且要提前通知,所以并没有太多费事。 一会儿三个月又过去了,秋水县的天气也慢慢转暖了,连我们家那棵以为枯萎的桔子树的枝头也冒出了新芽,淡淡的嫩嫩的很是好看,因全家的齐心协力我们的腰包也鼓了不少,每个月单单与船只签订的酸菜饭就净赚了十五两银子,还有干拌面虽然赚的不多,但因为有猪rou臊子支持还有与船只合作倒也能净赚五两银子。其中与船家合作还是稚儿想出来的看来稚儿确实很有做生意的头脑。三个月下来居然赚了一百五十三两银子,我心里高兴得跟吃蜜糖一般,没想到我这样一个小面摊利润还挺高的。加上之前过年时还剩下的六十五两银子,手里便足足有二百一十三两银子,想到现在这个家住的挺舒适的,而且我的面摊根基还不是很稳,不宜急着开铺面,便打算先把手里的银子继续投资田地,反正手里有田心里不慌,终于有点明白古代地主为什么一有点银子就死命的买田地了,感情这是一劳永逸的事情,躺在床上着都有饭吃的感觉一定是非常不错滴,当然带店铺的房子也得麻烦万爷留意留意,毕竟好东西是给有准备的人,现在咱们可是有银子进项的途径了。
万爷果然做事神速,不到半个月便帮我找到二十五亩田地,这次卖田倒是好事,原来田地的主人家的儿子在国都麒麟都得了官就了职,因梦国国都离这边远,田地主人家里也有钱,瞧不上这几亩田地也觉得管理麻烦所以就准备把它卖掉,都是上好的良田,距离城里最近地段好,但是一亩要八两银子,而且还谢绝还价,我思考了半天便央着万爷帮我把这些地儿都买了,费了二百零五两银子,于是我又重新流落为穷光蛋一族,身上揣着八两银子继续做着小本生意。 ------------废话分割线----------- 感谢yaoye6的平安符哦~感激啊~我会努力努力的哦~今晚出去回来的晚才看到催更,我写文比较慢,所以达不到日更一万的大神们,但我会争取每日一更滴~今晚加两更,谢谢大家谢谢yaoye6