第七十一章 卤rou
码头很大,除了行船的还有陆陆续续搬货的农夫,也有居住的人,生意应该好做。 刘大山和秦氏今天第一天摆摊,早早的就来了。 一个炭火炉子,一个半大的锅,还有两张小桌子。 小小跟蒲箫搬着东西走过去,先打了声招呼,再把东西放下,一大盆卤rou,还有一个面板一把刀。 刘大山第一次做生意,本来挺紧张的,看到蒲箫他们来了,顿时感觉找到了主心骨。 “蒲箫,小小,你们来啦,这里面装的什么,闻着怪香的。” 小小把卤rou上面盖着的布打开:“这不是野猪身上的猪头内脏什么的,太多了扔了浪费,我给卤出来准备卖掉。” 秦氏走过来看了一眼:“闻着挺香,应该好卖。” 小小拿出一块猪头rou切成薄片,装到碗里递给他们。 “你们尝尝味道怎么样。” 刘大山家今天来的是他和秦氏还有表哥刘小山。 卤rou味很香,才摆出来就传出老远,快到晚饭的时间,大家都饥肠辘辘,闻着这味哪有能淡定住的? 不用人招呼,客人就闻着香味过来了。 小小见有人围上来,赶紧吆喝:“好吃的卤rou先尝后买,觉得好吃再掏钱,不好吃不要钱了。” 那边蒲箫已经按照meimei的交代快手快脚的切出来一盘薄片,好给大家品尝。 “大家都尝尝,好不好吃尝完再说。” 大家一看是真的可以尝,有几个胆子大的一人拿了一片吃进嘴里。 她做的卤rou味道不必说,都觉得好吃。 “大妹子,这卤rou怎么卖?” “猪头rou十二文一斤,猪肝猪肺十文一斤,大肠八文一斤。” 这个价格不算贵了,rou铺的猪rou还卖十五文呢。 一个刚刚尝过味道的开口了:“价格倒是不贵,给我来一斤猪头rou。” “我吃着那大肠不错,给我来两斤,拿回去给我家婆娘吃。” “给我来半斤猪头rou,半斤猪肝。” ...... 小小一一应下:“大家吃的腻......可以在你旁边来一碗粉丝汤,好吃不贵才五分一碗。” 这边蒲箫忙着切rou称重,小小收钱。 那边买到卤rou的人都去看粉丝汤。
秦氏有些紧张:“要不要来一碗...保证好吃。” 刚买过卤rou的人好多都是行船的,平常出船的时候也只能吃些干粮。 现在这有rou有汤的,倒也不算贵,基本上都点了一碗。 刘大山手忙脚乱的下粉丝煮汤,秦氏来回跑着送到桌子上。 只有两张桌子,好些坐不上的都端着碗蹲在码头吃,都是经常做活的,没有那么多讲究。 几个人忙得不亦乐乎。 送走一拨客人之后,大家停下来歇会。 “舅妈,卖的怎么样?” 小小看了一眼刘大山那边的摊子,秦氏忙着收桌子,刘小山蹲在地上洗碗。 秦氏听小小问她,高兴的合不拢嘴:“好,大家都说好吃,以后还来呢。” 这是她第一次赚钱,成就感爆棚。 再一看,舅舅刘大山的嘴角也是咧到了耳根。 “这些猪血差不多三天就能卖完了吧,咱们到时候就该种菜了,还有的忙呢,钱是赚不完的。” 她得给秦氏提个醒,免得贪多嚼不烂。