第二十二章 为了口腹之欲
秦历235年的气温略微偏高，雨水也不多，石山领在6月20日迎来了235年的首个收获季节，看着黄黑色的麦田，人们心中充满了喜悦，即使他们口袋里揣着的银币已经比田里的收获还多了，农夫们仍然将田地里的产出看做是最大的幸福。 陆有贵没有兴趣去田里冒着烈毒的太阳去玩割麦子游戏，只是在新筑的池塘围堰的石堤上坐着看热闹，身边是一颗移植了不久，只有两人高的野梅子树，陆湘一边忙着指挥后勤组的人挑水箪浆，一边还要看顾着心头最最重要的少爷，两头忙的叫一个惨，倒是少爷看着活力十足的湘儿好像很开心。 说起少爷背后这颗枝叶有些无精打采的野梅子树倒是有些故事，原来石山领粮食不足，根本就不可能有多余的粮食酿酒，于是，野梅子和野梅子干不但是孩子们嘴里的零食，也是大人们杯中的浊酒。 村里的人家每年都会在农闲的时候去山上收集这些野梅子和其他酸涩的野果，自制了这些带着些苦涩的果酒，而这其中狩猎组长安勇的母亲安四嫂更是酿制果酒的佼佼者，每年酿制的果酒都会被石堡收购，成为安四嫂养大两个孩子的主要收入之一。 陆有贵少时家里状况还好，加上父亲酗酒，见过的好酒多了去，当然不会去喝这些山村野酒，这些野酒也不会从石山领送到遥远的省城去。但是，回到石山领以后，再想喝到以前在省城能买到的粮食酒和甜果酒是不可能了，只能喝这些已经存了几年的陈年野梅子酒。 浑浊的酒液和有些酸涩的味道当然不能让要求极高的少爷满意，而且这些未经蒸馏过的果酒放置时间长了，味道有些酸。这货老是拿前世地球上的货色与这荒僻之地的野果酿造来比较，心理和口味的落差也实在是太大了一些，但是，在这条件极其有限的石山领，难道还有更好的饮料给这变态少爷享受么！ 无奈之下，陆有贵爵士只好自己动手改进饮料来满足自己的口腹之欲了。果酒不好当然跟材料有很大关系，但是，野梅子的味道说老实话还是很不错的，糖度也够高，酒味不好更多可能是添加的其他野果和香料出了问题。 但是，安四嫂独家酿造的果酒味道确实要好一些，唯独不能让人接受的就是酒液中过于浓重的酸涩味道，陆有贵在地球的时候也曾经销售过果酒，自然要了解一下果酒的制作过程。于是，陆有贵将安四嫂找来询问了一次，详细了解了安四嫂酿造果酒的过程，发现在现在的条件下，安四嫂的酿造手法确实已经是最好的了，果然是盛名之下无虚士，但是改进的余地还是有的。 这个值得改进的地方就是过滤，原来安四嫂只能使用山里的嵩草和布进行过滤，酒液中的细小杂质基本上都没有被过滤掉，这些残存的果渣就成了导致酒液酸涩变质的元凶。那么，陆有贵又有什么办法来改进过滤的技术呢？其实很简单，就是‘碳’，由于木炭中有大量的细孔，吸附作用极好，在地球古代的时候也层采用木炭来过滤果酒。 于是，陆有贵一边委托安四嫂酿造新酒，这次的过滤是用包在布中的干净木炭进行过滤，出来的新酒酒液果然澄清透亮，让人看了就心喜，紫红色的酒液闪动着晶莹的亮光，伴着清甜的梅子香味，不用喝就已经十分诱人了。再用重新过滤过的去年存下的陈酒一调和，酒液的黏度增加了一些，看起来更加醇和，在玻璃杯子里轻轻的晃动，淡淡的紫色酒液挂在杯子壁上，显得美丽而神秘。 喝到嘴里就更不用说了，虽然还有点生涩，甜度也稍微大了一些，那是因为放置的时间太短造成的，相信用新的方法制成的梅子酒储存窖藏以后味道会更好，一点也不比地球上那些果酒稍差，在这个世界上来说，可以算得上是名酒一流的，如果再有好的包装销售，以后在帝国南部成为名酒肯定没有问题。 本来纯粹是为了满足自己口腹之欲的举动再次出人意料的获得了收获，在石山领这个贫瘠的山区，也许粮食实在难种，但是野果却从来不缺，山上可以开坑填土种植上这些多年生灌木，种植浆果，合适的地方种上野梅子树，根据安四嫂的介绍，酿酒所需的野果在山上极为丰富，因为这些浆果的味道过于酸涩，除了鸟儿以外，其他的动物都不怎么吃，正是因为这些浆果的产量高，才被安四嫂选中用来酿酒，否则怎么能有这么大的产量，甚至能将两个孩子都养大。 