第127章：春种一粒栗
自打那日小雷恋恋不舍地送走小白后，郁郁寡欢了好一阵，焉焉儿地打不起啥精神。 筱叶心里也不大好受，只是，或许现在的残忍，会比将来的残酷要好的多。小白总有一天会长大，会被屠宰，完成它一生的使命。小雷若是对它寄予太多感情，到那一天，他几乎会崩溃。他们，总不能给小白养老送终吧？ 筱叶小时候家里养过一只小黄狗，就叫小黄，很可爱。有一天，狗狗窜出去被车碾死了，她伤心了许久，从此坚绝不吃狗rou。看见了别人吃狗rou，也会苦口婆心好生劝说，有些陌生人干脆就认为她是个疯子。 所以，她家从此不再养过什么宠物。不曾寄托过感情，就不再会伤心。 小雷，莫怪罪娘。 花大雷见儿子一直情绪低落，当然对筱叶也有些微辞，只是他不曾说出过罢。 在这事上，筱叶做的，里外都不是人。 唉，做人不容易！ 一场春雨，断断续续下了两天。筱叶的心情亦似这天气般，阴郁压抑。 雨一停，花大雷便扛了铁锹去翻土。家里没有牛，只能用手工。所幸只有一亩田，这会只需挖松一垄土，下上稻种便好。 筱叶亦端着簸箕，深一脚浅一脚地跟在他身后。这古代，可没啥橡胶制的雨靴。怕弄湿，只能光脚穿个木屐。春雨过后，空气中仍透着料峭的寒意。她一双白皙的纤足，冻的通红。 花大雷原本是不让她跟来的，可筱叶心里觉着亏欠这爷俩的，便主动请缨。筱叶心里想着，下次花大雷再猎着啥大物，那兽皮一定得留下来。制上一双兽皮靴子，又暖和又不会透水。 下了雨，地上湿湿滑滑，泥巴和了水，成了一团烂泥地。筱叶特讨厌光脚接触这烂泥的感觉，很不喜欢。勉强坚持到自家田里，花大雷脱了木屐放在田梗上。田里几乎可以用水漫金山来形容，只见白茫茫的水，不见褐色的泥。 花大雷四下打量一番，衡量一个合适的出水路，在左侧田梗上用锹铲开一个口子，水哗啦啦就流到别人田里去了。他又在旁边那家人的田梗上也铲了个缺口，水如泄洪般流入了池塘里。池塘的水其实已经因为这场春雨而泛滥，各家的田都似被水淹了般，低洼处积满了水。 放完大半的水，花大雷忙又把田梗的缺口堵上。若是不再落雨，下的种便不会被雨水冲走，或烂在水中发不出芽来。所以说，古代的农业，很大程度上靠的是天时地利。 花大雷铲了一垄地，将垄子填的高高的，才将颗颗饱满黄灿灿的稻谷均匀地播了种。下了种后，却又在土面上覆盖了一层薄薄的稻草。筱叶虽不知这的用意，在现代时却也看过，那时的人都是在上头覆一层塑料白膜。 大功告成，只等着稻谷发芽，长成秧子。再趁雨水多的那天，拔了秧子，均匀地种满整亩田。农民伯伯真不容易啊，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 春天也是个收获的季节，院子里一地的土豆终于成熟了。 小雷不用去上学堂那天，天气也晴朗起来，地面渐渐半干。不太硬不太湿，正好挖土豆。三人做了仔细的分工，花大雷下锄头，筱叶将挖出的土豆去根茎、去根须、去泥，小雷再将个个土豆捡进箩筐里。 整整六垄的土豆，挖了大半个上午，收了四大箩筐。未曾想到，当初只种下一簸箕的土豆芽块，却能收获这么多。 这便是，春种一粒栗，秋收万颗种。呃，用在这土豆上，可能得把时间对调一下。 筱叶笑的乐滋滋，原本打算将这土豆立即挑水洗将。幸好花大雷及时阻止了她，这洗了的土豆，极易烂，不易储藏。 于是，花大雷将土豆堆进杂物房内，掩上沙土，据说这样有利于储藏。 筱叶对小雷内心一直感觉亏欠，趁今日大丰收，决定自制些炸薯条和薯片来安慰安慰他。 花大雷在收拾残局，将土豆上部的茎叶一一收齐。小雷挑了些嫩叶屁颠颠拿去给小白吃，一忽鲁就没影了。花大雷亦收了满满两筐这土豆茎叶，说是挑去给他娘家的牛吃。筱叶原本是想废物利用，将这茎叶晒干了，再用于肥田。但，种秧田时，还得借钟氏的牛一用。否则一亩的田，用人力翻起来，也是要费许多气力。 家里一时只剩筱叶一人，她在大木盆里放满水，洗了一篮子的土豆。接下来，刨皮，切成薄片和小拇指般的细条。晾干水后，便可起油锅，开炸。 花大雷刚巧了回来，见筱叶又在搞啥新奇玩意，生怕逮他试吃，挑了桶便去担水。挑满水，这厮又开始翻院中的土，细细地锄好。 开春后，正是种芋子和蕃薯的时候。芋子的种子家里是有，上次留了种。村外的三分田菜地，种满了春包与莴苣还有菜头。院中十垄土，六垄用于种芋子；剩余的四垄，两垄种的是青菜，另外二垄，改日上他娘家借些蕃薯种。 花大雷在家，这种事留着他去cao心好了。 筱叶用的是菜籽油，颜色较重，薯片和薯条炸出来，带着淡淡的黄褐色，不大美观。出锅时，再滚上细细的盐巴。沾了细盐粒的薯片及薯条，味道都是很好的。 若是能用木油或茶油替代，不仅颜色纯正，金亮的黄色；而且，没有了菜籽油厚重的味道，吃起来口感也会更美。只是，木油或茶油，都很贵，一般人家是不舍得自个食用的。 咦，这薯条与薯片，在夜无酒肆一定会大受欢迎，是一味极美的点心呢！她怎的没早些想到，还试些乱七八糟的东西。过些日子，她定要再赶趟集市！ 这回，不用筱叶胁迫，花大雷自个闻着味进来。试探性地尝了口薯片，直夸好吃。这还消说，薯片与他被迫吃下的虫蛹、花瓣相比，当然是极美味的。 小雷好晚才磨磨蹭蹭回到家，心中仍是对小白的念念不舍。但一见到这香喷喷的炸薯条，小脸上终于现出了久违的阳光。