第三十一章 先学洗菜
“汪汪,汪汪汪……” 韩子衿睡得正酣,只听见火锅在旁边可劲儿狂吠,嘟囔了句,“有没有外人,有事儿不说,汪汪个什么劲儿。” 火锅听了,也不知道怎么了,摇头晃脑的,叫的愈发起劲儿了。 直闹得韩子衿翻了个身,叹了口气坐起来了,“火锅,你叫什么叫,就不能让我好好睡个觉了?” 火锅见韩子衿起身了,才吐着舌头,语气亢奋,“老大,我们该去找刘公了,须知笨鸟先飞,才能一鸣惊人。” 兴许是还没睡醒,过了半天,韩子衿才跳下床,叉着腰指着火锅嚷道,“谁是笨鸟,你给我说清楚。” “老大啊,你这可知玉不琢不成器,我这是在为你好啊,莫要偷懒。”这恨铁不成钢的语气再配合火锅这张憨头憨脑的大脑袋,着实有趣。 韩子衿认命的摇摇头,指了指窗外,“火锅,刘公老人家说每周一三五下午去‘珍馐’寻它,你知道什么叫下午吗?就是你要吃了一餐早食,再吃了一餐午食,那才叫下午。” 火锅歪歪头,思虑了一会子,舌头又吐了出来,一副雀跃的模样,“那我们去准备些食材吧。” 韩子衿无法,想到自己也很久没陪着火锅做什么了,便睡眼惺忪的随着火锅去了后山。 折腾到中午,韩子衿的肚子早就咕噜咕噜了半天了,才拖着兴致勃勃的火锅离开了后山,用了餐,将一堆子妖兽rou装入了个菜场买回来的特质储物袋——过个片刻就会凭空消失的,如同后世的塑料袋。 刘公看着眼前的一人一狗,再看着地上这一堆血淋淋的妖兽rou,山羊胡子几不可见的抖了抖,脸皮也是颤了一颤。 “刘公,我带着火锅准时来报道啦。” “汪!” “今天我们学做什么菜?” “汪!” “你看,这一堆妖兽rou,是带来给您老人家当见面礼的。” “汪!” “我已经全部准备好了,听侯发令。” “汪!汪!汪!” 刘公见这一人一狗,一唱一和得十分和谐,尤其这最后三声“汪汪汪”更是中气十足,透着一股莫名的兴奋。 “做菜?你这丫头想的倒是轻巧,距离你能上案板能做出一道让老头儿我满意的菜,还有得等呢。”刘公也没点头,也没摇头,只是打量了几眼地上这一堆rou,皱起了眉头。 “那……” 刘公捻了捻两撇山羊胡子,似笑非笑,“先从洗菜开始吧。” 韩子衿愣了楞,重复道,“洗菜?” 没错,就是洗菜,韩子衿被刘公带到了后厨外,几个木架子,高高低低,错落有致的放着各色蔬菜,绿油油,水汽儿足得很,一个个像是对着韩子衿笑的欢实呢。 “火锅,我要洗菜?” “汪……” 韩子衿有些没反应过来,火锅也是蔫蔫的叫了声,权当回应韩子衿了,它也很是沮丧,原以为可以跟着韩子衿大鱼大rou,饱食一餐的,怎么沦落到这里洗菜了。 韩子衿又侧头看了眼屋檐下叼着个烟斗,盘着腿儿的刘公,发现人哼着小曲儿,一副看好戏的表情望着这边。 再看了看眼前这一堆子菜,心中突就被激起了火儿,不就是洗个菜么,难不成还做不好了,干就干,露几手给这老头儿瞧瞧。 于是就拖过来一只大木盆,左手一挥,一道水源凭空出现,清澈无比,用来洗蔬菜是再合适不过了。 还没有动手,就见眼前浮起三种菜,一个龙鳞菇,一个丹火瓜,一个卷心菜。 “你若能把这三样菜洗好,这为期一个月的洗菜就给你免了。”刘公的声音远远传来。 韩子衿嘴角扬起笑意,这可不就是下马威么,三样完全不同的菜,她定会让刘公知道自己的心灵手巧,便先取了柔软易散开的龙鳞菇。 韩子衿的动作很小心,手法也很轻柔巧妙,更是将水流调到了细水漫流,半盏茶功夫,这巴掌大小的龙鳞菇丝毫未损,摆在了菜篮中。 第二样菜是圆滚滚,还留着些火炎烧狠了的焦痕,韩子衿却有些犯嘀咕,这丹火瓜是源与炼丹炉中,那些废丹丹渣的微末灵力,日积月累成了一种瓜,瓜rou鲜美,还能对修为有助力。物以稀为贵,自然是不常见,也不便宜了。韩子衿也只是买过一次,给怀瑾做了那谢恩宴。 韩子衿想了半天,也只是将丹火瓜在快速的水盆中滚了一滚,略略沾了沾水,放到了菜篮中。 最后便是卷心菜了,韩子衿转身去厨房舀了一勺盐,放进了水盆,再轻轻的将卷心菜叶一片片拆下来,泡在了盆中的淡盐水中,过了几分钟,才取了出来,放进单独一个菜篮中了。 