第六十六章 制式伙食
我来到厨房,看见沙龙正满头大汗的指挥新成立的炊事排做饭,我在他后面拍了拍他的肩膀道:“我们的大管家,我昨晚睡前让你准备的东西准备好了吗?” 沙龙一转头看是我就笑着行礼道:“尊敬的团长大人,我已经连夜带着我摩萨德的人按您吩咐给的图纸,造出十来座石磨,然后把镇子里的所有的豌豆,黑豆,燕麦这些粮食都磨成了面混合在了一起,您来看。”说着沙龙便带我来到厨房的一个袋子边,打开袋子让我看磨好的混合面。 我抓了一点混合面尝了尝后点头说道:“恩!不错。”然后我又抬头对厨房内炊事排的所有人喊道:“所有人都过来,我来教你们做本骑士团的制式早点。” 在所有人都围到我身边后,我系上一个大围裙,来到事先为我准备好的一块烧热的铁板旁,用勺子舀了一勺杂面糊,倒在铁板上,随着铁板上面糊“呲!呲!”的响声,厨房里厨师们的“咦!啊!”的声音此起彼伏。 然后,我又往面糊上面打了两个鸡蛋,把鸡蛋摊匀后我说道:“记住!这做煎饼一定要放鸡蛋,而且不能少放,我的士兵可是全靠这鸡蛋补充营养呢。” 我看到面糊慢慢凝固后,转头对周围的厨师们道:“这做煎饼的第一要点是不能怕烫,但是又尽量不能被烫着。”说着我拿起两个木铲迅速把成型的煎饼翻个个子,然后往上面抹上豆酱(黄豆酱这里没有,因为大概是18世纪大豆才从东方传入欧洲),再撒上葱花,洋葱末,芫荽(就是香菜)。然后再夹上大葱,就这样一个中世纪版的山东煎饼就这样新鲜出炉了。 我拿起卷好的煎饼递给旁边看的发傻的沙龙道:“尝尝。” “恩!谢谢大人赐食。”在旁边一直闻着煎饼那混合豆香的沙龙,他肚子里的馋虫早就七上八下的了,见我主动给他试吃,他马上感激的接过煎饼后便大口的吃了下去。 “怎么样?”“怎么样?”“怎么样?”周围的厨师们纷纷好奇的问道。 沙龙没有理他们,而是又吃了几大口后才说道:“他娘的!比那干巴巴的黑面包强多了。” 我笑着说道:“这煎饼以后就是我们骑士团的制式早餐了,还有这煎饼在需要多日行军时,可以提前做出来,煎饼这种食物十分利于储存,干燥的环境下放上几个月都不会坏,十分适合做野外军粮。” 我和沙龙走后,厨房了的厨师们就开始热火朝天的为我的战士们做煎饼早餐了。 走出厨房后我对沙龙说道:“沙龙,记住我们骑士团的伙食为一日三餐制(那个时代的欧洲都是一日两餐),早餐已经定下来了,午餐就定为牛羊骨汤或者牛羊杂汤加光饼,晚餐就以燕麦粥与光饼为主吧,还有你把皮罗特镇子周围的所有牛羊猪这些牲畜都给我收购过来,然后都给我宰了做成便于储存的腊rou,做到每个战士每两天都有半斤rou食的摄入量,还有你要在收购征集来的粮食仔细统计,计算出到底够我们整个骑士团所有人多少日的口粮。我说的这些都很重要。你都听明白了吗?” 沙龙挠挠脑袋道:“大人,大体我都听懂了,只是有几点我没有听懂,光饼是什么啊?还有腊rou又如何做啊!最后我还不得不提醒您,您的伙食规格太高了,这已经是一个骑士的伙食水平了,这么高的规格对我们的物资消耗是很大的,大人您是不是考虑一下减低些伙食标准。对了!还有有些战士恐怕不喜欢牛羊rou砸碎做的汤,那太疝了” 我听了沙龙的话后,停住了脚步转过身来双手放到沙龙的肩上用十分郑重的语气说道:“光饼与腊rou如何做,我晚上有时间会交给炊事排的炊事兵们的。沙龙你要记住,每个加入我赤龙骑士团的战士,就等于把身家性命交给我们了,这是对我们得一种信任与忠诚。所以他们就都是我们的兄弟懂吗?我们赤龙骑士团要实行的是官兵平等的政策,所以我要保证没给士兵能够吃得饱穿得暖,他们只有补充足够多的营养,才能熬住我的训练,才能变得更加勇武强悍,至于有人不爱喝牛羊rou砸碎汤,你就告诉他们这是我给他们的任务,必须喝下去。”我之所以让士兵们喝牛羊rou砸碎汤是因为,在民国时期津京地区与保定府地区的天桥的中国跤手们,那些名气大跤手当然是每天必吃半斤酱牛rou,但是那些名气小挣钱少的跤手,为了肚子里有油水能够适应高强度的摔跤对抗,他们就会每天从早市买大量牛骨羊骨与牛羊下水,回家后熬成汤,天天喝以作为自己唯一的高脂肪高热量营养摄入。