第一百零十五章 牡丹与鱼与料理(5)
“牡丹鱼片?” 所有人互相对视,眼中一片茫然,根本就没有听过有关这道料理的信息。 “田副厨知道这道料理怎么做吗?”有人开口询问。 田秀秀摇了摇头,一脸无奈,她可以算是这里最擅长川菜的厨师,猛然间听到这个名字,脑袋也是懵了。 牡丹鱼片?田秀秀到是知道有这么一道料理,在她的记忆中,这道料理可是失传很久了。 “小哥你去告诉那桌客人,让他们多等一段时间!”在众人愁眉的时候,风雨晨的声音响了起来,语气很随意。 “雨晨你会做这道料理?” 田秀秀瞪大了眼望向风雨晨,对方脸上神情自若,似乎这道令众人愁眉不解的料理,在他眼里就和普通料理没什么区别。 “这道料理其实不难,就是挺费时间的!”风雨晨认真的道。 不难! 那是对风雨晨自己而言没有难度,可对北条楼的厨师而言,他们连处理材料这个步骤都完成不了。 按照公认的厨师等级,在场的厨师大多属于中级厨师,田秀秀可以算做高级厨师,相当于远月学院中一些优秀学生的水平。 高级料理在这里都成了主打菜,可想厨师水平能有多高。 只要能顺利从远月毕业,走出来的学生,几乎都有着高级厨师的实力,大概和目前的田秀秀差不多。 “田副厨?”服务员小哥看向田秀秀,他不知道风雨晨说的话算数不,没有田秀秀的首肯,他可不敢去传话。 “照刚才的话告诉客人就行!”田秀秀选择相信风雨晨,相信对方不会做没有把握的事。 得到田秀秀的肯定,服务员小哥飞快的朝着厨房外跑了,今天他感觉整个后厨都有些不对劲,那种压抑的气息让他呼吸都显得困难。 “快做菜!一个个都愣着做什么?”随着田秀秀带着火气的呐喊,众人被吓了一跳,各自对望了一眼,便开始下一轮的烹饪。 …… 北条楼,贵宾房间,这里是北条楼仅有的几间独立包间。 “唐老哥……你点的那道牡丹鱼片是什么料理?我怎么没听说过?” “牡丹鱼片?名字挺熟悉的,可是想不起来了……老唐你快告诉我们,不然可没心情吃饭!” “唐老哥就喜欢吊人胃口,每次都是话说一半就止住!哼!” 这间包房中,众人围着圆桌坐下,坐在这里的人年纪都不小,看似最年轻的也有四十来岁的样子,年老的看上去大概在六七十岁左右。 随着话题谈开,在场的七个人,有六个人的目光都朝向了坐在上方的一位老者。 顶着众人的目光,老人脸带着微笑,端起桌上的茶水,抿了一口,就是没有开口解释的意思。 好奇心憋着无法发泄,那种难受的感觉就像是被猫爪子不停的在心口上挠。 “哈哈哈!”坐在上方的老人突然笑了,望着一群都老大不小的好友,像孩子一样闹脾气,忍不住笑了出来:“好了!告诉你们就是了!” “好几年没见,老哥的性格还是那么的坏,每次聚在一起,你都要这么玩我们一次。”一位年纪六旬的老者笑闹道,他脸上露出的神色并没有不满。 “快说啊!”有人催促道:“你明知道我们都是受不了美食诱惑的人,居然还拿出一个没听过的菜名,这不是存心让人难受吗!” 对于喜爱美食的人来说,最受不了的就是,知道料理的名字后,却没有吃过这道料理。 牡丹鱼片?众人虽然不知道这道料理的口味如何,可这道料理的名字却是老人提出来的,那么就注定不会是一道普通的料理。 “我不告诉大家,是为了你们好!”老人扫视了一眼四周,在场的人都一脸好奇的望着自己,他笑了笑,说道:“牡丹鱼片我只吃过一次,那是在五十年前,之后再也没有品尝过这道料理!” “其实没到一个地方,我都会习惯性的点这一道料理,就是想撞撞运气!” 老人的话说得很明白了,在场的人也都听懂了,可越是如此,心里那种好奇便越是浓郁。 品尝过一次,居然让老人为此惦记了五十年,这料理的美味……还用说吗? “老哥你太坏了!居然拿出一道吃不着的料理让我们期待!” 众人不满的叹了口气,期待半天的料理,居然是一道可能失传的美味,心里那种失落啊! 老人虽然没有说这道料理是否失传,不过五十年都没有在品尝到第二次,在众人看来,这和失传有什么区别。
一道轻轻的敲门声响起,紧接着门外传来问好的声音。 “请进!”房间中有人开口。 得到客人的允许,外面的人才推开门走进来,她身上穿着的是北条楼的服装,手中推着一辆精致的餐车,朝着在座的几人微笑道:“不好意思,打扰各位了!” 女子一身红色的旗袍,俏丽的脸上带着温和的笑容,望着众人说道:“这是各位点的第一道料理——麻婆豆腐!” 女子介绍完后,伸出双手从餐车上端出一个白色瓷盘,盘子被一个盖子罩住,看不见也闻不到其中料理的味道。 将盘子放在圆桌上后,女子看向端坐在上方的老人微笑道:“这位贵客您好,您之前点的那道牡丹鱼片,后厨的厨师传来了消息!” 老人一听,无所谓的笑了笑,脸色没有期待的神色,对于答案他心里早就知道了,他只是按照习惯报上菜名而已。 北条楼他虽然是第一次来,这里料理的水平他还是了解的,他可不认为这里的厨师可以将那道料理做出来。 老人不在乎结果,其他人可期盼着呢。 “快说怎样?有没有人会做这道--牡丹鱼片!” 女子笑了笑:“贵客您别着急,这道料理我们厨房有一位厨师会做,不过需要一点时间,请各位耐心等候!” “哦!居然会做!” “咦?不是说这道料理没人会做吗?” “唐老哥你不是说这道料理很少有厨师会做吗?会不会你记错菜名了?” 众人七嘴八舌的议论了起来,才说这道料理稀奇的紧,还没半响的功夫,人家就告诉你有厨师会做,这算啥? 老人听懵了,会做?真的会做吗? “小姑娘我点的是牡丹鱼片?你确定你们厨师会做?”老人不信的问道。 “没有错!我们按照您的吩咐告诉厨房!”女子保持着脸上的笑容,没有因为房间中突然吵闹的局面受到影响。 “没有其它问题,我就先离开了,请各位慢慢品尝料理!”女子回答了老人的话后,朝着众人行了个礼,才转身推着餐车离去。