第87章 神奇的蟹汤

    “哦，卖相看起来不错啊”

    走进仔细观察刘在石、尹钟信他们熬的蟹汤，原本还想嘲讽两句的李孝智看后也不由得小小的称赞下。【】

    汤的香味很浓郁，整只海蟹在guntang的锅里来回翻转，再加上南瓜、洋葱、土豆、辣椒、大蒜等其他配料，花花绿绿的卖相很讨人胃口。不得不说，两个平时基本连厨房都很少进的有妇男能把蟹汤熬得像模像样，已经是出乎大家意料的成功了。

    出奇的是，刘在石对李孝智的称赞竟然无动于衷，始终和尹钟信保持着愁眉苦脸的表情。

    “怎么了汤有什么问题”

    说着，把手里之前在李孝利那儿拿的炸sog揪成两段后，送到刘在石嘴边喂给他。

    就在刘在石张嘴刚要吃的时候，李孝智又把手收了回来，让他咬了个空，然后把那半段炸sog直接扔进了自己的嘴里。

    “在石哥，这段比较长，短的我吃，这个给你”，李孝智又把另一只手上，稍长的那半段递到他嘴边。

    已经被耍了一次，有些警惕起来的刘在石这回没有直接张嘴，而是瞄了他几眼，确定李孝智这次不是捉弄后才又准备要吃。

    “哈哈哈哈”

    “呀”

    显然一开始李孝智就没打算给刘在石吃，又再次被戏耍的刘在石双手抓住他的衣领大声咆哮着。

    “哎咦我就知道没这么好心，你这家伙”

    比力气李孝智当然不会输给在他面前如同十岁孩童般的刘在石，但对付这只蚂蚱还用不上出力气，相识这么多年，刘在石的弱点早就被摸透了。两根手指轻轻的在刘在石的肋下一捅，他抓衣领的手便不由自主的松开。

    “到底是怎么了”，不理会一旁怨气冲天的刘在石，李孝智捋了捋被抓得有些褶皱的衣领，然后问道：“熬个蟹汤你们怎么还愁眉苦脸的调料放多了还是忘记放了看着汤的颜色是放多了吧”

    “孝智你做过么”，听李孝智说的头头是道，以为是料理行家的尹钟信拿起大汤匙在锅里舀了一点汤水递给他，“你来尝尝看”

    “他哪会熬什么汤，也就会些简单的料理，熬个粥什么的，做得根本不好吃，马马虎虎的味道，反正是吃不死人就是了。”

    不知从谁那儿抢了一根炸sog叼在嘴里，刘在石吊儿郎当的站在那儿，神气十足的揭着李孝智的底儿。

    刘在石的嘴皮子功夫毋庸置疑，跟他吵起来没什么好处。自知不是他嘴上功夫对手的李孝智选择了继续无视他。接过大汤匙却没喝，而是又递给了一旁跟着他过来，边吃边看戏，还看得津津有味的金秀路。

    “我感冒了，让秀路哥尝吧，省得我再传染给你们。”

    也不是第一次一起吃饭了，没有客气，金秀路接过去后吹了吹便哧溜溜的喝了一小口。

    “怎么样什么味道”

    没有回话，金秀路又喝了几口，品了品后干脆全喝掉了，然后一脸的怪相说道：“这个汤里不是放了螃蟹么一点螃蟹的味道都没有真的没骗你，孝智你也尝尝看。”

    “怎么可能”，铝锅很大，吃饭的人又多，这汤里少说都放了十多只的海蟹，怎么可能会一点味道都没有。

    听他这么一说，李孝智的好奇心不禁也渐渐上来，直接到李孝利那儿拿了个碗过来后，盛了一小口。

    “呵”

    品尝过后，李孝智不禁笑了，金秀路说得没错，这汤里有辣味有咸味，唯独没有螃蟹的鲜味。

    “我只知道做鱼的时候会想办法把鱼的腥味去掉，可这蟹汤把螃蟹的鲜味去掉”，好像有些词穷，一时不知道该怎么形容好，李孝智手抱着肩，摸着下巴想了想了后接着说道：“嗯，倒不是难喝，相反味道还不错，可就是不知道喝的是什么。明明放了螃蟹却一点螃蟹该有的味道都没有很神奇，嗯，很神奇”

    百思不得其解的尹钟信无奈道：“我们就是在苦恼这个问题，根本不知道放错了什么”

    拿起大汤勺，李孝智在铝锅里翻了翻。

    辣椒、大蒜和洋葱这几种配料在韩式料理中是经常用到的，应该没问题才对，南瓜的味道确实很重，但这汤里放的并不多

    “做某些菜的时候厨师不是会给食材改刀么，那样味道才会更好的融入进去。”，用大汤匙捞起一只海蟹，李孝智指着它说道：“这整只的螃蟹，把它剪开会不会好些”

    “哦有道理有道理”

    对于门外汉来说，能稍稍跟专业擦点儿边的就是真理。听了李孝智专业的分析后，尹钟信、金秀路和刘在石三人也确定了好像就是这个原因才对。

    “阿爸吃饭了”

    李孝智他们几人围在那儿专研汤味已经挺长时间了，肚子早就饿了，等得不耐烦的李孝利让小儿子艺俊过去叫他们吃饭。

    “嗯，知道了，阿爸这就过去。”

    听到吃饭了这几个字，眼看着李孝智就要走，正和刘在石配合用剪刀把螃蟹开膛破肚的金秀路将剪刀塞进尹钟信的手里，毫不犹豫的扔下他们小跑着奔向餐桌。

    “”

    “呀，得一起吃啊，汤马上就好了”

    ...