第八十章 张强到来
“哈哈，欢迎再来啊。” 亲自将一位客人送出了大门，李肥的脸上充满了开心的笑容。今天第一天刚刚开业，美食饭店也放血推出了许多优惠的活动，首先今天的啤酒买一送二，再加上和宝来屋同一个饭菜，但是价格上确实要便宜近乎一半的方式吸引了大量的客人。 看着宝来屋里面几乎缩水了一半的客源，李肥的心中那是别提有多开心了。他似乎已经看到，没有几个月的时间，对面的宝来屋就完全的关门大吉了。 不过正处于开心中的李肥当然没有发现，在他十分殷勤的送客人离开之后，原本那些客人脸上的笑容瞬间收了起来，嘴里都轻声的嘟囔着：“饭菜的味道比起对面的宝来屋差得远了，果然是一分价钱一分货啊！”。 “哈哈，怎么样，咱们一个中午大概多少的营业额？” 擦着额头上的汗水，虽然现在天气已经是越来越冷了，但是李肥身上庞大的脂肪还是让他忙了一会儿就已经是满头大汗了。看着眼前这个老板，收银的脸色微微的有些犹豫了起来。她是李肥从肥龙饭店带过来的老人，当然十分清楚自己的这个老板到底是怎么样的一种人。 如果你认为他看起来胖乎乎的，挺和善的样子，那就大错特错了。李肥的脾气那可是异常的火爆的，一有什么不对，就喜欢冲着员工大喊大叫。因为这，那可没少把自己的员工给气走了。她不过才在李肥的饭店干了三个月，就已经算是资格最老的员工了。 “大概总共来了20桌的客人，盈利多少我现在还算不出来，但是大概总共收了有1200块钱吧。” 闻言李肥的脸色顿时不好了起来，20桌也并不算多么好的成绩。算上下午的客人，一天一千七八，一个月也不过才五万多块钱，交交租金，然后再发发工资，自己这一个月也就能够收入一万左右了，这简直还不如飞龙饭店的收入呢！ “算了，可能是第一天开业生意还没火爆起来吧。” 心中安慰自己到，毕竟是开张的第一天，以后的生意还会慢慢的好起来的。只要把宝来屋给挤垮了，那么这个地方装修稍微好点的饭店也剩不了几家了，到时候自己的美食饭店肯定能够凭借着装修的华美，加上厨师的手艺迎来大批的客人的。 “那你大概估计一下，对面的宝来屋的收入大概是多少？” 指了指宝来屋的大门，李肥问道。其实美食饭店开张的时候已经是十二点了，宝来屋起码已经去了十几桌的客人了，虽然最后因为美食饭店开张，客人稍微少了一些，不过也最少在20桌以上了。 收银顿时有些不敢说话了。她并不太清楚对面宝来屋会搞什么活动，但是就算是保守估计的话，那也绝对要过1500的。李肥如果听到了相差如此大的两个收入的话，绝对是会被气的不轻的。 “看客流量……大概在1000左右吧？” 仔细的思考了一下，收银还是决定不说实话了，毕竟说实话到时候受训的还是自己，反正自己也没准备在这里干多久了，就算以后他知道自己是骗他的，也没处发火了。 “一千吗？” 听到收银的话之后，李肥的脸色略微的好了一点，这才是第一天罢了，等到过几天美食饭店的名气打出去之后，那么凭借着低廉的菜价，那绝对是能够将宝来屋的客源给打压到一个极低的程度的。 等到那个时候，宝来屋交了房租发了工资之后，看它还能够剩下来多少的收入，能够不赔已经算是很好了。 “郭姐，会员制度似乎没有太大的起色啊。” 明显的能够感觉到宝来屋里面客人越来越少，许林杰不由的有些着急了起来，如果宝来屋被击垮了的话，那么他们也就必定要失业了，这对于刚刚找到工作的他们来说，绝对是一个不小的打击。 “才第一天，能有什么起色啊。再加上对面新开张，人们都有一个想要尝试新东西的心理，等到过几天的时候，客人们就能够做出正确的选择了。” 对于客人减少的情况，郭春并没有表现的太过于紧张。这种情况是她早就料到的了，毕竟会员计划并不是十分明确的降价，客人对于这一种优惠还是并不十分的了解。再加上对面几乎一下子降了近乎一半的菜价，客人的流失也是很正常的了。 不过等到过几天客人们都尝过了对面美食饭店的菜的味道之后，就能够知道了，宝来屋的饭菜，绝对是完爆对方的！