于是，在陆安平的组织下，采集组开始在远程的山上往南边和村子里移植野梅子树和浆果灌木，一个以安四嫂为首，由六个娘们组成的酿酒小组也成立了，几个老人也组成的种植小组，专门看护这些野果树，虽然才开始移植几天，不过，原来南边的荒山坡却已经有模有样了，那些移植过来的灌木和野梅子树也在老农的精心照料下发出了新的叶子。 陆有贵想想黑麦粉再想想野梅子酒，有些哭笑不得的感觉，这两个作为石山领翻身的法宝，居然都是为了满足自己吃喝的欲望弄出来的，难道自己真的就是个吃货么？还是，老天在偷偷的暗示自己，‘民以食为天’捏？ 田里田外忙碌的农人们大声的呼喝着什么，也许是在抱怨后面跟不上趟的运麦秸的娘们，也许是在喝骂着追逐着野鸡的孩子，但是这些呼喝声怎么听都有些喜气洋洋的感觉在里面，也许他们只是不知道该如何发泄自己的喜悦，这些朴实的农人们啊，只好用最粗俗的语言最结实的声音，将情绪喷发出来，哪管他实际上是什么效果。 也许是受到了人们兴奋心情的感染，陆有贵觉得自己的心情也特别愉快，手里的蒲扇轻轻的摇着，将飞舞的蚊虫驱开，脸上难得挂着淡淡的微笑，让不时会偷偷看着少爷的陆湘有些惊异，少爷不是一向不喜欢村民的粗俗么，怎么今天心情会这么好。 收割的农忙是所有农人的幸福，虽然那些石山领的二等领民们这段时间心情一直不好，但是收获的时节还是让大家暂时忘记了心中的不快，整个石山领暂时都沉浸在丰收的喜悦和期盼之中。 陆湘被陆有贵拉着小手强行拉回小河对岸的晒场，让她带着小六子他们对收获的黑麦进行称重和记录，等晒干去壳后还要再次称重记录，不管有没有用，这些数据都是将来要进行农田改造的基础数据。 而陆有贵自己则在场边饶有兴致的看着妇女们踩着木制的脱粒机，这东西跟地球上已经成为古董的东西差不多样子，看来智慧这个东西跟环境真的是有很大关系，进化论也不是一无是处滴。这个木制的脱粒机是石堡的家当，在石山领，木头也是珍贵资源，这里周边的山上没有像样的木料，需要木头一个是从龙岭镇购买，一个是自己去西边或南边山里砍伐，不过运回来可够呛，一天多的路程，又不能全程走马和驮兽，许多地方要人拉肩扛，所以，木材多数是分割后运回，木料的珍贵可见一斑。而陆有贵前段时间说的改善道路其实主要的是还是向西南方向深入山区的道路，向外界的道路倒是不着急，因为木材和山里的药材对石山领的发展也是非常重要的，等农忙过后，西南方向的道路还是要坚持修建的。 少爷站在旁边让刚才叽叽喳喳的妇人们有些拘谨，特别是少爷还在瞪着眼睛看着自己干活更是让人紧张，妇人们的沉默让陆有贵颇为尴尬，自己不会这么让人讨厌吧，无奈之下只好怏怏的走开，找了颗有年头的老野梅子树荫，坐了下来，考虑着几天后丰收节的安排。 其实这丰收节的安排一直都是忠爷爷的负责的，根本不需要大少爷插手，不过，今年陆有贵想改改规矩，老是吃吃喝喝的那一套未免太过无趣，最好让孩子们来个文艺表演什么的，丰富一下山村的文化生活和少爷贫乏的精神生活。 想到这里，陆有贵偷偷叹了口气，还是年纪太小呀！如果已经成年了，这精神生活又怎么会贫乏呢，可以跟可爱的小管家谈谈人生理想生命奥义什么的，多么让人期待的的日子啊！ 偷偷看向少爷的陆湘发现少爷正用古怪的眼神看着自己，吓得赶紧将目光转开，少爷的眼神怎么有些像野狼呢？不知道少爷在打什么主意，难道。。。陆湘的小脸刷地红到了脖子根，让正在拿着木托架记录黑麦重量的小芬奇怪的频频侧目，然后若有所思的看向坐在树下向这边张望的少爷，古怪的掩嘴偷笑着，被陆湘发现后狠狠的瞪了一眼，在腰上的软rou处用力的拧了一下，吓得小姑娘赶紧绕过场边的大秤，跑到另一边不服的做着鬼脸。 事实上，被两个女孩关注的少爷只是在走神而已，眼中发出的吓人神光只是在心中歪歪的时候流露出来的副产品，眼睛是心灵的窗口，经常会走漏秘密，古人诚不我欺哉！