157 鹿血

    子时刚过，京都请来的前御厨便开始在贺家的后厨忙碌起来。

    因为烧尾宴涉及到的食材所需数量众多，有很多都是南北搜罗的稀罕料，均是大有来头，很有讲究的。

    这次请来的御厨，在御膳房任职十五年，后来离开之后，自己经营着一家酒楼，同贺家是老相识，这次前来担纲烧尾宴的主厨。

    此人姓甄，名丁，字善知。

    御厨并不是谁想干就干的了的，特别是御厨这种专门给皇帝做饭的金领。

    首先需要身怀绝技，要么擅长煲汤，要么擅长烹调rou类，要么素食颇为精美可口……诸如此类，务求术业有专攻，皇家有的是银两，不需要一个人什么都会。

    不能有前科，身体必须要好，不能有传染病。

    经过严格的选拔，然后还需磨练几年，才能到御膳房当掌勺。

    不能乱嚼皇家贵胄的舌根，更不能随便透露皇上的喜好。

    保证皇上的饮食健康，还要防止皇亲贵胄中毒。

    在古今中外的历史上，倒霉的御厨比比皆是，前世禹歌笑便被jian佞设计陷害，最后落得如此凄凉的下场。

    自古伴君如伴虎，像甄丁这样能够全须全尾并且无上荣光的携带着皇上御赐御前总厨头衔，荣归故里的更是少之又少。

    大多数要么因为不合格被辞退，要么莫名被人陷害，死在高墙他乡。

    所谓“君子远庖厨”并非空xue来风，宫墙之中，一向是生死之战，有的御厨鲤鱼跃龙门，官拜权倾朝野的宰相，让人眼红但是更多的是因为一些极小的错误便被权利索了命。

    所以，甄丁的出现，让整个后厨都不淡定了，就像是见到偶像一般。

    夏芊钰因在认识禹歌笑之前，长期置身深闺，作为夏家四女，纵然再自由散漫，也无法和男儿相较，所以未曾听过甄丁的名讳，于是在梳妆打扮好了之后，便向春熙打听。

    “你说甄御厨啊！他是我们家公子的师傅，不教他做厨，只教他经商斡旋之道，他能够离开宫廷，并且活得非常滋润，并非没有原因的，此人不但厨艺了得，而且一张嘴口灿莲花，巧舌如簧，说话让人愉快，姑娘见过便知一二。”

    如此听来，夏芊钰对甄丁已经提起八分好奇，两分质疑，心中暗道一定要见上一面。

    夏芊钰同春熙一前一后走入厢房外，禹歌笑已经面带微笑在房外园中等待了。

    春熙见到禹歌笑之后微微一滞，低头抿嘴一笑，“夏公子，春熙这便去跟我家公子复命，您还请在此等候，他一会儿便会亲自前来，带你入席。”

    说完之后便礼貌退下了。

    夏芊钰本来还想吓禹歌笑一吓，结果被她捅穿了，一时间索然无味，不由意兴阑珊，心情不悦。

    “真的乔装得很巧妙，若是实在觉得不过瘾，可以去试探蓁胥王爷一番，看他是否认得出来，我不揭穿你便是了。”禹歌笑宠溺的看着夏芊钰，将她嘴边有些发翘的小胡须，用手按了按，使其更加牢固了一些。

    夏芊钰却因为这个动作羞了个满脸通红，她心里暗暗叫苦，见到其他男子都不会产生这样的感觉，唯独对禹歌笑是见不到便不踏实，但是见到了又心若擂鼓，万分羞怯。

    本已经二十八岁的她，好似真的变成了一个沉浸在初恋中的二八少女。

    虽然知道她在想什么，禹歌笑也不揭穿，只是嘴角的笑意延展开来，似要从眼睛飞溅出来，整个人充满了幸福的踏实满足感。

    这是从未有过的感受，他曾经以为，唯有厨艺的高峰，才会让他有幸福的愉悦感，如今重新再见到夏芊钰，他变了，无时无刻不珍惜着眼前的幸福。

    今世的夏芊钰也变了，她深谙厨道，对美食也有自己的认知和诠释，并未一味的逼迫他朝着更高的位置走去。

    见禹歌笑怔怔发呆，夏芊钰提议道：“乘着现在还早，我们去看看后厨都在忙些什么，我真的对烧尾宴充满着好奇，对如此盛大的场面充满着好奇，以前我参加过蜀地的露天宴席，记得那是一个长者八十岁的寿宴，一百多张桌子，人声鼎沸。

    从早到晚做厨的师傅们，就未曾停下过，一直在不停的上菜，我当时对那个场景印象极其深刻，虽然都是一些本地的土菜，却代表着当地人民的烹饪智慧，样子也许比不上星级大厨，味道却真的很赞。

    有一味粉蒸排骨，喷香软糯，甜咸适中，味道极佳，我本不喜甜味，也觉得味道很好。”

