过年好(1)
不知不觉易君紫重生的第一个新年到来了。 军营中过年的气氛很是浓烈,大院中的大树上挂满了红通通的灯笼。那时候还没流行起彩灯来,但大院里的灯柱还是把灯泡换成最大瓦斯,晚上一开,仿佛比平时亮了好几倍。 虽然没有彩灯,但细心的家属们还是用彩带和彩旗代替了,连以前用来包红包的红色彩纸,也被军嫂们的巧手剪成各种形状,贴在大院里的每个角落。有福字、有鱼形、有花鸟、居然还有人剪成双喜的,真是怎么喜庆怎么来。 张灯结彩,好不热闹。 年二十九这天,军营里除了必要的值班人员外,所有人都在搞卫生。把一年里的被子拿出来让太阳晒一晒,被单衣服什么的都要洗干净,家具不管脏不脏都要擦过一遍,窗户要擦得看不得见人影为止。干干净净过个新年嘛。 忙忙碌碌地过完年二十九,到了年三十那天。一大早,天还没亮透,mama就和大伯母二伯母提着菜篮子去附近的集市上赶集去了。过年这几天,附近的集市是天天开的,方便大家准备年货。 二伯早在二月初的时候就过来大院里帮忙准备过年的东西,而大伯就比较辛苦,一直要在工作岗位上奋斗到今天下午才能坐飞机赶过来,刚好赶得上年夜饭。 虽然一大清早就赶去集市了,但集市上的人还是挺多的,人头汹涌。在这个时候,平时非常节俭的一个人在今天花钱都会大手大脚的,仿佛钱不再是钱似的。虽然集市不大,但东西挺齐全的,鸡鸭鱼rou、青菜豆腐、衣服鞋帽应有尽有。还有卖鞭炮、烟花、对联等应节的东西。所以附近村子里的人和好多军嫂都是到这来买东西的。而且明天就过年了,过年的时候都没人卖东西的,所以今天是集市的最后一天。必须把初一到初三吃的菜都买回去,不然到时想买都没地方买去。到初四才有少量的人出来卖东西,品种还不一定有现在齐全。 mama他们提着个菜篮子,鸡是不用买的,家里院子里养着。猪rou部队过年的时候作为福利发了下来,也够过年吃了。就买了三只鸭子、三只鹅,鱼也买了几条。买了好几斤牛rou和羊rou什么的。rou就算买齐了,家里还有一些爸爸部下在山里打回来的野味,加上腊味什么的,也就够了。青菜要多买一点,还有香料配菜什么的,都是需要的。逛了整整一个早上,把三个大大的菜篮子都装得满满的,三个人才心满意足地打道回府。本来大伯母和二伯母今天早上想捉堂哥们起来做苦力的,但堂哥们很有眼力劲,昨天晚上就和爸爸商量好去军营看看,死活不想摊个苦力的活。最后大伯母没法,想到又没有什么大件的东西需要买,所以也就放过堂哥们。而易君紫两兄妹因为年纪太小而逃过一劫。 赶完集回来刚好做中午饭。中午爸爸带着堂哥们和李君和都在军营里面吃,所以家里就准备几个人的饭菜。而且年三十的中午李家的习俗是吃素的,一个青菜炒面,煲一锅白粥就对付过去了。 中午休息了一会,下午三点的时候,全家人都要为年夜饭忙和。李家的年夜饭不是吃饺子的,而是正宗的八菜一汤,有多没少,很是讲究。mama准备做一道三杯鸡做主菜,汤品是老鸭汤,降火。鱼是必不可少的一道菜,预示着“年年有余”。还有其他一些吉祥又有寓意的菜凑齐八菜一汤。 年三十按习俗是要祭神的,老人家很信这些风俗。mama在前世就信这些,每年年初一的时候都是一大早爬起来跑去庙里拜神,有时候大年三十晚上十一二点的时候赶去庙里烧个头柱香,风雨无阻,有够疯狂的。重生后更加相信了,所以按照拜神的习俗,要准备一只整鸡和一只整鸭还有一条整鱼用来祭神,一直要供奉到年初三年。所以今天下午就要杀好两只鸡和两只鸭子、两条鱼。现在知道今天早上买这么多东西干什么的了吧。 中午的时候,爸爸就把堂哥们赶了回来帮忙。