就算价格上稍微的高上一些，也不是不能够接受的了。 “那好吧……” 虽然心中异常的忐忑，但是看到郭春淡定的样子之后，许林杰还是冷静了几分。 叹了一口气，随即便帮着其他服务员打扫了起来饭店。毕竟他也刚刚走上社会，并且饭店里面还有许多服务员都是他的学弟学妹们，所以他也并没有什么店长的架子，普通服务员干的事情，他照样会去做。 看着别人打扫着饭店，郭春心中却是在想着别的事情。今天中午虽然受到了对面的影响，但是收入却也还算是不错，相信其他的各个店面也都即将走入正轨。慈善饭店的名气，加上这一次推出的会员制度，绝对能够给他们带了巨大的名气和客源。 果然不出郭春所料，宝来屋的生意也仅仅受影响了三四天，到了第五天的时候，美食饭店的客人虽然也很多，但是已经影响不到宝来屋的生意了。虽说收入越来越多，但是李肥的心情却是一点的也高兴不起来。 凭借着这么大的优势，在加上菜价降到了现在的地步，竟然还无法影响到宝来屋的生意，这无疑是给他了一个响亮的耳光。他可是知道的，美食联盟的那么多老板都在看着呢，如果还没有一点成绩的话，那么他也就不必在这个行业里面混了。 “该死的……难道还让我降菜价？现在的价格再降的话，恐怕就该赔了啊！” 脸上肥rou不断的抖动着，李肥心中不断的挣扎着，才仅仅一个星期的时间，他已经看得出来对面宝来屋强大的实力了。同时心中对于司徒俊杰的话体会的也更加的深刻，如果等到宝来屋完全的扩张起来，那么他们这些饭店老板也只有喝一些宝来屋吃剩下的剩汤了…… “不行！无论如何，我都一定要把对面的饭店的生意给挤垮了！” 咬了咬牙，李肥还是决定要继续降价了。他们也总不能这么一直降价下去，毕竟他心中还是想要赚大钱的，这一个月收入一万多一点，就算加上了飞龙饭店一个月两三万的收入，那也得小一年不吃不喝才能够还得清司徒俊杰借给他的四十万啊！ 这样下去，他又怎么可能赚得了钱？虽然一年收入四十万，听起来似乎是很多了，但是根本经不住他花的，家里面的两个孩子，还有自己那个爱打扮的媳妇，根本就剩不下多少了。 “今天下午你去准备一下牌子，咱们的菜价，再给我降百分之二十！” 冲着身后的一个男服务员说了一声，李肥脸上的表情看起来分外的狰狞，简直是要杀了谁一般。服务员顿时被吓楞了一下，随即便看到了李肥眼中不喜的神色，不由的打了一个哆嗦，急忙应了一声便跑了出去，饭店里面还是没有什么材料的，他还得跑到旁边的超市里面去买纸笔才行了。 “老板，再降百分之二十，你可就赔了……” 仔细考虑了一下，收银随即轻声对着李肥说道。毕竟老板赔了对于他们也没什么好处，等到饭店关门了，等待他们的还是失业的命运啊。 “废话！你知道我知道？！别给我说那么多，管好自己的事情就行了。” 大吼了一声，李肥眼睛之中充满了红光。他现在手里还有近二十万，如果实在不行的话，全部砸进去！就不信挤不跨宝来屋。 双手仅仅握在一起，李肥已经做好了破釜沉舟的准备了。只要这一次成功了，那么别说是二十万了，三十万，四十万，那也是赚着很快的！ 再次的降价了百分之二十之后，虽然宝来屋饭菜的味道确实遥遥领先，但是客人们却还是忍不住低廉价格的诱惑，纷纷的都跑到了美食饭店。 一瞬间，宝来屋饭店的生意便一落千丈。虽然比起其他一些饭店也算是可以了，不过相比于其他宝来屋的分店来说，却是差的太远了一点。 “要不咱们也降价吧？不然的话，恐怕真的不行了。” 看着店里面连一半都没有坐满的样子，虽然郭春也依旧是没有什么太着急的表现，但是许林杰却是忍不住了。 正当郭春准备出言解释的时候，却突然发现饭店门口出现了一个异常熟悉的身影，顿时脸上一喜，站起来便迎了上去。 “老板，你怎么来了？” 环视了一下店里面的场景，张强嘴角不由挑了挑，轻笑了一下，道， “仔细想了一下，不让打价格战，虽然vip计划能够扳回来点优势，但是效果太慢了，所以我过来，给对面再加一把火。”