三百六十九章 改方（中）
戴家作坊经历了诸多变故，停工许久，这时候才制出第一批令人满意的“戴粉”出来，因此整个作坊都是欢欣鼓舞的。 戴振昌由戴存栋扶着，过来作坊探视，不少作坊伙计都以为老爷子是亲临现场给大家嘉奖鼓励的，一时间都围了上来。伙计们兴奋地叫道：“戴老爷子，大家齐心协力，将贡粉给做出来了！”大家高兴之余，都希望戴老爷子发个话，能亲口许下个今年年底分红的数字就更好了。 然而后面跟着的老夏与老洪两个，都是面色沉重。当初傅阳找到他们的时候，就与两人仔细商议过，最后对两人说：“所有的后果我一力担着，但是如果这一步我们不走，或是任由老爷子这么倔强下去，戴家就真的完了。” 老夏与老洪两个，愣了半晌，互视良久，老夏当先点了头，道：“傅小哥，这事儿我干！”他反过来也帮着劝老洪，道：“老爷子眼下病着，甭管真病假病，为了’戴粉’的出产，咱们眼不能看着老爷子为了这一点小事，无休无止地拖下去。” 老洪嗫嚅了半日，最后想想自己留下来的初衷，终于也点头应了。 “戴粉”的方子，老夏与老洪两个是多少知道一些。一来这两个是戴家作坊的老人儿，做活做了四十几年，平日里耳濡目染，看得都是各类香粉的做法，定香与调香的时候，也曾经在戴老爷子身旁相帮，所以是，没吃过猪rou，也多少见过猪跑。这两人一商量，就大约能将戴家香粉里的大致配比说出来。再加上傅阳从广陵府那头弄来了“戴粉”的成分表，便再无大碍了。 定香的时候，老夏、老洪与傅阳这三人，那嗅觉上的本事都是从无数味香草香料之中锻炼出来的，端的是灵敏无比。而老夏与老洪又是对“戴粉”的味道极其熟悉的，只要味道稍微有些偏差，便能闻的出来。不过饶是如此，三个人还是闭门造车了两日两夜，最终才完成的定香，将这一批粉的味道调配到完美的地步。 定香之后，便是用粉将鲜花熏染。傅阳出面拜托了寿老六，将寿家庄子上出产的最好一批时令鲜花送了来戴家作坊。往后的工序便对香粉的品质再没有决定性的影响，而且这些工序也是作坊里的伙计们平日里做熟的，又有老夏老洪两个盯着，出不了什么岔子。 到了这日，这批“戴粉”之中，最先完成焙晒的那一批粉已经装在了事先备下的锦盒里。 老夏心中忐忑，他晓得这次“贡粉”的制作没有依赖戴老爷子，因此也不能说有实诚的把握。他有些战战兢兢地，将一只锦盒递给了戴老爷子。 戴老爷子结果锦盒，那锦盒入手，他便稍稍地觉得有些怪异，而戴存栋在旁边凑过来闻了闻，又斜刺里看了看锦盒里粉的成色，见与他以前所见到的“戴粉”成色差不多，香味也“仿佛”。他一时嘴快，道：“老爷子，您还说这’戴粉’的方子没有泄露出去？” 戴存栋音量不高，他这话，也就戴老爷子和老夏老洪几个站得近的听见了。听了这话，老洪面上露出一片迷茫之色，而老夏则不畏惧戴存栋，朝他狠狠地瞪了一眼，表达自己的不满。 戴老爷子几乎恼羞成怒，但是见到老夏老洪几个，大家都围着自己，等着自己对这粉做出评价。他只好挤出一副满意的笑容，对众人说：“做的不错！”，又连连点头道：“这样今年的差事，总算可以顺利上缴了。”皇商口中说的“差事”，便是指向上缴制成的贡品了。 戴老爷子说的这话，被作坊的寻常伙计听在耳中，仿佛喜悦的火花将人们的情绪一点即燃，作坊里一片欢腾。戴家当初出事，就是坏在香粉上，而戴家香粉作坊在经历了诸般纷扰之后，沉寂了许久，伙计们大多憋了一口气，希望能够打个翻身仗。此时一旦经了戴老爷子肯定，大家自然都是极高兴的，都觉出些扬眉吐气的感觉。 一名年轻的伙计在院儿里大声说：“傅少爷说得是，这只是第一批焙晒出来的粉，咱们还得把剩下的粉侍弄好，万万不可以大意。” 大家都接了那年轻伙计的话，齐齐一声喊，便各自去自己的位置上去做事去了。