第二十九章 老狐狸,小狐狸
“也不用林老您帮太多,就只要在店里人多的时候帮忙一起调几杯酒就行。” 林聪话虽这么说,但他心里可是清楚,到了晚上店里人员爆满的时候,那量,可有林寿康忙活的。 显然不相信林聪所说,林寿康这老狐狸开口道。 “就几杯?恐怕不止吧!”话语一停,他提溜了一下眼珠,别有用意继续说道。 “看你这店里主打产品是你昨天调的那长岛冰茶,客人都冲着你这玩意来的,我虽然会调这款酒,但可调不出你那程度的味道,所以……” 林寿康的话音到此截止。 林寿康这老狐狸看来是动起林聪调制极品长岛冰茶的配方的心思。 可惜的是,这下,他算是竹篮打水一场空了,系统供给给林聪的调制极品长岛冰茶的方法,是植入到林聪的神经本能里的,也就意味着只可身教不可言传。 “我调制这款酒,真的没有什么特殊配方的,可能是某些工序上,小生要比林老您用心些吧。” 心道林聪小狐狸,从他口中套不出话来,林寿康言道。 “那你让我干什么,不会调你那玩意儿,在旁边光看着?” 林聪听完,手指搓了会儿自己的下巴,思索一番,道。 “说句实话,小生除了对调长岛冰茶方面现有些见解外,调其他的酒都只能算一般,以林老您那多年丰富的调酒经验,调出的其余鸡尾酒一定比我调的好。” 林聪先口头抬高林寿康的地位,继续道。 “这样吧,我重新弄几本酒单,上面添上林老您擅长调制的鸡尾酒,如果有客人点了除长岛冰茶外的酒,就得劳烦林老一番了。” 林聪前段时间因为不想再出糗事,新做了几套酒单,上面除了纯饮酒那一大类外,鸡尾酒那一项只留下了长岛冰茶。 毕竟是林寿康输了赌约在先,林聪对自己说话又充满尊敬,他自然是答应了林聪的要求。 另外还有一小部分原因,林寿康认为有足足一个星期的时间看林聪调长岛冰茶,他不信这么多天自己看林聪调制,还看不出大概来! 林聪拉着于晓虎去街上的打印店里处理酒单的事。 忙活了一阵子,晚上的营业时间又是来临。 按理说还没到正常夜生活开始的时间,其余小酒吧里还处于清冷状态。 林聪的店里那为数不多的位子却早早的被人占据,人员爆满,多余没有座位的人,也相继成群结队在吧台那里聊着天。 这些人,基本都是被亲朋好友口中那杯神奇的长岛冰茶吸引而来。 “老板,我这拿两杯那长岛冰茶。” “服务员,来杯招牌冰茶!” “我这也要四杯。” …… 这些声音的主人愣是看都没看放在桌上的酒单,直言道,毫不在意酒的价格是多少。 林聪忙的满头大汗,手上功夫不带停歇,于晓虎也是端着盘子跑到这头,匆匆又奔向那头。 林寿康倒是工作量甚少,在吧台里看着林聪于晓虎二人忙活来忙活去。 闲来无事,林寿康眼睛一刻不离,紧盯着林聪那调制长岛冰茶时的手法。 朗姆酒,伏特加,橘橙酒……砂糖两茶勺,柠檬汁。 咦?和我的配方没有差别啊,奇了个怪怪! 林寿康疑惑,正好没有事干,当即拿起自己的调酒器具,不信邪的按照林聪那调制步骤,一比一的开始研究起来。 手法基本也是模仿的和林聪一般无二。 很快,林寿康便照猫画虎路,完成了手头工作。 不得不说,林寿康调的这杯长岛冰茶在外观方面,基本做到了与林聪调的九成相似,只是少了那几分剔透感。 拿着跟吸管,林寿康伸进杯中,细细嘬上一口。 不对,为什么这味道还是不对! 林寿康苦恼道,再沾了沾水槽旁一些客人喝剩下的杯里的残留物,送入口中。 表情更加困惑。 其实这事想来倒是简单,林聪有着酒神系统这个强大Buff的增幅,对于基酒量的把控已经做到几乎完美的程度,中合各种酒液的手法美观中也是暗藏玄机。
这就是林聪不用像大多数调酒师那样,凭手感运气来调鸡尾酒,调出来的酒自然是每杯都有味道上的差异。 他调制的每一杯长岛冰茶的味道,都做到了一样完美的程度。 林寿康心有不甘,就感觉林聪肯定有鬼,不停观察,不停尝试,这骨子坚持的劲,着实可敬可谓。 但调出来的长岛冰茶,始终是在味道上与林聪的无法相比。 “老板,帮我点杯伯爵夫人。” 总算是有客人注视到酒单上除长岛冰茶之外的酒了。 林聪听闻这位客人的声音,眼神往林寿康这儿一转,道。 “林老,这会儿得看你的了。” 林寿康此刻还沉浸在屡次尝试失败的阴影中,久久无法自拔。 “林老?” 林聪再次唤道。 林寿康这才醒神,知道自己有工作要作了,把器具冲洗了一下。 “点的啥?” “哦,就是那个伯爵夫人。”林聪回复。 林寿康忙活了起来,不一会儿,一杯颜色偏黑的液体就被他捣鼓了出来,放到前来催酒的于晓虎的托盘上。 这伯爵夫人在味道上做不到和林聪调的长岛冰茶那样好,但同样不算差,价格又比长岛冰茶实惠太多。 那点这杯酒的客人喝完,和身边的朋友聊了几句,桌上还放着喝完长岛冰茶的空柯林杯。 似知道林聪店里一个人一天不能喝第二杯长岛冰茶的奇葩规定,那客人的朋友和其他一些客人也都在喝完长岛冰茶之际,点上了一杯店里的其他鸡尾酒。 这些工作自然就算到了林寿康的头上,他调酒可没有林聪那种规定,所以在调制的杯数上面反而后来居上压了林聪一头,算是给他长了张老脸。 一时也是有的忙活,再分不开神去偷偷钻研林聪的调酒手法。 林聪调完最后一杯酒,放松了一下自己酸痛的臂膀,瞧了瞧店里的热闹气氛,忍不住感叹道。 这日子,还真是改变了不少。