第033章 初见秦爱国
陈咪也有些不高兴了，她对自己的厨艺还是很有信心的，就算不合二毛的口味，但也不至于被他说成是要毒他吧？ “怎么人家狗能吃你就不能？不想吃的话一边待着去.....”陈咪气呼呼的看向刘婷，“婷宝，我们吃吧，不要理这个神经病。” 二毛摊了摊手，一脸同情的看着刘婷。 此刻刘婷有些举棋不定，看二毛的神色不像作伪，应该是菜的确很难吃.....只是，现在陈咪点了她的名，要是她不吃可就太落陈咪面子了。 “行啦，行啦，你们就是一丘之貉。我自己吃....”陈咪有些不悦。 夹了筷子青瓜，刚入口，陈咪的脸色就变得十分精彩。 绿~对，就是绿，就跟盘中的青瓜一样。 二毛在对面幸灾乐祸的笑着。 出乎意料的是，陈咪居然吞了下去，而且是示威性的狠狠嚼了两口才吞下去的。 “糖醋排骨没吃过啊？糖醋排骨里没糖没盐吗？你还不是一样吃的开心，我这是研究的新菜式，我就爱这个口味”陈咪用力的把筷子摔在饭桌上，抱着胸不说话。 “婷宝，你家的糖怎么和盐放在一起啊？”似是想起什么，她又问道。 “啊？没有啊。” “你自己看去。”陈咪没好气的说。 “某些人还真是重口味啊，啧啧，佩服。”二毛摇着头踱步到沙发上，喝了口水，然后把还没吞进腹中的茶水不断在嘴巴里翻来覆去的搅动，发出‘咕噜’‘咕噜’的声音，最后‘咔’的一声把水吐在了垃圾桶里。 “你恶不恶心啊你。”陈咪气的脸都黑了。 “这饭是吃不成了，走吧，咱们到婚宴上蹭饭去。”二毛手搭在脑后，对在检查调料罐的刘婷说道。 调料罐里的问题只要是仔细点查看，很容易就能看出端倪。确认是有人在捣蛋后，刘婷也没点破，她自己是不可能干这么无聊的事情，陈咪更不可能砸自己的招牌，场上也就只有二毛和罗昊两头有嫌疑了。 不过不管是谁，现在追究也没有多大意义，饭反正是吃不成了，干脆就直接前往今天的目的地，偷师这种事情还是早去的好。 ......... 三人一狗很快就赶到了目的地，这镇子上的婚宴比不上市里的排场，大都是各家凑的桌椅板凳、碗碟筷子，找块空地摆开就能等着开席。 婚宴晚上5点半开始，现在将近一点，现场已经有很多工作人员在忙碌着各自的事情。 切菜的，烧水清鸡鸭毛的，摆弄碗筷的，其中最引人注目的还是两个还没架起的大木桶。 这木桶，叫甑子。这种东西是从古代流传下来的，主要用于蒸米饭，蒸荷包胙。它的外部略像木桶，但底部为竹篾编成的向内、向上略拱的圆锥，因此有许多小孔，放于鬲、或锅上蒸食物。 主要有三部分组成：甑盖、甑身、甑底。甑底是可透气的木板或竹篾编成的圆形底，木板间留有空隙，是为了让水蒸气能透过空隙，将米饭蒸熟，甑底一般在甑子的三分之一或四分之一的地方，但一定不能和甑身底部对齐，否则饭将浸泡在水里；甑身是一个类似于木桶样式的圆柱体，由于经常在水里蒸煮，再加上空气冷热变化，甑身易松动，所以需要竹条或铁丝在甑身中间处将其捆绑紧，若使用了正确的方式仍不能将米饭蒸熟，则可能是甑身松动在蒸饭时漏气了；甑盖是用木头做的盖子，也可以是用竹篾编成的盖子，竹篾编成的盖子的外形像一个很大型的碗，倒过来放可以当做盛食物的器物，一般不易损坏。 需要注意的是，甑子尽可能不要沾染油渍，否则会影响蒸出来的饭的味道。 刘婷还好，毕竟是赣州本地人，对甑子还算熟悉，而陈咪完全就是一脸懵逼，她不理解这里的人怎么就会用桶来蒸饭，看着十分怪异。 “为什么不用电饭煲蒸饭？”陈咪终于白痴的问出了这个问题。 二人一狗皆是一头黑线。 “你家电饭煲有这么多吗？”二毛指了指场上的四、五十张大圆桌，“一张桌最少坐十个人，一个人的饭量是一碗的话，你想想看做多少？这还不算上像我一样一顿要吃三、四碗的饭桶。” 在科普的同时不忘自黑，除了二毛也没谁了。 就在几人在讨论煮多少饭的时候，罗昊却把头偏向一边，目光停留在甑旁一个老人家身上。 这位老汉的眉毛胡子都花白了，但脸膛仍是紫红色的，显得神采奕奕。他穿着一件宽松的粗布背心，嘴里叼着一杆烟枪，乐滋滋的抽着旱烟。 “这个应该就是秦爱国吧.....”罗昊若有所思。二毛说的十里八乡最擅长做荷包胙的手艺人就是一个叫秦爱国的，据说祖上就是给戴状元做荷包胙的厨师。 这个人来头很大，若是属实，的确是最正宗的传承。 只是，这些东西都是人家祖上一代代传下来的，怎么可能轻易教给别人？ 二毛、刘婷显然还没有意识到这点，争论完煮饭的问题，二毛指了指老汉，对刘婷低声说道：“就是他，秦爱国，秦爷，你去打个招呼吧。” “为什么不是一起去？”刘婷有些疑惑。 “对啊，凭什么你让婷宝一个人去。”陈咪也在旁帮腔道。 “我是让你们两个去啊，没让她一人。”二毛笑笑，抱着罗昊退到一边。这个秦爷的脾气他可是听他妈说了无数遍，这个霉头他可不想去触。 “女孩子在这方面有先天的优势，特别还是两位大美女，放心的去吧，说不定他就收你们做干女儿了。哈哈，祝你们马到成功。” ..... 刘婷和陈咪相视一眼，毫不犹豫的向秦爱国走去。不就是跟个老人家问个好、套套近乎嘛，又不是豺狼虎豹，作为二十一世纪的三好青年，这点小事分分钟搞定。