所以下午杀鸡宰鸭膛鱼的活就交给他们了。 杀鸡的先决条件就是要把鸡抓住,但易君紫家的鸡或许是感到命不久矣,一间他们,绕着院子死命跑,还意图用它们那退化的翅膀飞上高高的围墙逃开去。因此堂哥们在厨房拿着刀提着鸭和鱼出来的时候,就看到满院子的鸡毛乱飞,易君紫两兄妹不知道是他们捉鸡还是鸡撵他们,热闹极了。 堂哥们身手利落地一下子捉了两只鸡,结束了鸡飞狗跳的热闹场面。其他的鸡鸡们看到逃过一劫,继续悠哉地在院子里面踱步,一点都没意识到下次可能轮到它了,没一点忧患意识。 四堂哥把落在易君紫头上的鸡毛捡下来丢掉,然后让她进屋去找奶奶玩。易君紫不肯,堂哥们没办法,只有让她在旁边看着,吩咐君和在旁边看着点。 易君紫看着堂哥们干脆利落地割脖子、放血、拔毛。不一会儿,一只裸鸡就出现了。鸡血汤就是晚上的一道菜,鸡下水(鸡内脏)又是一道。所以李家的一只鸡最起码可以有三道菜可吃,绝不浪费。 另一只裸鸭紧接着诞生了,易君紫看着满地的鸭毛,灵光一闪,是时候提醒mama和二伯做鸭绒衣了。其实北方的冬天就是温度比南方低,但因为遍布暖气,实际还不如南方湿冷得厉害,南方的冷都是冷在骨子里的。如果南方和北方人生活在同一个城市,冬天长萝卜手的肯定是北方的。 就这样,在易君紫胡思乱想的时候,堂哥们三下五除二就把鸡鸭鱼等活物全部裸奔了,一点毛都不给留下。李君和很是暴力地认真观看了整个过程,等空闲下来的时候才记起有个年幼的meimei在旁边,不知道有没吓着,连忙安慰道:“meimei,不怕哦。晚上给你做好吃的。”
易君紫不屑地看着这个马后炮,如果是真小孩,还可能真被这血腥的场面吓着,居然用利诱?真是欺负人!所以易君紫决定告状!她不理君和,哒哒哒地跑进屋,特无辜地对爷爷说:“爷爷,刚刚君和哥哥带我看杀鸡!” 护犊子的爷爷马上驾到,一巴掌扇向君和的脑袋:“你这个死小子,居然带meimei看这种东西,她还这么小,吓着了怎么办?meimei不怕哦,爷爷帮你打他!” 君和看着小人状的meimei,气的不知道说什么好。毕竟是他看杀鸡看得忘了捂住meimei的眼睛,但也没有背后告状的啊! 易君紫看着喷火的君和,也知道不能得罪他狠了,以后不疼她了怎么办?赶紧露出一个讨好的笑容,伪哥哥开脱道:“爷爷,别打哥哥。是小紫儿叫哥哥带我去看的,不关哥哥事。” 爷爷:“小紫儿真乖。” 易君紫转头看着君和,可怜兮兮地说道:“君和哥哥,别生小紫儿的气。小紫儿不是故意告状的,是和你闹着玩的。”一边说,一边眼眶就红了,眼睛水汪汪的。 君和看着易君紫讨好的摸样,不禁又好气又好笑,但还是狠不下心怪meimei,只好叹口气说道:“我怎么会生meimei的气。”李家的人对女娃是偏心到沟里去了。 一场玩笑就这样过去了,谁也没放在心上。 因为要等大伯和爸爸,所以年夜饭的时间就比较晚。等爸爸参加完部队的年夜饭赶去机场把大伯接回来的时候,时间已经到了晚上九点。 虽然7点的时候每个人都垫了垫肚子,但看着丰盛美味的年夜饭和家里旺盛的人气,不知不觉又把肚子塞得溜圆。 没办法,只有出去消食,根本饱得坐不下去啊! ******************************************************* 新书慢慢更 下一更5月7日,晚上7:30左右 本文进入PK了,敬请亲们多多支持! 有票票的投给我吧!! 推荐、打赏、评论、留言。。。。。。 都向我涌过来吧! 收藏本书,慢慢养肥它吧! 又看到推荐票了,好高兴! 多谢亲们!