第八十五章主心骨
没多久时间，一大桶满满的豆浆，就装满了。 由于不知道能做成什么样子的，杜云汐就只先磨了一桶，先去做来看看。 章鹤明跟赵青云倒是去堂屋休息去了，何氏跟吴华在厨房里帮着杜云汐打着下手。 已是大热的天气，就连开着门，也觉得屋里有股闷热的气息。 何氏在灶边烧着火，汗水不停的往下滴，吴华站在一边看着，杜云汐站在锅灶边一手倒着石膏水，一手用一个勺子不停的搅拌着锅里的豆浆。 没搅拌几下，豆浆水就出现了豆花状，在没出现的地方，在倒入一点石膏水下去，让何氏熄掉火，用筲箕再压在上面，里面放一个加了水的水瓢。 看着豆花逐渐成型，要把上面压出来的黄色水，盛出来倒掉。 吴华跟何氏站在旁边看着，看着那锅里白白嫩嫩的豆花，嘴都笑着没有合拢过。 “娘，家里上次买的糖还有吧？”杜云汐看着豆花要好了，笑着问道。 没想到，这一次就做成功了，只是看着还是不太好看。 “有，我马去拿来。”何氏笑着回答道，转身就向外走去。 吴华看着杜云汐已经把那压着上面的筲箕拿了起来，疑惑的问道：“这就可以吃了？” 杜云汐笑着点了点头：“想吃什么味道的，都可以自已加。” 去旁边把案板放着的菜刀拿了过来，把豆花划上几刀，再用勺子把它轻轻的舀到准备好的盆里。 “吴姨，你去喊小浩儿他们，叫他们别睡了。这豆花趁热吃着，味道才好。”杜云汐笑着说道。 吴华高兴的应了一声，就走了出去。正好碰到何氏拿着糖进来，两人望着笑了一下。 “汐儿，糖拿来了。”何氏看着那盆已经装满的豆花，笑着说道。 杜云汐转过头看了一眼，这里的糖没白砂糖那么细，但又比冰糖的颗粒又要小一些。 如果就这样直接放在碗里，可能不太好吃。 何氏看着杜云汐盯着她刚拿来的糖皱起眉头，脸上也是一紧：“杂了” “娘，这糖要再弄细一点，这样和着豆花才好吃。” 何氏听后笑了笑：“就这啊，我把它弄细点不就完了。”说完话，就走到一边去弄去了。 章鹤明跟赵青云走进了厨房，看见她们两人，都在忙。 瞧着案板上放着的豆花，惊讶的问道：“云汐，这是？” 杜云汐转过头，看着两人疑惑的眼神：“这个豆花，你们自已拿碗盛来吃，喜欢往里面加什么都可以，看你们自已喜欢。” 章鹤明跟赵青云两人听完，就去拿碗了，两个小家伙跟吴华也来了。 整个厨房里，都挤满了人。 …………… 杜云汐看着站在厨房里正端着碗吃的几人，又瞧了眼盆里没剩下多少豆花：“明日就先去买油条跟豆浆，再加上这豆花，你们觉得怎么样？” 这豆花现在天气热，吃上一碗解暑不正好，只是卖多少钱一碗才合适。 “我觉得行，这豆花真是好吃。”吴华不太喜欢吃甜的，加了些酱油啥的，吃了两大碗。 何氏也笑着说道：“汐儿，这豆花，咱卖的话，卖多少钱一碗合适呀？” 杜云汐想了一下买这黄豆的价钱，再加上加工什么的，就她家的吃饭这样的碗，一碗豆花的成本差不多两文钱，买五文钱一碗的话，应该也不会贵。 “就这碗，五文钱一碗，怎么样？”杜云汐指着手中拿着的碗，说道。 几人都一致的点了点头，这么好吃，买五文也不会太贵。 “我看这价钱挺合适的，五文钱吃上这么一碗豆花，划算的很。”章鹤明把手里的碗放到了一边，笑着说道。 赵青云也点了点头，看向正在低头沉思的杜云汐，她总是能一次又一次的带给人惊奇。 价钱就这么定了下来，杜云汐又把剩下的黄豆都泡完了，想着明日也不知道究竟好不好买。 章鹤明跟赵青云没多久就回去了，杜云汐留他们吃完饭，都没留住，说是要去一户人家里去看个人。 ………………………… 第二天早上，天还蒙蒙亮，杜云汐听着几声鸡叫，就起了床。 去厨房里把昨日里泡着的豆子，正打算提出去，何氏也进来帮忙了。 两人刚抬到石磨子边，吴华也从屋里走了出来。 养了这么些时日，她的身体已经好的差不多，章鹤明每次过来，都会把把她的脉，重新开药方。 看着她俩这么早就起来忙了，面上不好意思道：“你们起的可真早，我来推这磨子。” 何氏听完倒是不让，杜云汐倒是应了。 “娘，让吴姨多活动活动，对身体还好些。” 吴华推着石磨，笑着说道：“明秋姐，你看连云汐都这么说，那肯定就是对了的。” 何氏现在对杜云汐那是听从的很，现在她就是她们家的主心骨。 杜云汐让何氏在一旁放豆子，她就去厨房里发面团，等会把豆浆跟豆花做好了，直接开炸就可以。 ………………………… “汐儿，豆子磨完了。”何氏擦着脸上的汗水，走进了厨房，看着还在揉着面团的杜云汐说道。 杜云汐抬手擦了擦脸上的汗，看着面前大盆里揉好的面团，这么多，不知道卖不卖的完。 看了下外面的天色：“娘，你先把火烧上，我去跟吴姨把它抬进来。” 没想到，她话音刚落，赵青云就提着那桶豆浆进来了。 杜云汐跟何氏面上一征，这么早的，他怎么就来了。 “青云，你怎么来了？”何氏脸上带着笑意，人家来帮忙的，心里虽有些诧异，可很快就消失不见。 赵青云看了眼杜云汐，对着何氏笑了笑：“师傅让我来的，说你们第一天，肯定忙，让我过来帮帮忙。” 其实章鹤明倒是叫他不要过来，他想着杜云汐一个人，终究忙不太过来。 而且这第一次上集市摆摊子，要是有什么人，打她们的坏主意。又或者发生了什么意外，那又怎么办？