第四章 甜品店(下)
顾氏甜点铺的生意。一开始并不是很好。 按照余之洞的理论，这确实也在所难免，绿豆沙的定价最终确定在四十文，这可不是一般贩夫走卒能吃得起的东西，就算有些人随意踏进来，一看云板上挂的价格，大多都瞠目而去。 这还算好的，有些泼皮无赖，更是要撒泼打混，大骂黑店。 可惜他们遇到的是老板娘顾小西，这时候她就体现了彪悍本色，一盆洗碗水浇了下去，顿时骂声全息。 有人要撒泼砸店，却才跑出两步就被积水滑倒，摔得脱臼，有人要砸招牌的，更是连人带梯翻倒，摔得头破血流，这事一而再再而三，结果吓得那些泼皮都老老实实不敢来捣乱了。还有传说这铺子的老板娘，是狐狸所化。有法术的，这就连收保护费的几个黑势力头头都不敢来搅扰。 白道这边，有翰林院待诏李白和玲珑郡主杨玉环打过招呼，也没有人敢来捣乱。 所以闹腾几之后，甜点铺子门前渐渐恢复了清静。 普通人吃不起，名气却还没打出去，达官贵人自然也不会巴巴地来喝一碗绿豆汤，顶多有几个闲钱的年轻大姑娘，看掌柜的余之洞长得好看，过来吃一碗坐大半天，吃吃笑笑地闹做一团，从指缝中偷看余之洞的容颜。 如此几，顾小西倒是还颇有兴致，一天做一百几十文生意，她也高兴，反正铺面是买下来的，也没有租金，只是绿豆有些浪费，反正她晚上关店，就叫余之洞带了回去，赏给李府的下人吃，那些人高兴得很，巴不得这位姑天天没有生意。 余之洞跟着她出入李府，才知道这是翰林院待诏李白的府邸，虽然不过一年多时间，此时李白的声名已经鹊起，文坛之中。都对这个诗才俊逸的后起之秀赞不绝口，何况他还得皇上赏识，简直就是读书人最羡慕的榜样。余之洞乍见偶像，更是激动不已。 李白与他攀谈几句，觉得此人功底也不错，人又敦厚，只是有些老实，倒也颇为欣赏，勉励他好好读书，等着恩科考试。 徐子都是素不与陌生人多说话的，见了他也只是微微颌首，权作招呼。不过他气质出尘，余之洞暗生不如之感，心中原本只有一分的绮念，也渐渐消散。 这一，天气闷，顾小西坐在柜台边吃了三碗冰沙，还是喊，抖着罗布长裙扇风，露出白生生的脚踝，惊得余之洞不敢再看。脸臊得通红。 这时候却来了一个客人。 余之洞目光一亮，赶忙把人引到桌边坐下。 他虽然生在乡下，但看人的眼光却是天生的。这位大爷虽然年轻，戴一顶绛紫色的冠，镶着一块白玉翡翠，一看就是豪门富贵子弟，披一件紫缎纱衣，内衬是百花锦绣纹的马甲，脚上穿一双乌青色的薄底马靴，脸上带着淡淡的倦意。 “店家，拿茶水上来……” “不好意思，本店只有柠檬水，没有茶水，要不客官您将就着喝？” 余之洞端来一个骨瓷小杯，提着一个琉璃壶，里面是凉水泡着几片柠檬，看起来倒是赏心悦目，有几分清凉之意。 这是顾小西的主意，一开始余之洞的建议还是要供应免费的茶水，但顾小西想了想，甜品店上什么茶？龙井还是普洱？听起来都太过怪异，于是她灵机一动，切了个柠檬泡水，让余之洞尝了一下。余之洞拍案叫绝，于是这里就只提供柠檬水了。 “哦？” 那客人瞄着那琉璃壶中切片的柠檬，笑了笑。 “这水也可以喝？我记得家中都是吃螃蟹的时候用来洗手的……” 大贵人！ 余之洞心中一个咯噔，这好大的排场，吃个螃蟹还要用柠檬水来洗手，家中非富即贵。他愈加地不敢怠慢。 “小本经营，我们百姓人家，吃喝都简陋得很，哪能与富贵之家相比，这水是城外十里桃花山的泉水，倒算是干净清冽，加上几片柠檬，最是消暑，客官要不试试？” 那客人不置可否地点了点头，余之洞给他加满了水，他也只是轻轻啜饮了一口，就放在一边。 “客官，本店的绿豆沙乃是一绝，要不要来上一碗？” 对这种富贵人，粗陋的柠檬水自然是摆不上台面，但是老板娘亲手制的绿豆沙，那可是人间美味，他就不信，这大户人家子弟的味蕾能不被征服！ “呵呵，你们铺子的云板之上，只卖绿豆沙一味，我既来了这里，难道就是喝你这一杯水么？” 