戴老爷子见了这副场景，忍不住心里感叹，戴家作坊不见这般斗志昂扬的情形，似乎已经好久了。长久以来，作坊里一直是死气沉沉的，大多是年长的伙计将年轻进来的学徒指使着干活，而年长的却整日里想着怎样才能攀上管事的位置上去。而如今，作坊里自上而下的心思，似乎都放在了制粉这一件事情上。 众人一时信心满满地去做活，原地只留下有些胆战心惊的老夏与老洪两个，而面露不虞的戴存栋，站在戴老爷子身边。 恰在这时，傅阳缓不过来，见到戴老爷子，连忙行了礼打了招呼。戴老爷子见他熬得双眼深深地陷下眼窝里去，晓得傅阳为这粉的事情，实在是付出的颇多，一时心里微微有些感动，不晓得该说什么好。然而戴存栋却毫不客气地叫傅阳：“侄女婿，你……你来说说看，咱们戴家这好好的粉，你从哪里搞来的乱七八糟的方子过来糊弄糟践……” 这声说得太响了，一下子惊动了戴家作坊里已经散开劳作的所有伙计。一时间，作坊里安静得，似乎连一根针掉在地上都能听得一清二楚。 过了片刻，傅阳的声音响了起来：“三叔怕是不太晓得这作坊里的内情，这’戴粉’的方子当初是上报大内的，哪里有糊弄的可能，这粉，就是循着最正宗的’戴粉’的方子……” 他的话还没有说完，不少伙计已经高声叫了起来，道：“就是，这么大的事情，不知道的不要乱说！” 更是有不客气的，不大认识戴存栋这个人，干脆大声叫道：“你是哪根葱，到我们老爷子和傅少爷面前胡说八道！” 而面前，老洪还好说，老夏也面色不善地道：“戴三爷，这话不能乱说——要是真有什么不该的话，传到了有心人的口中，到时候你戴三爷也免不了吃挂落，这是何苦来？” “你——”戴存栋一时被气得噎住了，说不出话来。反而是傅阳，笑嘻嘻地迎上来，道：“三叔，老爷子好不容易过来作坊一趟，您怎么总让他老人家立在风口里？”他说着，一手去扶了戴老爷子，一手扯了戴存栋的衣袖，往作坊里一处专门用来议事的小屋走过去。老夏与老洪两个跟在后头。几个人进了屋，还听见外面不少人在议论，其中不少都是针对戴存栋的。作坊伙计大多没有读过什么书，嘴里自然也不会有什么文雅的吐属。 戴存栋一时听了着恼，要出去与伙计们理论。却被傅阳拦住，傅阳说：“三叔与伙计们较个什么劲儿？” 戴老爷子也对这个堂侄很是不满，手一招，想叫戴存栋坐下来说话，却不曾想胸口一阵滞闷，手伸到半空，竟无力地摔在桌面上。老爷子自己一愣，马上胸腔里那种憋闷的感受又无影无踪了。他自己掩饰着对戴存栋道：”叫你坐下，便坐下！“ 戴存栋哼哼唧唧地坐下来。戴老爷子拿出了刚刚老夏递上的那个锦盒，又重新打开，对傅阳道：“这粉制得很好啊！香味和’戴粉’一般无二，几可乱真。” 戴存栋听了戴老爷子的这番评语，好过了一些，似乎终于有个权威人士来肯定他的推断了。 傅阳却不吃这一套，微笑着对戴老爷子说：“爷爷，您可千万不要说岔了，这就是’戴粉’，最新一款的’戴粉’。” 戴老爷子听了，突然心里觉得异样，将那锦盒拿了起来，在手中轻轻地掂了一下，脸上变了神色，对傅阳道：“为什么？”他熟悉每一款“戴粉”，尤其是贡粉，几乎每一批出产，戴老爷子都曾在手中细细把玩过。因此这一盒，重量稍稍有异，戴老爷子便一下觉出来了。 “是的！爷爷您也发现了！”傅阳继续微笑着说。 “你究竟，究竟换了什么配方？”戴老爷子激动了起来。戴存栋在旁边看着，晓得不是戴老爷子瞒着自己，将“戴粉”的方子私下里传给傅阳，而是傅阳私自改动了戴家传承了好几代近百年的方子。 “老爷子，您难道不知道，市面上的客户一直对’戴粉’有微词，觉得施在面上太厚太重么！那是因为铅粉的比例太高了。尤其是这两年，我傅家不用铅粉的鸭蛋粉一面世，便更是如此。不少戴家的老主顾转了来‘馥春’，便这样告诉我他们的感受。”傅阳柔声劝道。 戴老爷子一时还是完全无法接受——这可是戴家祖传的古方啊！RS