等一切大功告成,韩子衿收了水流,将刘公喊了过来,稍有些忐忑的说道,“先说好了,这丹火瓜我只见过一次,倘若是洗它的方式有些不对,也不能算我不会洗菜。” 刘公却咧嘴一笑,“那你说说,你刚是为何这样洗瓜的,又为何觉得可能洗法不对?” 韩子衿咬咬唇,神色微微有些犹豫,“只不过是我想着丹火瓜是炼丹炉中出来,自然是集了药效和火力于一身,若是用水太多,会不会影响它的口感和功效,便只是略略沾了沾水,去了去尘。” 刘公听了一笑,也不置可否,并没有说什么,转身准备回厨房。 韩子衿急了,“刘公,你也不评价几句,就这么走了?你先前说的,若是我将这三样菜洗好了,便免去学习洗菜这个程序。” 刘公脚步一顿,声音参杂了些笑意,“你觉得你洗得好?” 韩子衿嘟着嘴,虽然没说什么,面上却是写着“当然”两个大字的意思。 刘公也不着急,又转身走了回来,将那龙鳞菇、丹火瓜、卷心菜一样捡了一个。 龙鳞谷,只长在有龙栖息之处,外表光滑,易碎,味美鲜甜,让人流连忘返。 丹火瓜,只会成型于丹炉中,外表略有些焦痕,无皮无籽,甘甜爽脆。 卷心菜,无论是这个世界还是韩子衿之前的世界,皆是最常见的素材,水分充足,性平、味甘。 刘公先取其丹火瓜,望了眼眼睛瞪得溜圆的韩子衿,自己脸上也微微现了点笑意,右手一抹,丹火瓜周围燃起了一片火,又稍纵即逝,如同没有出现过一般。 刘公放下丹火瓜,又拿起了卷心菜,将根部朝下,左手一指,空中出现的水流便分成了好多缕细小的水流,尽数汇入了卷心菜中,刘公右手一翻,卷心菜翻了个跟头,所有的水又倒了出来,这就算是洗好了。
最后便是龙鳞菇了,刘工手一挥,那蘑菇根的硬蒂便悉数切掉了,再往水盆中加了一勺盐,将龙鳞菇轻轻放入,顺时钟搅拌了片刻,再取出沥干放进了菜篮。 做完了这些,刘工端起了几个菜篮,示意韩子矜跟上,进了厨房。 三下五除二,四盘只用清水烫过的菜,和两碗在炉灶里偎了片刻的菜就出炉了。 从外观上看,是分不出什么高下的,然而韩子矜用筷子各试了一口后,脸色就有些微妙的变化了。 再放下筷子,就是毕恭毕敬,谦卑恭顺的表情了。 刘工见状,心中也觉得孺子可教也,至少能够很快意识到自己的不足,这已算是极好的了,笑道,“可知道原因了?” 韩子矜因吃了她和刘公各自洗的菜,口感略逊一筹就不提了,只简简单单的菜,为何刘公洗出来的吃进肚就觉得灵力增益了几分,自己的吃进肚里就石沉大海了呢。 皱着眉头回想起她和刘公洗菜的不同,低着头半晌不语。 刘公也不逼问,又叼起自己的烟斗,有一口每一口的抽了起来。 “子衿愚钝,猜不透其中的奥妙,不过想必是和每种菜所含的属性相关,好比丹火瓜属性为火,这沾了水必将大打折扣,是以刘公您以大火烧过。只是子衿不明白,这火如何能洗菜呢?” 刘公敲了敲烟斗,挑眉道,“洗菜的目的是什么?”、 “将污垢洗去,好将干净的菜烹饪出锅。”韩子矜不假思索,脱口而出。 刘公点点头,“是了,既然目的只是为了洗去菜上的污垢,为何只能拘泥于水。水能洗涤污垢,火亦能焚烧污垢,如何不能用来洗菜呢?” 韩子矜听了大震,往日只想到用火来烹熟食物,却是没想过火虽然能焚烧物体,使它化为灰烬,可万万没料到时间控制好了,那一瞬间竟是将表面的污垢去除得一干二净。 再望向刘公时,韩子矜的眼光就多了几分热切和渴望,焦急问道,“那龙鳞菇和卷心菜,本性属阴,我用水来洗涤本是再合适不过,您老人家也是用的水,为何我洗的最后的味道和功效不及您的一半呢?” 刘公乐呵呵的收起烟斗,没有回答韩子矜的问题,反而是笑眯眯的望向火锅,问道,“小胖子,你可愿意让你家主人成为一个光凭做饭就能名声大噪、修为精进的修士?” 火锅自然是乐得尾巴翘上了天,左摇右晃的频率都能赶上一把电风扇了,连不迭的点头。 刘公见状,眼中闪光一道精光,嘴角也翘了起来,“那便乖乖献上你的狗腿来吧。” 火锅听了这话,尾巴停滞在空中,笔直的竖着,看上去极为滑稽,又缩手缩脚的躲在了韩子矜身后,竟是极怕的模样。 韩子矜瞪了眼刘公,还不等她说话,刘公又仰天大笑着,转身背着手出去了……RS