所以在我现在明显不可能给每个战士每天半斤rou食的伙食,所以只能靠牛羊rou砸碎这些来当替代品了。 “喏!我的团长大人,我一定会尽最大努力完成您给我的任务的。”沙龙郑重的保证道。 “恩!你办事我放心,还有过一会儿你把工匠队与医护队的人都给我叫来,我要给他们搞搞培训。”我想到这中世纪落后的要命的欧洲,所以不放心让这些工匠与医师直接上岗,还是先见见他们给他们来个简单的培训比较稳妥些。 说完我又来到了广场上等待吃早点,由于没有食堂,我骑士团的战士们只能在广场上用餐。而我身为骑士团的首领应该和战士们同甘共苦,所以我也决定和他们一起在广场上吃早点,大概过了半个小时后,热腾腾的燕麦粥与松脆的山东煎饼就被炊事排给端上了来了。 结果,从我宣布开饭的那一刻起,广场上就掀起了一场早点争夺战,这些战士们早上天刚亮就被我叫起来跑了整整十公里,现在早就饿得前胸贴后背了,所以当他们见到早点被端上来后,就马上犹如一群见到羊羔的饿狼,跃跃欲试。只等我一声令下,便会扑向此时在他们眼中无比可爱的早点。 在他们吃到第一口煎饼后,这抢夺的场面就变得更加激烈了,在中世纪的欧洲一般的小兵,一天只有两餐,好点富裕点的领主每天就给他们两块不大黑面包和两碗燕麦稀粥。而有些特别穷的领主或者是战力很差的民兵每天就只能吃到两碗燕麦粥而已,所以当金黄酥脆而且还加了鸡蛋的煎饼被他们吃到口中后,我骑士团的这些士兵们都顿时感觉自己此时犹如在天堂。
我二弟走到我身旁说道:“大哥!他们这样互相撕扯抢着吃饭是不是要管管啊?” “恩!这个不需要,要是连吃饭都抢不过人家的士兵,你能指望他在战场上打得过敌人吗?所以我骑士团不养废物,这样抢着吃饭有助于增加他们的血性与战斗力。 在吃完早饭后,我就先把医护队叫到城堡的后院,我看着眼前这群所谓的医师,心里愈发的没底。而且我还看见前几天给我治疗箭伤的铁匠汉子也在这个队伍里,哎!原谅我怎么都不能把他当成医生。我清清嗓子道:“你们中谁的医术最好啊?” 我话音刚落,我面前的这三十多名医师就推举出一人,我细观此人,这人的身材属于典型的车轴汉子,全身上下都显得油腻腻的,脸上有着一脸金黄的络腮胡子,留着个大光头,腰上还别了把大号的杀猪刀。 我相信只要不是傻子,绝对没有人会把我眼前的这名大汉与医生这个职业联系起来。我满头黑线的问道:“你的名字?” “大人我叫图姆雷。” “好的!我记下了,现在你就告诉我,你最擅长神马医术吧?” “大人的医术很简单,要说我在擅长的医术吗?就要数为手脚受伤腐烂的人解除痛苦了。”那个大汉得意的说道。 “哦!那你说说看你是如何解决病人痛苦的?”我感兴趣的问道。难道这大汉会做截肢手术,如果他真会的话,就高薪聘请他。 “哈哈!说来也简单,就是先把病人用绳子给捆结实了,然后把我的杀猪刀在磨刀石上磨得锃亮。”说道此时我眼前的这名大汉拔出腰间大号的杀猪刀面露凶色比划道,然后他又接着说道:“然后,我闷口烈酒含在口中,往杀猪刀上一喷,在之后就对准病人腐烂的手或者脚,大吼一声用力砍下。”说着图姆雷便手起刀落一刀把他做的木凳劈成了两半。 我奔溃的说道:“然后病人就死了,是吗?” “嗨!怎么能是死了呢!应该是彻底被我解除痛苦了。”图姆雷为我纠正错误道。 是啊!人都快死了,当然就没有痛苦了。我又郁闷的问图姆雷道:“你能告诉我,你的本职工作是什么吗?”说他是专职医师打死我都不信。 图姆雷爽朗的大笑道:“大人,您真会看,其实医师是我的副业,我的主业是村里的屠户,我这套给人截肢的本事就是通过杀猪学来的” 晕!看来我没猜错,这小子果然是个杀猪的,我低头捂着脑袋对他摆手道:“恩!你先退下吧,你们还有会其他医术的吗?”我此时心里抱着死马当活马医在试试的心情问道。 于是,不一会又有一个所谓的医师走到我面前,我抬头看此人,身材还算壮硕,一身黑衣,脸上带有一层隐隐死气。看到他让我想起了我天朝某些黑心医生的形象。