    夏芊钰将自己所见，认真的跟禹歌笑形容道。

    禹歌笑认真想着这道菜，“番薯这个时候还未有，可用芋头代替，找合适的机会，我再做与你吃。”

    “拉钩……”夏芊钰刚把手伸出去，便听见咳嗽声，紧接着便是王钊的声音，“说什么事情这样高兴？”

    见夏芊钰化妆成另一个人，王钊不但不觉得疑惑，反而饶有兴趣的围着她看了几圈，大声赞道：“妙哉，不知比之前的强多少倍，现在只要少说话，应该不会穿帮了。”

    赵福也不由多看了她几眼，脸上挂着复杂的微笑。

    一向温润如玉的蓁胥并未说话，脸上挂着恰当的笑意，轻轻在手心摔打着手里的一串檀木的珠串，并未说话。

    “真没意思，你们立即就将我认出来了不说，还一点都不感觉到奇怪，我不奇怪吗？我现在变成另一个人了啊？”夏芊钰几乎快要气急败坏了，见此时也没有外人，她真的脸上挂不住了。

    整整坐在铜镜前一个时辰才化成一个中年男子的模样，结果人人都云淡风轻的，好似见怪不怪，倒是她其怪自败了。

    “我们都知道了，春熙在遇到我们的时候都说过了。提前知道了，也就不觉得奇怪了。”蓁胥笑眯眯的看着贴了两撇小胡子的夏芊钰，觉得此时的她俏皮可爱极了。

    这个死春熙，无端搅了我的兴致，见也捉弄不了人了，只能说道：“我们去后厨吧！不知现在后厨是个什么模样。”

    几人沿着石子路，穿过一条条长廊，这才来到了后厨，谁知有两名家丁守在圆形拱门前，庄严肃穆的看着站在他二人面前的几人。

    “对不起蓁胥王爷，小的得了死命令，没有牌子的不让出入后厨，为了宴席的顺利，多有得罪了。”其中一个家丁站出来，先向蓁胥施了一礼之后说道。

    人家已经直接如此说了，看来想要看到里面的的场景不太现实了，正觉失望，身后有脚步声，贺鸿祯走了过来，“我就知道到此处来寻你绝对错不了。”

    “表哥！”贺鸿祯礼貌的冲蓁胥点了点头，然后严肃的对家丁说，“放他们进去，有事我扛着。”

    贺鸿祯如此说完，两名家丁面面相觑，还是有些不知所措，“这……我们得了夫人的死命令的。”

    “走开，还敢拦我不成，大不了他们和我一起进，然后一起出来，这样总没事吧！”贺鸿祯如此说了，两名家丁这才不情愿的将拱门让了出来。

    进了院子，眼前的场景让夏芊钰叹为观止，她从未见过如此多人，一同在厨房中忙碌的场景，整个园子被分为一个一个的小区域，五个为一个小组的伙计们，烧煮烤炖，有条不紊的忙碌着。

    昨日已经见过的主厨见到贺鸿祯和蓁胥，便上前来毕恭毕敬的打招呼。

    此时并未见到甄丁。

    甄丁已经五十有五了，而院中之人均是青壮年。

    夏芊钰虽然好奇，但是又不便开口说话，只好四处打量，只见院子中的一个角落里，拴着两头野鹿，想来便是烧尾宴中的其中一道菜，鹿血了。

    此时的人对孙思邈的养生之道极为推崇，孙思邈书中便提过鹿血的养生之道，于是烧尾宴中便有了这道菜。

    虽然对夏芊钰来说，有些血腥了，但是古人的饮食习惯，夏芊钰也不好妄做评价。

    只见野鹿的旁边还有十几只毛色鲜亮的野鸡，右手边的水池里还有几十只甲鱼在吐着泡泡……亲眼所见，才知道一餐烧尾宴需要准备的食材是何等丰富，贺家的殷实也可见一斑。

    正在出神，只听一把老迈但很精神的声音传了过来，“想必你就是我徒儿在我面前说过的夏掌柜了，他当时可是好好在我面前夸过你，说你不要银钱便告诉一位摊主阳春面的做法，更说你开的一个乡野酒肆却卧虎藏龙，味道不比大酒楼的差，特别是米酒有过之而无不及。”

    循着这声音夏芊钰缓缓转过头去，便看见一个微微有些驼背，头发花白却纹丝不乱，一套简单的圆领长袍，袖头高高挽着，让他整个人看起来非常精神。

    宽鼻大眼，双颊有些微微凹进去，虽然是厨子，却并未膀大腰圆，而是瘦长身材，看起来倒像是有些营养不良。

    不过有一条倒是真应了春熙的说法，此人夸人真的不留余力，而且循序渐进，听之可亲。

    夏芊钰上前点了点头，不由埋怨贺鸿祯，自己乔装打扮混入后厨只是，连甄丁都知道了，真是贻笑大方，半点悬念都不给她留。

    如今除了昨日还一起分食一只鸭子的掌勺还未将她认出来以外，其他几人全是心知肚明。r1152