第九十八章 鲜美的鱼汤
“吾侄名陆逊,这却是去年更改的名字。让尊客见笑了。”陆掌柜如实答道。为了张和这强力外援,他算是知无不言来。 “这么说、陆掌柜便是陆公纪,陆东家咯?”张和开心地笑了。真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫呢。 “尊客听说过我?”陆绩不敢相信地望着张和道。 “在下不才、姓张、名和,字云天。”张和却没有回答,而是自我介绍来。 “什么?你是~~!”震惊地望着张和,陆绩抖动着嘴唇,说不出话来。到底是年少啊! “好吧,这鱼汤去腥之法,就作为我的见面礼吧。”张和说完,招招那小厮近前来,让他附耳,便低声说道:“往鱼汤里放入酸笋,外加辛姜与料酒,想来腥味便能淡了。”小厮愣愣地跑下厨房去了。 酸笋,在竹子众多的江南,会没有么?辣姜,既然姜太公在西周,想来汉朝当早就有了才是。 小厮走了后,张和继续与陆绩闲聊来:“陆东家,汝陆家可是与庐江太守陆康大人为同族?” “回将军、正是吾父。”陆绩答道。看来,他明白了张和的身份。 “原来是陆侄儿啊,当年我与汝父份属同僚,可惜,当年陆大人遭难时,我却无力相救,不是为我心中的一根刺啊!”张和叹息道。 对于当年的事,陆绩也是知晓的,也听说了张和曾领军北上,为其父报仇之事,对张和、却是感激的。 “将军当年的恩情,我陆家上下,一直铭记于心的,今日得见将军,实属陆家之幸也。将军、请受陆绩一拜!”说完便想起身磕头来。张和当然要拦住了,笑话,收买人心,可不能让人家还了恩情咯。 “贤侄言重了,过去的事情就让它过去吧。今天,我等可是出门游玩的哟,对贤侄这里的佳肴,可是望眼欲穿啊。”在张和打哈哈之下,陆绩脸一红,终是不再提及报恩之事。而是亲自于诸位倒茶来。 “父亲,那甲鼠是什么摸样呢?好看么?”终于,小张布有机会开口了,当然不会错过机会,众人听了却是哈哈笑来。 阁楼上的客人对于刚才张和他们的对话,听的是一头雾水,但是小童说的话却是明明白白,对张和的身份的好奇,也就淡了许多,继续享用他们的美酒佳肴乎。看到食客们的情景,张和忽然想起后世的香格里拉来,五星级的酒店,是不是我也该造一座呢?或是度假山庄,旅游业,可是后世的一大经济来源呢。 与陆绩相熟后,张和与他天南地北地闲聊着,待一炷香后,张和点的菜也相继端上来了,先是兔rou,再就是山鸠与孢子烧烤而成的美食,引得张春等侍卫,食欲大增,今天可算是大饱口福了。 菜端上来后,陆绩便向张和道辞,起身想走,张和一把按住他,一股大力从肩膀上传来,陆绩只得留下来。“难得与贤侄畅谈,可不能让你走咯,有酒相伴,咱俩更能谈得尽兴,来,饮罢此杯。”张和端起酒杯,对陆绩说道。 陆绩听了,也不再推辞。便留了下来。 推杯换盏间,那鲜美的鲈鱼头汤,可算是端上来了。一路上便将食客们的食欲调动起来,眼球望着那酸里透香、香里透鲜的味道,口水不禁咽了咽。均望着那盘鱼汤,到了张和等人的桌前。 张和因八个侍卫与自己跟儿子,所以分成了两个桌子,鱼汤上来后,张和便让张春分了一半与侍卫们。这才与陆绩等一起享用起这道鲜美的鱼汤来。 想到鲜字,张和又与陆绩说道:“这汤还不是最美的,要用羊rou做主,将鱼煎熟,再同放其中,这般的美味,可称得上只应天上有,人间难得几回闻啊! 陆绩大讶,如同心里有个小猫挠似的,真想现在就去试试。可客人在前,只好按耐下来。 看着张和等人喝那鱼汤一脸满足的摸样,食客们可是忍不住了,纷纷请小厮也做那道鱼汤来。小厮有些为难,不知作价几何。这里可是有些老熟客的,价钱太贵了,他们可不好说啊。 只得前来询问陆绩。谁知陆东家却站起来,对众人说道:“诸位、今天小店幸得贵人指点,习得此鱼汤的做法。不失为一件喜事也,理当请捧场的友人们一同品尝,这道鲜美的鱼汤也。小文子,给每桌均奉送上一道鱼汤,让尊客们也尝尝鲜。”
“是、东家。”小厮尊吩咐下去了。 楼上的客人们均纷纷道谢道。张和看在眼里不由赞了声:“拿捏得当、处置有方。真乃俊才也。”对那陆逊,更加的期盼了。 吃过饭,当然要看一看何为甲鼠了。竹笼子里,那只浑身披甲的穿山甲,让小张布好奇不已。张和乐呵呵地打开笼子,一把捉起那穿山甲来,递到儿子的跟前,介绍道:“这甲鼠善于挖洞穿山,故而也叫穿山甲,平日以果品山泉为生,对人,却是无害的。不过另有与它相近的五爪金龙,比它却是大的多。有些却是有毒的,布儿可要小心啊。” 小张布听的津津有味,一边还逗玩那穿山甲的爪子来。一旁的陆绩却好奇地问道:“哦、五爪金龙是何等模样?” 张和呵呵笑来:“公纪贤侄,汝乃应是观看过山海经才的,却怎的来问我耶?” 说的陆绩好一阵尴尬。 张和不再逗他,言道:“五爪金龙多生在交州一带,不知这里有没有,若是有机会,公纪贤侄与我一道,前往南海一带问问山人,兴许也能一睹其容哟。”眼下之意,却是抛出橄榄枝来了。 陆绩是个聪明人,闻弦知雅意。也笑呵呵答道:“小侄谢过将军。”这便有答应的意思在里头了。 因为张和当年攻打庐江高举的旗号,让幼小的陆绩增添了几分好感,更是对造成他家不幸的罪魁祸首-孙策,充满了敌意。早在未见张和前,便有心投效了。只是苦于无门相见,再者陆家也离不开他的cao持,所以便留在家族中打理生意。这店里面的伙计都是其家族中人。毕竟是江东大家族,陆家上下可是有着两百来人要照应呢。要不是有年纪相仿的侄儿陆逊一同打理,他都不知如何是好了。 吃过饭,休息好,张和决定到陆府登门拜会拜会。陆绩当然要准备好招待。只是路家坐落在潘阳县,却是在胡对面。正好,张和也要看看董袭的水师军营。便决定今天启程。安排好店里的事情后,陆绩随同张和返回了潘阳。