第六十九章 以热制热
围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。 菜地里的辣椒，已经青红地成熟了，切碎了，加上同样切碎的姜末和柿子放到锅中用油翻炒，加入水熬酱，一边熬，一边加入盐、糖、醋，最后出锅时再加入事先捣好的蒜蓉。香喷喷的桃花秘制辣椒酱就出锅啦！ 地理的辣椒长势喜人，摘完了还会长，桃花说能一直长到冬天被冻死，收回来用不了的，就放在新宅的院子里晾干。 同村的人都注意到了桃花家这怪异的作物，私底下窃窃私语，也有人跃跃欲试地想要偷两颗尝尝，一吃辣得嘴巴疼，更是惊呼连连。桃花一家人并不瞒着大家这辣椒的来历，还许诺说来年可以卖给大家种子。 见他们这么大方，村民们倒是少了许多的好奇，这辣椒的味道刺激，谁愿意用家里有限的地去种这个。 “辛道”两个字是请了常万昌给写的，常万昌为人随和，字也随了他的性子端正敦厚，桃花让人定制了半丈长的牌匾挂在门楣上，来往的人都忍不住多看上两眼。 另外做了两个两丈高的招子，红底黑字，秋香色的云纹掐边在风中飘摇，附近的人一抬眼都能看得到。 桃花本以为能有个偏僻的房子就不错，这个宅子比她预期的位置要好上不少，便把原来预备请人上街推广试吃的预算花在了门面招牌的装饰上，很是招眼。 银钱有限，桃花只定制了一些样式简单的家具，住在这边的都是有钱人，自己要是追求精致，反倒让别人看不上眼。索性，就走个野趣，除了上房正房那间里面有一座大得抬不出来的桌子，桃花给它配了十把南官帽椅外。另外两间正房内均是一张正中装了转盘的古朴圆桌，配上树根抠出来的靠背椅。 用的不是什么好木头，也没有什么雕花，只是桃花按照符合人体工学曲线的吩咐定制的。这年头木头漫山遍野都是，也不值得什么钱，倒是吩咐他们打磨光滑，上了两遍的清漆花了点儿时间。 窗边备一同样造型拙趣，整根打磨的案几，上面摆着笔墨纸砚等物。几杆旧笔，半块儿松烟墨，磨出凹槽的精致老砚，桃花特意去找了欧安易淘澄的他家的旧物。桃花觉得，笔墨纸砚这东西，既然自己买不起讲究精致，不如就走个日常内敛的风格，说不定更对读书人的胃口。 桃花和哥哥还有赵明亮都住在后罩房内，东西厢暂时还没有收拾出来，以桃花目前的能力，只能同时cao持正房三间。 辛道开店前的第一批客人，便是欧安易、常万昌并另外几个他们熟识的公子哥儿，桃花注意到，上次在云天阁见到的常小姐也再次乔装出现了。 紫铜的火锅，桃花工匠在中间加上了一道弯曲的铜板，形成了鸳鸯太极锅的样子。两边的汤底都是事先加工好的，分别是猪骨汤底和菌子汤底。尤其特别的是锅旁的众多蘸料，红绿青白，他们竟有一半是不认得的。除了已经片好的羊、牛rou片和蔬菜之外，还有桃花自制的鸡rou丸子和鱼rou丸。 香气扑鼻，桃花向大家讲解了这种辅料的味道和吃法，众人食欲大开，大快朵颐，桃花还送上了用井水冰好的凉茶。 只有常雪溪一脸的不悦，身后跟着的“小厮”不住地打着扇，还是抱怨道：“这是什么鬼地方，又破又热，简直呆不下去，还吃什么东西！” 桃花正在用一双干净的筷子为众人往锅里添豆腐，听到了常雪溪的抱怨：“常娘……公子，若是太热，不如去院子里面坐坐？吃食我给您拣出来送过去，喝碗我们冰好的酸梅汤，很消暑的。” 桃花在院子里摆了两张摇椅，木匠最初拿到她的图纸还以为是小孩子胡闹，谁知她却痛快地付了定金，只好做出了这么两张“怪椅子”，心想连里都立不稳，怎么能够好坐呢。 这两张摇椅就摆在院子里的桃树下，旁边还有一缸锦鲤，红鱼在白瓷的缸子里活泼地游着。这阵子累得很，每天傍晚，和哥哥在这摇椅上晃一晃，喝一碗酸梅汤，就是最大的享受了。 “你就这么开店的？让我去外面吃？”常雪溪听了她的话深感被冒犯。 “雪娘你要是觉得太热就让小厮送你先回去，我倒是觉得这个吃起来热辣，出了一通好汗很是舒坦。”常万昌吃得满脸通红，头也不抬地说道。 “我不要，我要换地方！这是个什么破馆子，安易哥——咱们回云天阁吃吧。”常雪溪不理会常万昌，转身央求起了欧安易。 “这是我妹子开的，我当然要捧场，雪娘你要是吃不下，就还是先回去吧。”欧安易面不改色地夹起一块儿鱼丸，蘸了不少的辣酱，在常万昌佩服的目光下吃了下去。 常雪溪听了欧安易的话，不情不愿地坐下了，嘴里还叨咕着：“也不知道在哪儿认下的，还妹子，也不是什么好相与的……” 转头又朝扇着扇子的“小厮”道：“怎么一点儿劲儿也没有，你没吃饭啊！”女扮男装的丫鬟云坠在心中默诽着“本来就是没吃饭”，手上更卖力气地扇了起来。 翁同道见常雪溪不悦，便也丢了筷子：“这地方也太狭仄了，大热天的吃什么火锅。”他的体型偏胖，此刻也是满头的大汗，他吃得尽兴，也不好意思再说东西不好吃，只在环境上挑毛病。 桃花见桌上气氛有几分尴尬，赶忙道：“若是这锅子太热，我还准备了其他的吃食。”说着，便让月容端了两屉包子上来。 月容在惯常是在云天阁服侍的，在那边也有几分体面，被欧安易给借来了这边，心下不悦，她方桃花算是什么，居然配得上让她来帮忙，见有机会在几位公子面前露脸，巴不得让欧少爷赶紧让她回去。 端着两屉包子，略微辛苦地放到桌上，笑道：“这方小娘子担心诸位吃得不尽兴，非要我再送两屉包子上来……”说着有些歉意地一笑：“在座的各位平日里哪会吃包子这等吃食，今日……便当是尝个新鲜罢。”