第一百二十二章 手鞠寿司
薙切爱丽丝的料理过程，还真是别开生面，似乎摆脱了传统的料理手法。 君亦邪饶有兴致的看向一脸认真，好似正在做实验的科学家的薙切爱丽丝。 一番对各种先进仪器的cao作，连主持人也无法讲解，目瞪口呆，只能一头雾水地看着薙切爱丽丝忙里忙外。 等到薙切爱丽丝盛上她的“便当”料理后，所有人都为之一呆。 “这……这是什么料理？” “一个透明的玻璃罩中，飘荡着一层……雾气？” 薙切爱丽丝的这道神秘的“雾气”料理，可是吸足了眼球和好奇心。 “真是神奇呢，什么料理，覆盖了一层雾气？” “还是说，只是单纯的热气呢？” 评委席上，传来了评委惊疑的声音。 与其在那里瞎猜，不如直接打开透明玻璃罩，看一看到底是“何方神圣”。 君亦邪没有犹豫，直接掀开了透明玻璃罩。 “哦，是冰雾啊……” 只见这道在玻璃罩中的寒气散去后，呈现在眼前的，赫然是一个个晶莹剔透的，犹如珠宝箱般的料理。 那是一个横三竖四十二个独立的格子的便当盒，里面各自放置了一个美轮美奂的，独具匠心的寿司。 总共十二个寿司，竟然各不相同，也是极为厉害。 “是手鞠寿司啊。” “真是厉害呢。” “太精致了，简直像是艺术品一样。” “手鞠寿司，嗯，怀石料理吗？” 君亦邪目光一闪。 要知道，他的世界百家名店中，其中在日本东京都的一家“春花暴雨”，就是日本最顶级的怀石料理店。 而手鞠寿司，顾名思义，就是用手巾将配菜和醋饭，包裹成一口大小的寿司。 十二个寿司，一口一个，正好十二个，也是极为精致的料理。 君亦邪想着，准备随便拿起一个寿司吃起来。 “请等一下！” 突然，薙切爱丽丝阻止了君亦邪。 “哦，怎么了？” 君亦邪问道。 “如果可以的话，我希望可以从左上角，开始品尝这道料理。” “哦？” 君亦邪的目光回到十二格便当盒中。 “原来如此，竟然还是一道按照顺序食用的料理啊。” 其实按照顺序食用的料理，也不在少数，一般有口感形成的差异，形成递增，或者反差。 比如由淡到甜的递增，或者是冷热、甜咸的反差。 不过，这种顺序料理，对厨师要的要求较高，难度与完成度都较大。 “首先是鲍鱼和海胆的海味佳肴。” 左上角第一个手鞠寿司，在比婴儿拳头小点的饭团上，有海胆与鲍鱼。 君亦邪送入口中，慢慢咀嚼，牙齿轻易磨碎了手鞠寿司，一股冰凉之意，刺激着舌头和牙齿。 “好细腻的味道。” 君亦邪眼眸一睁，只觉得一股海浪般的味道，席卷舌头。 接下来是鲣鱼…… 然后是蛋糕寿司…… 南瓜、甜菜、西葫芦…… 这些蔬菜切边，完全取代了海带，作为包裹饭团的材料。 同时，营造出了截然不同的味道，蔬菜的清脆与甘甜，和之前海带、鲣鱼、鲍鱼、海胆等素材的寿司，又形成了反差。 味蕾上残留的淡淡的咸味，和后来的蔬菜蛋糕寿司，又形成了多层次的，新鲜的口感。 君亦邪吃得很快，一口一个，品得也很细。 毕竟，他可是同时拥有了神之舌与神之嗅觉的男人。 “下面终于轮到了主菜上场了，使用牛脊rou做得低温热成的rou寿司！” 将rou寿司送入口中，正好一口一个，rou的嚼劲，与米饭的软糯，造成了极好的口感。 另外还有一股酸甜的味道，不断刺激着舌尖味蕾。 “这是番茄的味道，可是我并没有看到番茄啊？” 君亦邪疑惑的问道。 他确信，这个酸甜的味道，确实来自番茄。 “我用离心分离机，萃取了番茄的汁液，然后经过更加细致的过滤，得到了高纯度的番茄汁，再往寿司上滴了几滴。” 薙切爱丽丝解答道。 君亦邪：“……” 众多评委：“……” “第十二个手鞠寿司是……鲷鱼rou，加上一个樱花色的球体？” 不知不觉，已经吃完了十一个寿司，只剩下了第十二个寿司了。 “这次，又是什么新鲜花样呢……” 君亦邪满怀期待，把最后一个手鞠寿司放入口中。 “啪嗒” 隐约间，好像听到了什么破裂的声音，然后一股浓郁而又清淡的味道，像是洪水般，瞬间席卷整个口腔。 浓郁和清淡，本该是反义词，但是这一刻，却是完美交融到了一起。 “这是……鲷鱼茶泡饭？！” 君亦邪明白了，浓郁是为什么浓郁了，肯定又是薙切爱丽丝以高科技的手段，将所有的精华浓缩到了一起。 而清淡，自然是指茶泡饭本身的味道。 “这股味道……实在是……好吃！” 不知不觉间，薙切仙左卫门的衣襟绽裂出现了，露出了精壮的上身，又慢条斯理地穿了上去。 “了不起呢，薙切爱丽丝！不愧是成为分子美食学的神之子！” 君亦邪点了点头，由衷地赞美道。 最后一道手鞠寿司，不是碰巧是鲷鱼茶泡饭寿司，而是怀石料理中，确实经常以茶配料理。 同时，通过最后的茶泡饭寿司，又成功地去除了之前十一个寿司，造成的残余味道，起到了“漱口”和清理口腔的作用。 毫无疑问，这道十二格手鞠寿司，与其说是普普通通的便当，倒不如说是一道豪华而高雅的皇室料理。 君亦邪轻叹一声。 无疑，这是一道最为完美的料理，在色香味上，已经达到了巅峰。 可惜的是，这么一道完美至极的料理，却成了薙切爱丽丝的败因！ 薙切爱丽丝的光芒实在是太耀眼了，她绝对是一个天才，在预赛的时候，取得95分的高分，直接碾压了A区域与B区域，成为第一高分，不是偶然和运气。 就连得到了94分的叶山亮，也比薙切爱丽丝低了1分！ 全场，寂静无声…… 观众大多是远月学园的学生，可是他们看到了薙切爱丽丝的实力后，心底萌生了阴影和绝望。 薙切爱丽丝的程度，已经远不是他们可以望其项背的了。 那么……幸平创真的料理，又是什么呢，为何君亦邪会认为薙切爱丽丝败局已定？