那客人似笑非笑。不经意间往顾小西的方向瞥了一眼。 有生意就好！ 余之洞兴冲冲地高喊：“老板娘！冰镇绿豆沙一碗！” “来咧！” 顾小西脆声答应，舀了一碗百合莲子绿豆沙，搅碎了冰块，放了白糖搅匀，高高兴兴地端上桌去。 “好！” 那客人只是看了一眼，鼻子轻轻一嗅，就叫了一声好字。这绿豆沙，炖得恰到火候，色泽碧绿，杂有晶莹的冰粒，有百合莲子覆于其上。优雅之至，更有一股淡淡幽香飘来，竟是沁人心脾。 顾小西大是得意，凡有人夸她，她的尾巴就要翘上天去。 “客人，您尝尝，看看有什么不对的地方，多提宝贵意见！” 她是巴不得人家再狠狠地夸一顿，哪里有什么想要听意见的意思。 那客人微微一笑，调起一勺，往口中送去，须臾，脸上竟露出惊喜之色。 “妙哉！” 他拍案赞叹：“真没想到，只是偶然找个地方闲坐，居然吃到这么好吃的绿豆沙……这个如何是好！” 他脸上惊喜之意消散，又有些落寞。 “要是以后吃不到了，那可怎么办？” “哪里会吃不到……”顾小西心中高兴，笑道：“客人您常常来就是，别的没有，绿豆沙管够！” 那客人笑了一声，微微一叹，不置可否。 “不知你这绿豆沙能不能外卖？” “外卖？” 顾小西一开始也想过这主意，只是冰块融化太快，很容易就失了原来的味道，她只好为难地将这个况说与那人听，那客人听了也深以为然，觉得确实没有办法。 “那要是，只送绿豆沙，冰则由人家后加可不可以？” 顾小西想了想：“那倒是可以，不过这冰要打得足够细碎……要是有打冰机就最好了……” “哦，那就好！”客人点了点头：“那打冰机又是什么东西？” “呃，只是我自言自语，客人不必当真……” 那客人吃得甚是满意，留下了一两银子的赏钱，这才扬长而去。 说也奇怪，从那天开始，顾氏甜品店的生意就好起来了。 先是有许多宫中侍卫下值。路过此处，吃了几碗大是赞赏，从此就成为常客，于是又有许多吏员，得了消息，常常来光顾，吃完也是赞不绝口，如此一传十十传百，咸阳城内的富贵之家，倒都喜欢上了这家卖绿豆沙的小店，每里都是高朋满座，生意好得不得了。 顾小西忙不过来，只好请了几个伙计帮忙，看着闹的生意场面，又开始雄心勃勃想起自己穿越女的伟大计划。 隔三差五，也总有一个小厮，过来买上整整一罐子纯的绿豆沙，外卖带回去，顾小西怀疑这就是头一个那个客人，问那小厮，那小厮却死活都不肯说。 子又过了两月，一天晚上已近深夜，这当儿出来纳凉的客人也都回家了，生意清淡下来，顾小西也打算收铺算账。 却有一个客人轻巧地踏入店中。 “哟，这位客官，不好意思，您看我们这快打烊了……” 伙计上前抱歉地招呼，那客人瞅了瞅天色，意兴阑珊，叹道：“难得有空，没想到已经这么晚了，唉……” 顾小西一听这声音，正是两月前来光顾的那个客人，她倒也有印象，赶紧迎了上来。 “客人，您好几个月没来了，今天难得有空？来来来，到里面坐，让姐给你弄碗绿豆沙，小四，你自己去做事吧……” 伙计答应一声，自去忙碌，顾小西笑盈盈地把他拉到桌边坐下。 “客人，自从你来过之后，我们店的生意特别好，说起来也该谢谢你带来的财运。” 她匆匆忙忙回到柜台旁，亲自动手碎了冰，弄了一碗冰镇绿豆沙端上。 那客人尝了一口大是赞赏。 “买回家去的，无论如何，也做不出来姑娘这种味道，我将家中厨人狠狠打了几次，却还是没有办法，深夜思念得紧，这才鲁莽而来，请老板娘莫怪。” “不怪不怪，果然您就是常常来外卖的客人，您照顾我生意，我有什么好怪的？” 顾小西笑得脸上开了花，那客人一边喝着绿豆沙一边与她攀谈起来。 他自称姓姬，在咸阳做些生意，就住在城南。 “老板娘，这铺子号为顾氏，不知是老板姓顾，还是您姓顾啊？” “我姓顾！” 这个没啥好遮拦的，顾小西坦然相告。 那客人眉头一展，笑道：“姓顾的，果然有许多奇女子！”